Diet roti. Kauntungan sarta harms roti

Loba jalma gaduh kejutan asli nalika maranéhna diajar ngeunaan ayana roti dietary. Barina ogé, kami kabéh biasa kanyataan yén ku gizi katuhu atawa tipung dietary ieu ampir sakabéhna kaasup ti dahareun. Tapi saha serius ingkar roti, saperti watek ngagunakeun eta grafted kami saprak budak leutik. Sajaba ti éta, accelerates prosés jenuh na ngamungkinkeun sababaraha masakan jadi loba tastier. Tur éta pikeun dietetics abad XXI bisa ngijinan penderita maranéhanana dahar pangan starchy, sarta roti dietary dijieun. Tapi pamakéanana ieu ogé mastikeun diatur, gumantung kana ciri individual awak manusa jeung gol nu pasang aksi mangrupa dietitian jeung sabar.

Roti, dietetic - naon tur cara milih

roti dietary teu kudu ngangkat kadar gula getih sarta méré rasa jenuh maksimum. Pilihan idéal bakal bran, nu leungit sipat mangpaat pisan saeutik dina pengobatan ira jeung nu bagian roughest tina eta. Éta ngandung jumlah badag serat, anu ngamungkinkeun awak mun meunang cukup. Mésér roti dihasilkeun firms utama mangpaat anu ngawas reputasi maranéhanana sarta ngahasilkeun produk kualitas. Baca eusi labél jeung wangunan produk lamun aya bewara nu jumlahna ageung gula atawa baking powder, dina sagala hal, ulah dibeuli. Inget, sanajan kanyataan yén roti - diet, nya eta desirable ngagunakeun eta ukur dina naséhat dokter urang.

Roti: manfaat jeung cilaka

Roti nu urang meuli di toko, teu salah nu ieu dipanggang sateuacan di kompor Rusia. Anjeunna estu mantuan. Malah produk urang ayeuna ngabogaan sajumlah qualities positif sapertos nilai gizi, kamampuhan pikeun gancang saturate awak sarta ngagancangkeun metabolisme. A roti sabenerna mangpaat - mangrupakeun sumber vitamin B, karbohidrat jeung protéin dina waktos anu sareng alatan kanyataan yén éta ngandung bakteri husus, éta ogé strengthens sistim imun.

Sarta saha weruh naon a loaf roti bisa mantuan kalawan headaches? Jang ngalampahkeun ieu, sangkan poultice hiji, nambahan kana daun Plantain roti kaldu. Sakali produk tipung soaked cairanana hasilna, éta kudu dilarapkeun ka sirah, sarta nyeri laun subsides.

ruksakna husus

naha roti anu mangpaat? Kauntungan sarta harms sahiji produk dijelaskeun dina artikel ieu. Mutuskeun. Tapi, da eta massa kaunggulan luhur, urang tuang roti jeung kalemahan rada kasohor. Jeung pangpentingna nyaéta yén toko kami nawiskeun utamana produk kapang, nu sering pisan anu ngabalukarkeun dysbiosis. Ogé, diet roti kacida contraindicated di jalma anu rawan jadi kaleuwihan beurat, sarta jalma anu miboga métabolisme teuing slow. alesan teh nya eta anjeunna tiasa ngaku pas mungkin pikeun nambahkeun sababaraha kilo.

Kumaha teu mayar kauntungan nu ngarugikeun?

Pikeun loaf roti dibawa euweuh cilaka dina pamakéan produk tipung kedah niténan hiji aturan mudah. Di tempat munggaran teu perlu ngagunakeun tepung bareng jeung jam, madu atawa produk sejenna sanggup ngabalukarkeun fermentasi tur flatulence. Nalika nyieun sandwiches, éta desirable pikeun ngaganti sosis atawa Bacon, daging pindang jeung nambahkeun sayuran. Éta ogé perlu ngaleutikan konsumsi buns amis jeung barang dipanggang, sabab ngandung loba gula, sarta aranjeunna pisan tinggi di kalori. Rada alami, anu roti alus di kali leuwih ti cilaka, tapi maneh kudu leres nganggo éta.

