Cutlets hayam jeung flakes oat: resep

cutlets hayam kalawan oatmeal bisa asak dina cara béda. Tapi whichever sahiji metodeu hadir anjeun milih, Anjeun kudu dina sagala hal, bakal ngahurungkeun kaluar produk pisan hearty tur ngeunah. Ningali ieu, mangka dianjurkeun masak a piring dianggap mandiri.

Nikmat hayam burger sareng flakes oat: resep

Pikeun persiapan produk misalna aya teu kudu meuli produk mahal tur luar negeri. Barina ogé, burger homemade anu dijieun tina basajan, komponén sadia nu bisa gampang dibeuli di toko mana wae.

Jadi naon bahan kami kudu ngadamel cutlets lembut hayam jeung flakes oat? Pikeun realisasi tina resep urang kudu:

• siap payudara hayam minced - kira 500 g;
• endog atah badag - 1 pc;.
• flakes oat Linggarjati keur dahareun gancang - ngeunaan ½ gelas;
• sakabeh susu - ½ gelas (bisa make cai biasa);
• breadcrumbs jeung minyak sunflower - dina kawijaksanaan nu (pikeun ngolah termal pangan);
• bawang bawang badag - 1 pc;.
• cengkéh bawang bodas - 2 PCS;.
• cabe jeung uyah - mun dilarapkeun ka liking Anjeun.

dasar masak

Sateuacan cutlets formulir hayam jeung flakes oat, perlu nyiapkeun daging basis seungit. Pikeun endog ageung kieu dikocok make garpuh lajeng dituang thereto na susu ieu diaduk tuntas. Sanggeus diala massa homogen, mun tuang eta flakes oat, lajeng ditutupan ku tutup sarta diwenangkeun haneut pikeun 35 menit. Samentara, terusna kana ngolah daging.

Bawang sarta chives cleaned ti husk teh. The sayur munggaran rendang finely anu ngagunakeun péso atawa pulas dina coét daging, jeung nu kadua - ngilu. Saterusna, duanana komponen nu ditambahkeun kana isina jeung eta ieu diaduk tuntas.

Nalika oats ngabareuhan di campuran susu-endog, nyebarkeun ka loba daging jeung rempah. Dina struktur sapertos nu produk anu tuntas dicampurkeun dugi a daging homogen.

Kumaha carana ngabentuk jeung tumis?

cutlets hayam jeung flakes oat kabentuk gancang sarta gampang. Ka tungtung ieu, dasar saméméhna disiapkeun dicokot di leungeun dina jumlah 2 spoons badag tur nyieun tina hiji bitochek kandel. produk anu dihasilkeun digulung di breadcrumbs jeung geura nyebarkeun dina frying pan panas jeung minyak sunflower.

cutlets hayam jeung flakes oat Anggang dina dua sisi keur 18 menit. Leuwih ti éta, sakabéh produk gaduh waktos nyukupan cageur sarta tuntas browned.

Aright kana méja dinner

Sanggeus cutlets hayam minced kalawan oatmeal anu rasana leres, piceun gently aranjeunna tina pan jeung disimpen dina piring badag. Pikeun tabél dibere ngan produk di kaayaan panas jeung garnish nanaon. Contona, idéal pikeun cutlets hayam jeung kentang oats cocok mashed, mi pindang atanapi sereal.

Ngadamel cutlets hayam basajan

oatmeal mangrupa piring henteu, goreng henteu sakumaha oats digulung rada gancang nundutan dina minyak. Dina hal ieu, ceuk produk ieu ditambahkeun langsung kana daging minced. tambahan ieu mantuan pikeun mastikeun hiji artikel lemes sareng juicy.

Ku kituna, sangkan hiji patties daging basajan, urang kudu ka suite handap produk:

• siap payudara hayam minced - ngeunaan 800 g;
• flakes oat Linggarjati keur dahareun gancang - ngeunaan 2/3 cangkir;
• béntang badag - 1 pc;.
• sunflower minyak - dipaké pikeun frying meatballs;
• Rye tipung - kaca pinuh;
• yogurt tanpa flavorings minum - ngeunaan 1/3 cangkir;
• bawang bawang badag - 1 pc;.
• rupa seasonings (oregano, uyah, peterseli garing, lada) - dipaké dina kawijaksanaan nu.

Kami Nyiapkeun nu dadasar pikeun meatballs

Pikeun persiapan basa daging oatmeal tuang kana mangkok lajeng dituang yoghurt nginum alam tanpa aditif, campur jeung kénca kumisan pikeun 25-35 menit. waktos nu dieusian kedah cukup pikeun leres vzbuh oats tur ngawangun hiji slurry kentel.

Bari oatmeal soaked dina mangkok, nyiapkeun massa daging. Ka tungtung ieu, hayam minced siap (tina breasts) Tuang finely dicincang bawang sarta nambahan grated kentang, oregano, uyah, peterseli nu garing jeung cabé.

Aduk komponén, aranjeunna disimpen tadi soaked di yogurt, oatmeal. Saatos Pergaulan kabéh bahan anu nimbulkeun rada kentel, nu ieu dipaké langsung pikeun molding produk semi-rengse.

ngabentuk produk

Cutlets tina hayam minced kalawan flakes oat kabentuk dina persis cara sarua salaku produk konvensional dijieunna tina babi atawa daging sapi. Jang ngalampahkeun ieu, loba dahareun réngsé dilaksanakeun kana leungeun sababaraha di Jumlah spoons (badag), lajeng nyieun hiji malah bal nu teras rarata saeutik.

Saméméh perlakuan panas kabeh produk dihasilkeun digulung di tipung Rye. Ieu diperlukeun guna burger aya ogé nyita salila frying, kitu ogé tuntas browned.

Masak a piring dina piring

Frying cutlets kalawan flakes oat dipaké kandel-dipanaskeun frying pan ku saeutik minyak sunflower. Dina mangkok ganti iklas kaluar sababaraha item jeung tumis aranjeunna dina saban gigir pikeun 8-9 menit. Dina produk semi-rengse ieu kedah pinuh siap di kandel sarta browned asup ti luar.

Naon jeung kumaha nampilkeun mun tabél?

Leres asak meatballs kalawan oatmeal, kentang sarta minced hayam kaluar pisan lembut sarta juicy. Sakali dina produk anu browned dina dua sisi, aranjeunna taliti dihapus sarta nyebarkeun on pelat. Pikeun meunangkeun piring leuwih bergizi sarta satisfying, gigireun burger homemade geus digodog pasta atawa kentang mashed. Ogé, keur dinner misalna hiji merta dibere salad tina greens seger jeung sayuran, seasoned kalawan krim haseum atawa mayonnaise.

pikeun nyimpulkeun

cutlets hayam kalawan oatmeal dijieun di imah téh gampang. Lamun hayang nyieun piring nu leuwih seungit, teras nambahan daging minced bisa jadi salajengna digoréng suung atanapi bawang jeung wortel passaged.