Sushi resep di imah. Masak gulungan home

asakan Jepang geus lila populer di nagara urang. Gulungan, Gunkan, miso sup, gedza - pangan favorit warga sasama urang, tapi paling sadaya sushi leuwih sering dipake tinimbang dibikeun tur gulungan. Sangkan sushi betah henteu sakumaha hésé.

Pikeun sushi, urang peryogi béas. Di Jepang, pamakéan a béas husus - Nishiki, mangka ogé glued babarengan sanggeus masak. inohong ieu bisa dibeuli di toko husus. Lamun teu bisa manggihan angka sapertos ieu, nu taya alesan pikeun abandon gagasan pikeun nyobaan ngagunakeun resep sushi di imah. Anjeun tiasa nyandak bodas, béas Babak, digosok, mangka glued atawa goréng.

Ngayakeun resep sushi betah teu lengkep tanpa lauk beureum sarta nori - juket laut garing, nu anjeun bakal mungkus gulungan. Anjeun oge bisa nyandak hiji tuna seger, smoked belut, raja prawns, cumi, bonteng, caviar, yuyu teken, sosis, kéju, sacara umum, sagalana haté anjeun kahayang.

Tangtu, sushi resep betah optionally ngawengku saos jeung wasabi na pickled jahé, tapi anjeun masih meuli eta.

nyiapkeun bahan

Kulub béas pikeun kesiapan pinuh. Bari anjeunna téh tiis, perlu nyiapkeun lauk, seafood jeung bahan séjén. Kabéh isina teh perlu motong strips panjang ipis, tapi nu teu bisa motong, contona, endog, iklas kaluar dina mangkok leutik.

Grab papan jeung péso kudu jadi pisan seukeut, ogé nyiapkeun wadahna ku cai panas mana anjeun bisa bilas nu péso tina gluten béas. Optimal, éta bakal acquire husus dewan awi nyiapkeun gulungan, tapi saupama na teu musibah.

Urang lumangsungna prosés persiapan gulungan.

dewan nempatkeun hiji lambar nori na mimiti nyebarkeun on béas na - ti edges merata pindah arah pusat, kusabab lambaran nori baseuh dimimitian pikeun ngaleutikan na cimata.

Pinuh nutupan béas nori dijejeran lagu tina bahan, departing ti edges of lambaran kira tilu séntiméter. Anjeun tiasa milih mana wae keusikan nu nganggap nikmat. Gulungan bisa dipigawé kalayan ngan hiji bahan, nu disebut gulungan Maki, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagabungkeun fillings béda jeung nyieun variasi leuwih kompleks. Eta sadayana gumantung kana karesep anjeun. Sushi resep di imah, kitu ogé dina restoran, boga kombinasi Palasik tangtu: kéju lemes kalayan beureum lauk, belut, yuyu sarta alpukat, yuyu ku alpukat sarta krim kéju, lauk beureum kalawan krim kéju sarta caviar.

Lemes kéju geus ditambahkeun ka gulungan ambéh maranéhanana teu garing. réstoran ngagunakeun kéju "Philadelphia", tapi Anjeun bisa make dawam: Viola, almette, Hochland komo Fetaki.

Putting bahan tightening roll teh, dimimitian ti tungtung tina nu kaluar tilu sénti teras nahan isina teh. Candak péso jeung ditilik roll kana bagian sarua. gulungan Anjeun siap. Nempatkeun aranjeunna dina piring, pamakéan wasabi na jahe pikeun hiasan, tapi gantina nyokot kecap uyah.

Salaku bisa ningali, ngagunakeun resep sushi betah gancang sarta gampang.

Ngarasakeun hidangan Anjeun.