Daging jeung plums dina oven

Alus, daging seger jeung ngeunah, plums juicy - dua produk bebas. Ngagabungkeun aranjeunna dina hiji piring, anjeun meunang hasil pangalusna jeung daging festive paling nikmat impregnated kalayan ambeu prunes. Milih asam sarta prunes juicy, éta mangpaat jeung tekenan luhur: na sagala rupa panyakit jantung sarta panyakit ginjal jeung kandung kemih hampru. daging seger kualitas ngandung jumlahna ageung protéin, vitamin jeung mineral. Piring tina dua produk bakal moal ngan lezat, tapi ogé kacida mangpaatna pikeun awak Anjeun. Daging jeung plums dina oven, masak dina salah sahiji resep ieu bakal mangga sémah Anjeun.

Daging jeung prunes sarta bawang bodas

Candak:

• satengah kilogram babi
• 300g diadu prunes
• hiji sirah badag bawang bodas
• sapuluh sendok brendi
• 3 TSP campuran cabé taneuh Freshly
• 1 TSP taneuh paprika
• 4 TSP uyah (kasar)
• 3 séndok minyak zaitun atawa minyak nabati séjén

resep ieu bakal ngidinan masak a daging ngeunah pisan. Babi dina oven merlukeun latihan éksténsif jeung anu rada cocog pikeun hiji salametan celebratory. Hiji poé saméméh préparasi nu nyandak daging, eta kudu dikumbah sarta garing, rub nu lada, paprika, tuang cognac nu, gently Clap! On sadaya sisi ku leungeun, mungkus jeung pilem nempel na tempat di fridge pikeun sapoé. Prunes soaked pikeun sapoé di cognac.

Sanggeus hiji poé obsushivayut towels kertas daging ngaleupaskeun kaleuwihan Uap, minyak gajih zaitun jeung gancang digoréng dina dua sisi dina frying pan panas ku kandel, ti 3 nepi ka 5 menit per samping, dugi coklat emas.

The kapang panutup ku lambar badag tina foil (ukuranana - langkung bentuk), résidu minyak pelumas handap, nyebarkeun satengah berries prunes. daging kedah gajih babi keureut bawang bodas (unggal bisa motong lengthwise teras nahan kana slits dina daging, nyieun eta péso seukeut), Sprinkle kalawan uyah dina sagala sisi, nahan prunes. Luhureun jeung sisi pikeun nempatkeun sésa-sésa prunes.

Ngabentuk pageuh kalayan foil. Oven ku waktos dipanaskeun nepi ka 200 derajat. Nempatkeun daging di dinya keur satengah jam, teras kedah subtract panas ka 180 derajat sarta Panggang pikeun ngeunaan sejen 2 h. Salila baking, dua atawa tilu lifts foil jeung tuang jus babi kabentuk. Di tungtung goreng panungtungan waktu urang buka foil nu, sakali deui tuang di jus daging, nutupan kalayan foil, tiis tur nyetel pikeun sababaraha jam dina kulkas. Metoda ieu teu resep resep sejen, daging tina babi dina oven bisa dilayanan tiis kalawan saos beku.

Daging jeung plums dina oven dina leungeun baju nu.

Dina rak daging (sapi) butuh:

• ¾ cangkir prunes
• wortel badag
• dua bawang sedeng
• Hiji pod tina cabe amis
• tilu sendok minyak nabati
• dua spoons daptar krim haseum jeung jeruk nipis
• cabe hideung, gula, uyah

Masak daging dina oven jeung prunes, daging sapi ieu potong buah sedeng, uyah, nambahan jeruk nipis, minyak sayur, bubuk cabe, sadaya campur jeung diwenangkeun marinate na STP salila genep jam.

Prunes anu tuntas dikumbah, tuang cai panas pisan - dina 1,5 jam sarua.

Bawang potong satengah cingcin, wortel - bunderan badag, lada amis - julienne. Satengah jam engké sagala dicampur prunes jeung daging, uyah deui.

varian salajengna nu mungkin:

1) sadayana narilep jadi bentuk keramik, eusian ku cai, nu soak prunes, tambahkeun haseum krim, asin, lada, panutup jeung masak di oven tina kira 1,5 jam. cairan kudu pinuh nutupan daging.

2) melu disiapkeun kalawan daging sarta sayuran di prunes leungeun baju keur baking, sagelas cai keur tuang tina prune - na dipanggang dina oven salila 1,5 jam.

Ngawula ka daging jeung prunes dina oven kedah panas, tapi anjeun bisa dilarapkeun ka wewengkon plato samping béas, campuran béas atawa Salad sayur. resep ieu oge cocog pikeun liburan.

Anjeun tiasa ngaganti sapi babi di duanana resep bari waktos masak diréduksi ku ngeunaan satengah jam, upami hoyong. Tapi dina hal ieu, piring bakal ngahurungkeun kaluar festive na incredibly ngeunah.