Panas sarta seger roti - titik awal

Unggal urang wawuh jeung budak leutik bau magic roti Freshly dipanggang. Nalika kami ngambekan dina seungit tur ningali gulungan Crispy seger, usaha hébat kedah nolak dedi nyandak kacamatan a. Tapi sia remembering yén roti panas nyaéta fraught kalawan sababaraha pitfalls. Gizi disebutkeun yen bahaya utama téh nya éta prosés nu geus wawuh ka Kami fermentasi ragi di roti anu masih haneut, teu acan réngsé dugi tungtungna. Ieu kusabab ieu dina sistim digésti mah jeung aya sababaraha glitches anu muncul dina keram jeung dibentukna gas kaleuleuwihan. Ogé, nalika angka nu gede ngarupakeun didahar roti panas eta bisa ngabentuk lump padet, nu bisa ngabalukarkeun salah ancur atanapi halangan peujit. produk panas seger kaserep goréng dibandingkeun hiji anu kajadian ka ngagolér pikeun sababaraha jam. roti tawar dina sagala hal moal bisa dikonsumsi ku urang nalangsara ti kasakit dina sistim digésti mah. Tepung produk saméméh konsumsi kudu ngagolér pikeun bari dina hawa kabuka, dina waktos anu sareng anu cara alam dipiceun kaleuwihan Uap. Contona, dina Tsarist Rusia ngalaman ngan dipanggang roti mastikeun dilarang, salaku healers hébat nyaho ngeunaan efek samping tina baking seger.

Loba jalma bisa nenda, nyebutkeun yen rutin tuang Freshly dipanggang atawa dipanaskeun geuwat saméméh ngagunakeun gulungan. Memang pikeun lalaki anu boga masalah kaséhatan, roti panas teu pasang aksi naon resiko tinangtu, tapi kalayan sering dipakéna meureun nya iritasi di jero tina mukosa gastric. Yén moal lumangsung lamun dahar biskuit, nu teu ukur pisan gancang nyerep tinimbang gulungan lemes, tapi ogé meta salaku hiji jenis scrub peujit. kauntungan husus aranjeunna bawa kaluar bran jeung Rye roti.

Tapi aya jelema anu nganggap hal éta konsumsi pantes tina roti na teu make eta keur dahareun. Ieu sabab yakin éta roti nya éta ngabalukarkeun utama obesitas na masalah pencernaan.

Aya sual sah naha aya hiji diet roti, warmed maké alat keur manggang roti atawa oven microwave? Produk dipanaskeun dina alat keur manggang roti hiji, hiji tambah badag: sagala ragi nu aya di dinya, dina suhu luhur tiwas sarta Uap mun menguap, sarta proses fermentasi éta pancen teu mungkin. Ku na crumbs badag ditangtukeun, mangpaat nu didadarkeun di luhur.

Ngeunaan paling mangpaat

Sagala Gajih dina hiji sora nyebutkeun yén produk tipung pang gunana nyaeta hiji anu dijieunna tina pangalusna durum gandum. Ieu ieu roti diet nalika zaman kuna ieu disiapkeun dina monasteries tur dibabawa dina kampanye militer. produk tipung dijieun tina durum gandum, pasti pohara kapaké, éta ngandung angka nu gede ngarupakeun rupa vitamin, iwal ti pisan bergizi sarta alus pikeun awak sakabéhna. Tapi nu meuli modern teu salawasna nyieun pilihan di ni'mat spésiés ieu roti.

roti unleavened homemade

Unleavened homemade roti dina oven - cukup basajan tur éta jenis pisan mangpaat tina baking. Paling barang dipanggang, nu kapanggih di toko urang, ngandung di wangunan na sababaraha ragi jamur. Dumasar fakta ieu, bakal daya tarik pikeun resep heubeul lamun masak produk unleavened kudu dipake ku karuhun urang.

