A resep basajan pikeun cutlets wortel jeung semolina, endog sarta krim haseum

cutlets resep wortel jeung semolina ngawengku komponén sahenteuna pangalusna aya. Tapi sanajan ieu produk ieu, goreng dina pan, balikkeun kaluar ngeunah pisan, ngandung gisi tur seungit.

Wortel burger sareng semolina: hambalan resep

Komponén pikeun masakan:

• krim kandel tanpa kaasaman - 2 spoons badag pinuh;
• wortel seger hartosna nilai - 1 kg;
• a hen badag urang endog - 2 PCS;.
• Gula pasir - ½ tina sendok ageung;
• semolina - 4 spoons badag;
• tipung gandum sifted - 6 spoons badag (3 di antarana - yayasan, sésana - pikeun produk obvalivaniya);
• uyah sedeng-ukuran - ½ dessert spoons;
• refined sunflower minyak - dipaké dina kawijaksanaan roasting produk semi-rengse.

Processing core sayur

cutlets resep wortel jeung semolina ngajak pamakéan pikeun persiapan sayur seger piring hijina jumlah leutik. Ku kituna, produk nu diperlukeun keur nyeuseuh ogé lajeng masak di uyah cai lempeng dina kulit. Bawa ka softening pinuh ku wortel mah teu perlu, sabab eta bakal tetep jadi goreng dina pan.

Saatos sayur nu bakal praktis siap, eta anu diperlukeun jang ngaleupaskeun tina cai jeung niiskeun dina hawa tiis. wortel hareup kudu taliti cleaned na grind maké grater pisan rupa.

Pergaulan basa sayur

Ogé cutlets resep wortel jeung semolina ngawengku di bahan wangunan na sapertos gula, krim kandel, uyah jeung endog. komponén ieu téh diperlukeun pikeun nyimpen hiji chopping sayuran lajeng nambahkeun grits sarta nangtung dina komposisi kitu, katutupan, pikeun sajam. Antukna, swells semolina, sahingga massa sayur leuwih hampang sarta hearty. Sanggeus éta, campuran anu diperlukeun pikeun tuang tepung jeung taliti gaul. Hasilna, anjeun kudu meunang hiji sapi kandel, ti mana anjeun bisa kalayan gampang sculpt bentukna sagala.

Wangunan produk

patties sayur kabentuk dina persis cara sarua salaku produk konvensional dijieunna tina produk daging. Ieu merlukeun nyandak sababaraha basa disiapkeun dina leungeun, bola roll diaméterna therefrom ka 7 senti, lajeng priplyuschit and roll dina dua sisi tina tipung gandum. Nya kitu, anu formalized tur sagala burger lianna.

perlakuan panas

cutlets resep wortel jeung semolina ngajak pamakéan produk frying jero tumis pan jeung minyak sunflower refined. Utensils saméméh Nyiapkeun kadaharan merlukeun pisan haneut. Hareup, dina beungeut cai bisa nempatkeun 5-8 patties tur tumis aranjeunna dina dua sisi dugi appetizing kulit (ngeunaan 5-9 menit). Sanggeus éta, tumpak rengse produk sayur kudu nempatkeun dina piring sarta nempatkeun pan dina produk semi-rengse anyar.

Kumaha nerapkeun for malam

Wortel burger sareng semolina dilayanan pikeun dahar beurang atawa dinner dina kaayaan panas. piring bisa dipaké salaku hiji sisi piring aslina. Dina hal ieu, kudu hadir dina hiji Stew daging, sapotong ternak pindang atawa goreng, babi chops, lauk steak, jsb