Marmer cake: Poto jeung resep

Marmer jajan - salah sahiji delicacies favorit, teu ukur barudak tapi ogé déwasa. Éta noteworthy yén dessert ieu tiasa dietary, gelatin, komo pisan tanpa baking.

Cake marmer Palasik

Baking kedah kueh garing:

• 6 endog;
• 200 gram gula tipung;
• 230 g sieved tipung gandum.

Kueh garing adonan cake ieu asak pisan saukur. Endog dikocok jeung gula tipung. Bari terus agitated pikeun 8 menit. Lajeng campuran ieu ditambahkeun kana tipung. Baking piring greased kalayan mentega. Diteundeun dina luhureun parchment nu lajeng greased. adonan anu dituang bentuk jeung dipanggang dina oven (preheated ka 180 derajat) pikeun 25 menit.

Krim jajan, anjeun tiasa ngadamel sagala. krim paling ilahar dipake. Pikeun eta bakal meryogikeun:

• 4 sendok spoons krim (mungkin kalawan eusi gajih tinggi);
• 150 g tina coklat bodas;
• Dua ratus gram mentega;
• 80 g gula tipung.

Kahiji, dina mandi cai dilebur coklat. Ka ieu ditambahkeun a krim saeutik sarta coklat panas marengan. Lajeng sagalana geus dicampur sarta leuwih tiis. Lajeng 15 menit gula icing dikocok kalayan mentega.

hasilna nyaeta dua massa misah. Coklat dimimitian bisa ditambahkeun kana minyak, salah séndok. Sanggeus unggal kudu diaduk. Saatos 5 spoons ditambahkeun sesa massa coklat. krim nu geus tuntas dicampur.

impregnation

Pikeun jajan marmer ngahurungkeun garing, anu impregnation ditambahkeun. Eta dijieun tina tea, jeruk nipis sarta gula. Lamun jajan geus Nyiapkeun ukur for geus dewasa, Anjeun bisa nambah alkohol saeutik. Pikeun impregnate kantong tea 1 ieu ngeusi 100 ml cai ngagolak. Ieu nambahan 2 sdm. l. gula jeung 1 sdm. l. squeezed jeruk nipis seger. Lajeng tuntas soaked muih.

hiasan

Pikeun ngahias mandi cai leyur tilu rupa coklat: bodas, coklat jeung hideung. Aranjeunna dicampurkeun jeung bari keren saeutik, jajan kabentuk. Mun dipanggang jajan na kandel, eta dipotong dina satengah. Duanana nu ngeusi impregnation na cut nu coated kalawan krim. Lajeng muih disambungkeun. Top tur sisi jajan coated kalawan krim. Boca dipapaésan dina hiji sapotong (atawa potongan ageung) kacangan. Sarta di luhureun krim nu dituang campuran coklat.

Marmer jajan on gluten

marmer cake (resep kana Dyukanu) bisa dijieun keur gluten (gluten). Baking kabukti subur tur kawas bolu a. bahan:

• dua endog;
• 3 sdm. l. yoghurt-gajih low tanpa aditif;
• 2 sdm. l. diganti gula bulk;
• 4 sdm. l. bran ditumbuk;
• saeutik leuwih ti 1 séndok. l. aci jagong;
• 2 sdm. l. gluten;
• dua per tilu jam. l. soda;
• 2 h. L. koko bubuk basajan.

Pikeun krim nu peryogi gajih low kéju Pondok na diganti gula. Masak muih: kabéh bahan tina daftar (iwal koko), ogé dicampur nepi ka rata. Hal ieu dibagi jadi dua bagian sarua. Salah sahijina geus ngeusi bubuk koko. Bentuk jajan blanketed oiled kertas parchment, anu dina gilirannana ieu ngeusi adonan ti tanghi. Ieu ngakibatkeun hiji pola marmer.

formulir nu geus dikirim ka oven preheated ka 180 derajat. cake marmer dipanggang henteu leuwih ti satengah jam. Kesiapan ieu dites anu ngagunakeun péso atawa colok huntu. Mun teu lengket adonan, jajan bisa meunang. jajan dipotong dina satengah. Duanana bagian anu abundantly impregnated kalawan krim. Sangkan eta, kantun dikocok kéju Pondok na sweetener. jajan kudu leuwih tiis dina hiji jam, lajeng ieu sprinkled on luhur nonfat koko.

Dessert tanpa baking

Marmer cake jeung gelatin bisa dilakukeun tanpa baking. Ieu ngabutuhkeun:

• 500 g kéju non-gajih;
• 500 g krim (15 persén);
• 40 g gelatin;
• 100 ml susu;
• 3 sdm. l. koko;
• cup granulated gula;
• 2 h. L. biasa kopi instan.

Adonan pikeun jajan geus rengse tanpa tambahan tepung. kéju Pondok ieu dicampur jeung krim haseum jeung gula. campuran hasilna ieu dikocok dina Blénder a. Gelatin sakeudeung soaked dina cai tiis, salila waktu susu dipanaskeun. Ieu nambahan massa gelatinous ngabareuhan. campuran ieu diaduk jeung dipanaskeun ditunda panas low dugi gelatin eta tos rengse bubar. Mungkin mawa beurat nepi ka kulub dina.

Lajeng campuran gelatin ieu ditambahkeun kana massa curd sarta ogé dicampur. Eta kabagi kana tilu bagian. Mimiti bubuk koko ditambahkeun, kadua - rada diluted kalawan kopi cai, sapertilu - vanillin. Bentuk jajan blanketed kalawan pilem nempel, anu dina gilirannana diteundeun sendok tina campuran. Anjeun tiasa lapisan atawa di luhur kacau. cake marmer ditunda dina kulkas salila lima jam pikeun ngalengkepan solidification of gelatin. Lajeng mana na flips on piring a. pilem dahareun geus dihapus.

Rahasia masak

Mun anjeun teu puas ku koko, tuluy anjeun tiasa nganggo ngawarnaan kadaharan nu biasa. Lamun anjeun tambahkeun dina lemon rasa pastry jajan téh leuwih saimbang sarta teu cloyingly amis. Gantina krim mentega mindeng dipaké kéju Pondok sarta krim haseum. komponén ieu téh kacida gancangna diserep ku awak jeung nyadiakeun anjeunna fosfor perlu, kalsium jeung beusi. Di sagigireun curd ngaronjatkeun visi jeung bisa dipake dina mangsa pertumbuhan organisme.