Resep paling basajan: sagelas cai, 2,5 cangkir tepung 1 séndok uyah jeung slide a. Sahiji produk adonan tawar geus kneaded jeung goreng dina tortillas kandel pan. Lamun ngaganti kefir cai sarta nambahan 1.5 teaspoons tina soda, lajeng meunang roti nyata unleavened. Adonan malah tastier on kefir starter. Pikeun persiapan na nu peryogi yogurt nambahkeun tipung dugi konsistensi cream haseum cair jeung ditunda wengi di tempat haneut. Saatos nambahkeun leuwih tipung ka leaven nu katingali kawas krim kandel, campur gently tur balik ka tempat haneut. Sanggeus 3-4 jam dina gelembung badag bakal permukaan - éta sinyal nu éta waktu keur knead adonan. Butuh keur kneading 400 g tipung sifted, 400 g kapang, 200 g cai haneut, 1 séndok téh uyah, 2 sendok minyak sunflower, 2 sendok gula. Kabéh Aduk ogé jeung ninggalkeun dina tempat haneut, katutupan ku anduk bodas. Saatos 3 jam, gently mindahkeun adonan kana kapang greased sarta ninggalkeun pikeun sajam sejen, sanggeus geus ngirim dina oven preheated. Panggang dina 200 ° C.

Kaluman tepung ieu produk mun tabél bisa dipigawé babarengan jeung kahiji atawa kadua piring panas. roti panas ieu teu ngarugikeun awak alatan kanyataan yén éta ngawengku euweuh ragi.

sandwich roti

Salian eta jenis produk tipung nu wawuh ka Kami ti budak leutik, dina rak nu kawilang anyar mucunghul hiji roti husus pikeun roti bakar. jenis ieu produk kadangkala disebut salaku porous, sabab pisan airy jeung lemes. Hal ieu payu geus potong sakumpulan keur persiapan toasts tur biasana pageuh dipak. roti sapertos pisan mangpaat pikeun Nyiapkeun rupa toasting sandwiches atanapi di alat keur manggang roti hiji. Ogé dicandak ti dinya Crackers nikmat.

Rye roti na kalori

Roti nu pang populerna sanggeus bodas tradisional nyaéta hideung atanapi Rye. Anjeunna diasupkeun kahirupan urang teu jadi lila pisan, tapi manehna geus ngagaduhan loba fans. Ieu kajadian alatan kanyataan yén masalah ngabalukarkeun bodas di loba jalma kaleuwihan beurat sarta nyerna dahareun. Ogé produk Rye tiasa leuwih lila pas pikeun tujuan konsumsi manusa na anu kirang susceptible kana pangaruh négatip faktor éksternal.

Lamun cacah nu kalori dina roti hideung, hiji bakal manggihan anu sipatna teuing kirang ti bodas. Dina 100 gram produk tipung ngandung ukur 214 kalori. Ieu maénkeun peran utama dina popularitasnya kantos-ngaronjatna. Kalori dina Hideung roti loba kirang ti bodas.

Nu pang populerna tipung hideung produk di Rusia ieu Borodino roti sareng abad ka sajarah. Borodino Tradisional boga rasa sweetish kalawan aftertaste sahiji rempah. Tapi bakers modern anu nyieun sawatara parobahan kana resep tradisional, hatur nuhun nu roti bisa lumangsung dina cara béda.

roti amis

Sajaba roti biasa, dimaksudkeun pikeun tujuan konsumsi manusa kalawan masakan utama, aya ogé nu disebut amis, nu sampurna pikeun tea atawa sandwiches kalayan mentega. Dina tipe ieu produk tipung nambahkeun kismis, apricots garing jeung loba rempah. Amis roti boga aslina, rasa pohara alus, tapi manfaat nyata ti dinya pisan saeutik. Anjeunna mangrupakeun-kalori tinggi, masak ditambah jumlahna ageung ragi.

Taya akuntansi pikeun rasa

Salaku geus urang katempo, aya rupa-rupa roti ampir sagala rasa. Tiap di antarana boga kaunggulan jeung kalemahan, tapi tetep ngeunah. roti nu meuli, eta gumantung kana rasa anjeun sarta tujuan anjeun pursuing. Bon appetit!