Vitamin nu dikandung dina bit nu? Mangpaat pikeun awak Beets

Beetroot mangrupakeun sayur unik, ngabogaan jumlah badag gizi jeung vitamin. Di jaman kuno, tops bit jeung akar teu ukur dipaké dina dahareun, tapi ogé dipaké minangka ubar. Dina persiapan masakan dumasar kana awewe nu boga imah sayur ieu saeutik dipikir jenis vitamin dina bit ngandung kuantitas gedé, tapi leuwih leutik. Samentara bit pisan mangpaat pikeun organisme, boga komposisi euyeub tur nilai gizi tinggi. Baca leuwih seueur tentang ieu artikel kami bisaeun.

Bit: komposisi vitamin

Struktur bit nu ngawengku daptar vitamin mangpaat sarta mineral. Akar jeung bit greens ngandung vitamin:

• A - nyaeta preferably dina daun tutuwuhan dina jumlah 2 mg, nu ngagambarkeun 0.2% tina nilai harian;
• provitamin A (béta-karoten) - 0.01 mg, atanapi 0.2% tina poéan normal;
• B1 - Tiamin di bit ieu ngandung dina jumlah 0,02 mg jeung nyertakeun 1.3% RDA.
• B2 - 0,04 mg atanapi 2.2% tina pakewuh;
• B5 - vitamin ieu bit ieu ngandung dina jumlah 0,12 mg, atanapi 2.4%;
• B6 - 0,07 mg atawa 3,5% tina nilai harian;
• B9 - 13 mg, atanapi 3.3% tina poéan normal;
• C - 10 mg, atawa 11,1% ti normal;
• E - 0,1 mg atawa 0,7% tina sarat poean;
• PP - 0,4 mg atawa 2% tina nilai sapopoé.

Ti data éta gampang pikeun nebak sabaraha euyeub vitamin Beets. Dina istilah kuantitatif ngandung dina sayur paling vitamin B9 (13 mg), sarta persentase nu - vitamin C, nu nyertakeun 11,1% tina sarat poéan pikeun eta.

Komposisi mineral tina bit

Dina bit ngandung angka nu gede ngarupakeun micro- na macroelements nu boga pangaruh pisan positif dina awak urang.

Wanayasa jeung perséntase macronutrients:

• kalium - 228 mg atawa 11,5% tina sarat poean;
• Kalsium - 37 mg, atawa 3,7%;
• magnésium - 22 mg, atawa 5,5%;
• Natrium - 46 mg, atawa 3,5%;
• walirang - 7 mg, atawa 0,7%;
• fosfor - 43 mg, atawa 5,4%;
• chloro - 43 mg, atanapi 1.9%.

Daptar makro dikandung dina bit, kalium ngarah nu lumangsung alatan pangaturan cai, asam atawa kasaimbangan éléktrolit, tekanan getih sarta dinormalisasi t. D.

perséntase kuantitatif jeung unsur renik:

• beusi - 1.4 g atawa 7,8% tina sarat poean;
• iodin - 7 mcg atawa 4,7%;
• kobalt - 2 mg atawa 20%;
• mangan - 0,66 g atawa 33%;
• tambaga - 140 g atawa 14%;
• fluoro - 20 mcg atawa 0,5%;
• kromium - 20 g atawa 40%
• Séng - 0,43 mcg atawa 3,6%.

Nu vitamin dina bit ngandung paling loba pisan, anu geus dipikawanoh. vitamin C ieu, nu jawab fungsi normal tina sistim imun jeung nyumbang ka nyerep sakabéh beusi di awak. Tapi diantara hal séjén, loba mineral jeung ngandung Beets. Vitamin jeung mineral anu raket interaksi saling. Ku kituna, contona, kobalt, nu sayur nu geus ngandung dina jumlah 20% sarat sapopoé, uchuvstvuet dina sintésis vitamin B12.

nilai gizi sarta kandungan kalori

Bit relates to sayuran kalayan nilai caloric pisan low. 100 gram sahiji produk nu dipikahayang ngandung ukur 42 kcal. Sanajan kitu, éta nilai kadaharan bit nu dianggap luhur utamana alatan serat dietary. Maranéhanana di akar ngandung 2,5 gram, anu geus 12,5% tina sarat sapopoé.

Sesa nilai kadaharan bit nyaéta saperti kieu:

• protéin - dina jumlah 1,5 g, nu ngagambarkeun 1,83% tina sarat poean;
• gajih - 0,1 g atawa 0,15% tina nilai harian ngadegkeun;
• karbohidrat - 8,8 g, atawa 6,88% tina RDA per poé.

