Amis tur haseum saos for jeung hayam (Lengkah resep)

Cooks ti Cina nyaho kumaha carana ngantebkeun sarta ngaronjatkeun rasa daging unggas. Jang ngalampahkeun ieu, aranjeunna ngagunakeun sambel husus. Masak eta di imah rada nyata.

Amis tur haseum saos for jeung hayam: resep dahareun Fast

asakan Asia geus salawasna geus kawentar keur kombinasi mahiwal produk sarta pamakéan rasa caang. Amis tur haseum asin keur hayam, resep nu bakal dibahas salajengna, enjoys popularitas hébat di Cina. Ieu kudu dicatet yén jenis ieu saos anu merenah henteu ngan keur daging tapi ogé pikeun pasta, seafood na porridges.

Kitu kumaha carana sangkan saos amis tur haseum for jeung hayam? resep kuah ieu merlukeun:

• bawang - 2 bit;
• aci - 1 sendok ageung;
• grated jahé - 40 g;
• bawang bodas seger - 2 huntu;
• minyak nabati - 20 ml;
• Garing anggur bodas - 20 ml;
• kecap - 2 spoons badag;
• cuka cider - 1 sendok ageung;
• Gula coklat - 20 g;
• saos tomat - 3 spoons badag;
• sari buah (jeruk atanapi nanas) - 125 ml;
• cai minum (sadia ti ketok nu) - 20 ml.

Nyiapkeun bahan (sayuran)

Sabaraha lami masak asin amis tur haseum for jeung hayam? Resep keusikan kasebut dilaksanakeun cukup gancang. Kahiji urang kudu nyiapkeun bahan utama. Bawang sarta bawang bodas anu cleaned ti husk, sarta tuluy finely rendang jeung péso. Sedengkeun pikeun jahé anu, mangka taneuh kana grater rupa.

perlakuan panas kana kompor

Dina naon masakan kudu asak asin amis tur haseum for jeung hayam? Step by step resep merlukeun pamakéan a tumis pan jero. Na niatna dipanaskeun dina kompor sarta tambahkeun hiji minyak saeutik. Salajengna, dina mangkok sumebar bawang bodas, grated jahé jeung bawang. Bahan tumis sababaraha menit dugi aranjeunna enteng browned.

Sakali bawang janten transparan, tuang dina panci ganti cuka cider apel, kecap, jus buah jeung anggur bodas garing. Campur produk, maranéhanana nambahkeun gula coklat sarta saos tomat.

Sanggeus narima massa seungit maneh deui lalaunan dibawa ka kulub a. Dina waktu nu sarua asin nu terus ngaganggu sendok ageung. Meh thickens, mun anjeunna pastikeun pikeun nambahkeun aci cair. Pikeun ménta aci (mungkin janten tipung gandum konvensional) anu dicampurkeun jeung cai nginum. Ku sabab kitu eta perlu mastikeun yén beurat rengse tina euweuh deui lumps. Tuang kana golak desirable asin liwat tabung.

Cook pikeun keusikan kedah salami eta thickens. Dina ahir kuah nu perlu rasa. Mun anjeun teu mibanda cukup ngeunaan naon baé rempah, teras aranjeunna ditambahkeun.

Ngawula ka ganti pikeun daging unggas

Ayeuna anjeun terang kumaha carana ngadamel sambel amis tur haseum. resep basajan pikeun hayam geus dijelaskeun dina jéntré luhur.

Saatos keusikan ngahontal konsistensi dipikahoyong, mangka dikaluarkeun tina panas jeung galur. Ieu diperlukeun guna ménta saos homogen jeung henteu ngandung potongan sayuran. Ngawula ka kuah ieu tabél kudu leuwih panas jeung rasana, grilled atawa pindang hayam.

Hiji saos amis tur haseum ilahar pikeun hayam: resep pangalusna

Dina persiapan keusikan dianggap teu deal badag. Sanajan kitu, eta kudu dicatet yén sababaraha cooks ulah nyieun misahkeun tina daging, sarta babarengan jeung eta. Pikeun dahar beurang beuki ngeunah na bergizi, urang mutuskeun pikeun ngagunakeun hayam. Eta kudu refrigerated sarta seger-gancang.

