Cake tilu-tiered: Tips kanggo persiapan, Pilihan resep, assembly jeung hiasan

hiasan tabel - ieu téh pasti jajan. Tilu-tiered dina hal ieu Sigana raja salametan nyata, naha éta janten hajatan kawinan, ultah, ulang atawa titimangsa sejen.

Komo confectioners alam kawentar ngarasa kawas baking luhureun kasenian kuliner. Naon tiasa kami nyebutkeun, kueh tilu-tiered - karya teh teu gampang. Tapi kuring yakin, éta gaya jeung "mortals mere". Hal utama - keur mibanda kasabaran, mun Tujuan mun ngalakukeun sagalana taliti tur dibere nyaho sababaraha trik. Di dieu aya sababaraha di antarana bakal dibahas.

Kasalahan batur - nu bahan latihan pangalusna

Lamun Anjeun mikir yén pikeun persiapan cake tilu-tiered cukup melu ngalawan silih tilu diaméter muih béda dina nurun urutan, paling buang venture ieu! Upami teu kitu, ngan butuh waktu jeung narjamahkeun produk. Muddle sapanjang teu perlu.

Naon kajadian lamun teu sasuai jeung téhnologi nu? Efek samping paling umum - handap jajan deformasi teu tahan tekanan tina luhur. Anjeunna saukur bisa digolongkeun eta atawa ngojay dina arah nu sarua. Alatan éta deformasi dina crusts luhur skewed komo mungkin ambruk. Impressive, teu eta? Pikeun nyingkahan kekeliruan sapertos di tengah banquet, kudu nengetan teori.

A metoda ngabentuk jajan tilu-tiered kalawan leungeun-Na

Kumaha carana nyingkahan runtuhna rencana, muih jeung amoy? Kami nganggo trik nu nguatkeun struktur. Jeung kabogohna, urang peryogi skewers awi na jarami cocktail.

Neangan nu puseur unggal jajan, urang qurban. Di tungtung kadua urang nu ngukur radius sarta nunda jarak anu sarua ti puseur tina kueh handap. Nyieun markings na gently nempatkeun lapisan kadua pikeun kahiji. Ngabagi mantuan nyegah warping. Ku prinsip nu sarua pikeun nyetél on kueh cake luhureun urang.

Gawe sareng kuadrat gampang. Sarta muih kalawan wangun ilahar (jantung, contona) oge saperti teu mirip ngakibatkeun kasusah pikeun jalma anu ngarti prinsip kumaha carana sangkan kueh tilu-tiered.

Tur ayeuna senang anu. Di pusat jajan ulah kabocoran maké skewers, thread sakabeh tilu shortcake. Aduk liang saeutik nepi tube slipped kana eta. Selapkeun tube a, tuang teh coklat dilebur kana (merenah pikeun ngalakukeun tina jarum suntik teh) geus dipped skewer anjeunna. Dina ragam sarua ngalakukeun sababaraha operator sabudeureun sumbu tengah. Éta moal masihan cake ka ambruk gigir.

Tips kanggo milih test pikeun muih

Éta logis mun nganggap yen gampang eta bakal tiers tengah jeung luhur, nu pangsaeutikna masalah bakal mibanda daya tahan. Pilih adonan pikeun jajan handap "heavier". Contona, saperti dadasar hiji urang tiasa nyandak Brownie a - resep nikmat sarta éndah. Henteu goréng patut keur basa jeung resep muih madu.

Keur tiers kadua jeung katilu lampu idéal kueh bolu atawa puff pastry, sakumaha "Napoleon". muih kalapa lampu "Raffaello" ieu ogé henteu weighted rarancang jeung bakal masihan hiji catetan rasa unforgettable.

Persiapan a souffle jeung jelly

luhureun jajan pisan, anjeun moal bisa ngalakukeun tina uji, sarta tina souffle nu. Nyocogkeun wae resep dessert "susu Manuk urang". Darso 10 refrigerated protéin laun nambahkeun gula (1 sdm.). Dina ahir 0,5 h, nambah. L. asam sitrat. Salajengna, 10 g gelatin ieu leyur dina 100 ml cai. Nalika swells gelatin, tuang massa dina aliran ipis kana protéin, aduk jeung séndok jeung nempatkeun kana kapang a. Souffle bakal stiffen sahanteuna 12 jam.

Sarta bakal jadi alus teuing pikeun jelly lapisan ieu. Pikeun persiapan anak, nambah leyur jelly cai 1 \ 3 kirang ti dianjurkeun ku produsén.

krim jajan

Sateuacan Anjeun ngawitan, mertimbangkeun kumaha eta bakal béda jajan Anjeun tilu-tiered. Sugan we kedah tighten muih dina témpél nu sateuacan piramida bakal mimiti ngumpulkeun? Sugan euweuh mastic sarta henteu rencanana na hayang cake krim minyak rengse?

Coba mun ngalakukeun lapisan krim antara lapisan. Komo muih bisa dibagi sateuacanna sapanjang ogé jeung soak aranjeunna.

Ulah creams teuing cair. Mun teu yakin, nyiapkeun win-win: 200 gram minyak dipanaskeun nepi ka suhu kamar, ngéléhkeun di speed low dugi mengembang, tambahkeun condensed susu 250 g pindang, terus mecut. Sateuacan Anjeun ngawitan krim ngadeg dina kulkas sahanteuna 20 menit.

krim teu ukur ngalir tapi ogé ngajaga bentuk na sampurna. Jeung hatur nuhun kana konsistensi kentel sgushchenki glues shortcakes antara diri, nyadiakeun kakuatan tambahan.

Excipients, fillers, inlay

Anjeun sieun naon kueh tilu-tiered anjeun cukup kuat? Paké salah sahiji trik leuwih. Éncér tiis Berry jelly ku nambahkeun kana iket teu leuwih ti hiji pihak volume dianjurkeun cai. Promazhte shortcakes, kawas lem, sarta nyambung saling.

Unleash imajinasi anjeun, lamun anjeun masak pikeun barudak tilu-tiered muih. Poto némbongkeun yén maranéhna bisa dikaluarkeun dina bentuk hiji bénténg fairytale, atawa ngahias karakter favorit anjeun tina dongeng barudak.

Salaku hiasan, anjeun tiasa nganggo berries seger jeung buahan, inohong marzipan, pakait Coklat, powders berwarna, Pél. Mun anjeun Nyiapkeun kueh kawinan tilu-tiered, anjeun tiasa balik salah sahiji dua cara umum: ngahias eta kalawan bodas-krim (contona, meringue) jeung decor atawa ngagunakeun krim multi berwarna. Pilihan kadua kawentar. Tempo kumaha elegan Sigana jajan kawinan di gaya "Tiffany".

cara alternatif: masakan ilahar

Lamun anjeun rék masak dessert stunning, tapi maneh sieun nu tugas bakal daunting, coba metoda nyaeta gampang. Anu ceuk kang cake tilu-tiered kedah janten monolithic? Tumpukan muih dina porsi tiers husus piring, sakumaha ditémbongkeun dina poto.

dessert ieu bakal kasampak henteu kirang impressive, utamana lamun anu pastries masalah dina gaya anu sarua.