86% diwangun ku cai nabati (86 g per 100 g produk), nu 3,36% tina pakewuh. Urang bisa nyebutkeun kalawan kayakinan yen ieu mangrupakeun produk mangpaat pikeun awak jeung komposisi paling saimbang.

Mangpaat bit pikeun awak

Unggal vitamin dikandung dina bit, awak brings invaluable. Sarta dahareun Disarankeun make teu mung akar, tapi ogé tops panganyarna.

Mangpaat bit pikeun awak nyaéta saperti kieu:

• Normalizes sistim saraf.
• Kusabab vitamin B5 ngaronjatkeun kaayaan kulit jeung mémbran mukosa.
• Stabilizes sistim imun, nu nyumbang ka vitamin C. Salaku hasil tina gusi deficit na jadi leupas sarta mimiti getihan, kusabab fragility of kapilér getih mindeng gaduh nosebleeds. Kalawan ngagunakeun biasa palawija akar masalah ieu bisa dihindari. Ayeuna kuring ngarti naon vitamin mantuan dina bit kirang gering.
• Ieu normalizes sistem éndokrin sarta kelenjar tiroid alatan kandungan tinggi iodin (bit kurang leuwih taun juket laut).
• Ngaronjatkeun fungsi bowel alatan kandungan tinggi serat dietary.
• Stabilizes sistim sirkulasi, ngaronjatkeun élastisitas pembuluh darah.
• Ngaronjatkeun tingkat hémoglobin dina getih.
• Nyaeta diuretik hiji, éta mantuan cleanse ati jeung ginjal tina racun.
• Antioksidan dina Beets mantuan tarung sél kanker.
• Biologis aktip betaine zat ngiring dina pangaturan métabolisme lipid jeung promotes leungitna beurat. Anjeunna ngaronjatkeun daya tahan fisik.

Beetroot téh sarua gunana pikeun lalaki, awéwé sarta barudak. sayur Ieu kedah hadir dina diet unggal jalma sapopoé.

Beets asak: vitamin sarta mineral

Sababaraha urang resep nganggo Beets dina dahareun dina formulir atah. Biasana, akar anu digodog heula, lajeng nyiapkeun aranjeunna salads, vinaigrettes na masakan lianna. Mineral jeung vitamin dina Beets asak disimpen dina struktur sarua, tapi nilai numeris maranéhanana perlakuan panas geus rada ngurangan. Tetep jumlah maksimum lamun masak, Sayuran dina kulit eta disarankeun pikeun nurunkeun ukur dina cai ngagolak. Hiji waktos perlakuan termal exemplary - 45 menit. Tambahanana, Anjeun bisa Panggang dina Beets di foil dina oven.

Pindang bit mangpaat pikeun kabebeng, gangguan pencernaan, ati jeung ginjal. Mibanda laxative sarta pangaruh diuretik.

Pamakéan jus bit pikeun awak

kauntungan pisan pikeun awak bisa mawa konsumsi biasa jus bit. Kalawan inuman lemes kieu normalizes kelenjar tiroid, pikeun nyaimbangkeun fungsi bowel, ngaronjat hémoglobin. jus bit nyegah dibentukna thrombus, ngurangan perdarahan karét sarta ngaronjatkeun imunitas. Anjeun tiasa inuman pikeun insomnia sarta depresi.

Seger jus bit saméméh nginum disarankeun pikeun nyimpen dina kulkas salila 2 jam. Dugi habituation lengkep organisme nginum kudu diluted kalayan wortel atanapi jus apal. Di dieu mah bakal mangpaat pikeun nginget naon vitamin dina bit ngandung kuantitas nu leuwih gede. Ku kituna, dina apel-bit na wortel jeung jus bit, konsentrasi na bakal luhur. Laun, dosis bisa ngaronjat nepi ka 1 ½ gelas sapoé.

Contraindications kana pamakéan bit

Sanajan sakabeh sipat mangpaat tina Beets, aya contraindications kana pamakéan na. Contona, serat kasar sayur atah bisa ngabalukarkeun iritasi peujit. Ulah nyiksa teh beetroot na gipotonikam, salaku zat anu dikandung dina akar, nurunkeun tekanan darah. Barudak bit, anu wangunanna ngawengku pigmén anthocyanin biologis nu masihan sayuran beureum, Violet jeung nuansa wungu, mindeng ngabalukarkeun réaksi alérgi kana kulit. Pasén Beets bisa jadi contraindicated alatan kandungan luhur sukrosa.