Jadi kumaha nerapkeun resep? Hayam di saos amis tur haseum pisan gampang tur basajan. Jang ngalampahkeun ieu, urang kudu nyiapkeun produk kayaning:

• Gurame chilled hayam (maksimum tawar) - ngeunaan 500-700 g;
• cuka Pengetahuan Alam (apal) - 60 ml;
• kecap - kira 10 spoons badag;
• Gula coklat - mun dilarapkeun ka liking anjeun (ngeunaan 5 spoons dessert);
• minyak nabati - dina kawijaksanaan na;
• cabe (meuli ukur beureum) - 1 sayur sedeng;
• némpelkeun tomat tanpa rupa aditif - kira 20 g;
• nanas (canned nyokot, buah) - sagelas pinuh.

Prosés Nyiapkeun bahan (Gurame, nabati)

Nyieun hiji piring sapertos mahiwal jeung ngeunah pisan, Anjeun kedah taliti nanganan jangjangan. Hayam fillet dikumbah tuntas dina cai lajeng bubur nu geus dipisahkeun ti kulit jeung tulang. Mangka ieu potong buah leutik na datar, sarta salajengna nyebarkeun kana mangkok jero.

Anjeun oge kedah nyiapkeun sayur a nyalira. Paprika nyeuseuh beureum, nyabut stalk jeung siki. Saterusna, mangka potong strips ipis. Sedengkeun pikeun pineapples canned, aranjeunna dikaluarkeun tina sirop lajeng motong dina satengah (potongan siap-dijieun).

Kumaha carana masak gancang sarta gampang?

Pikeun hayam di amis tur haseum asin, resep ti mana urang tempo, meunang paling seungit, na pre-marinated. Jang ngalampahkeun ieu, tambahkeun Gurame jeung kecap. Aya daging nangtung ngeunaan ¼ sajam. Hareup kana bahan ganti nyebarkeun némpelkeun tomat alam, gula coklat na cuka cider apal.

Campur produk sareng sendok hiji, tuang aranjeunna strips of bel cabe beureum jeung keureut ganas amis. marinade anu dihasilkeun ieu ditutupan ku tutup sarta ninggalkeun kamar pikeun sajam. Antukna, kabéh bahan bakal leuwih lemes sarta seungit.

Treatment Panas asin

sambel Cina kalawan Gurame hayam bisa asak dina cara béda. Urang mutuskeun pikeun ngalakukeun hal eta dina kompor biasa. Jang ngalampahkeun ieu, nangtukeun hiji seuneu kuat tumis jero pan. Ieu dituang minyak sarta pohara dipanaskeun.

Pas loyang heats nepi, éta nyebarkeun marinade saméméhna disiapkeun kalawan hayam. Bahan gancang nyegah sarta tumis leuwih panas luhur pikeun ngeunaan 1/4 jam. waktos Ieu kedah cukup keur fillet éta paling hipu tur siap bel lada na sambel amis tur haseum.

Nampilkeun piring ka tabel dinner

Hayam saos amis tur haseum - éta piring pisan basajan jeung ngeunah nu bakal ngahias méja anjeun. Fillet kalayan ganti baju aromatik bisa dipaké babarengan jeung nyiksikan roti, sarta anjeun bisa nerapkeun for malam sakumaha goulash. Jang ngalampahkeun ieu kapisah kulub béas Cina. Hasilna, anjeun meunang kursus utama pinuh, nu merta kudu secukupnya somah Anjeun teu wungkul.

pikeun nyimpulkeun

Salaku bisa ningali, asakan Cina pisan mahiwal dina Pilihan bahan. Ngagabungkeun jangjangan, sakumaha ogé bahan amis kayaning gula coklat atawa, contona, canned nanas, anjeun yakin pikeun meunangkeun piring pisan aslina jeung nikmat. Ku jalan kitu, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun teu ngan kalawan ngagunakeun Gurame atawa bagian séjén jangjangan, tapi ogé maké rupa-rupa kadaharan ti laut.