Tanpa adonan kapang pikeun pies: gancang sarta gampang

Adonan Unleavened tanpa ragi pikeun pies na cheesecakes disiapkeun lolobana dina krim haseum. Resep paling umum pikeun unleavened adonan pikeun pies saperti kieu: ngayak tepung dina méja atawa chopping dewan. pasir ngajadikeun reses kana nu nyebarkeun mentega, krim haseum, gula jeung uyah. Ieu ogé Pierce endog sarta knead adonan - kudu digulung nepi kana bola sarta nempatkeun dina 40 menit dina kulkas sangkan eta beuki pliable. Konsumsi produk: di tipung pound kedah nyandak 200 ml krim, sapasang endog, 60 g (1/4 bungkus) tina hiji minyak, 1 séndok. l. gula jeung 1 jam. l. uyah. volume test Ieu cukup keur 20 pies baking leutik atawa cheesecakes.

Kana béakna adonan pikeun muih tanpa ragi anu dikaluarkeun tina kulkas na digulung ku kituna ketebalan na henteu ngaleuwihan 0,5 cm. Sagelas Special reses atawa motong keureut, trimming adonan dina lump kasebut ditumbuk, lajeng deui digulung sarta bunderan sapotong. Tiap bunderan anu smeared kalawan endog keok, lajeng eta ditunda isina. bunderan Zaschipyvayut na dibentuk Patty dipikahoyong bentuk. Sumebar di baking muih, supaya gap ieu 1 cm, mieun lisah luhur keok endog maranéhanana sarta dipanggang pikeun 15 menit antara aranjeunna. oven kudu dipanaskeun nepi ka 180 derajat. Upami hoyong, Patty misalna teu bisa dipanggang, sarta ngan tumis di pan.

Kaduana varian persiapan unleavened adonan kalayan krim haseum keur pies salajengna. 100 gram minyak ieu triturated kalawan jumlah sarua gula. Ngéléhkeun massa, geus ditambahkeun ku hiji, dua endog krim polstakana na laun diwanohkeun pound tepung, nu pre-tuang 0,5 h. L. soda. Adonan ieu bakal leuwih amis ti batan asak dina resep saméméhna. Pikeun produk dijieun tina tétéla crumbly, tambahkeun asam sitrat - ¼ TSP .. Na pre-diluted kalawan cai, anu dituang kana tungtung kneading kana. Adonan ieu ogé sakuduna dituju nempatkeun dina tempat tiis pikeun sajam: pre-cooling, eta leuwih hade ti dipotong, teu ditarik, sarta henteu lengket leungeun.

Nyiapkeun cheesecakes publik dina bunderan adonan nunda Pondok kéju, buah atawa berries. Na ujung dina hal ieu henteu zaschipyvayut, tapi ngan dibungkus. Cheesecakes, kitu ogé muih adonan unleavened, Panggang 15 menit. Berries saméméhna dikumbah jeung tabung obsushivayut. Curd lemes, teras dicampur endog atah jeung gula, tambahkeun vanillin.

Aya resep sejen nu bisa nyiapkeun adonan tanpa ragi pikeun pies - tanpa krim. Dina hal ieu éta dicampur dina jumlah leutik (50 g) cognac atanapi vodka. adonan anu asak sangkan nu kabukti lemes sareng pliable, saum sareng ogé dipanggang liwat. Dina tipung rak nyokot, 250 g (1 pak) mentega, 2 séndok. l. gula, 50 ml brendi sarta 0,5 jam. l. uyah.

Adonan unleavened bisa disiapkeun tur badag, neportsionnye muih jeung sagala rupa fillings. Nikmat na aslina kabukti waluh pai. Nyiapkeun waluh keusikan (400 g) ieu dimurnikeun tina siki jeung kulit, ngilu, asin jeung tinggaleun pikeun 10 menit, lemes, dicampur gula. Adonan anu digulung kaluar atawa bunderan badag kabentuk kana sagi opat hiji. Di tengah eta nempatkeun waluh isina. Edges kudu ciwit jeung kabocoran luhur sababaraha kali kalayan garpu. Dipanggang waluh pai keur satengah jam dina + 200-220 derajat.

Ngagunakeun adonan tanpa ragi pikeun pies, disiapkeun salaku pai Moldova jeung Ukraina tradisional anu disebut vertuty. Masak adonan geus digulung kaluar kana formasi pasagi, anu minyak lubricating di tengah na ieu disimpen atanapi sweetened kéju curd jeung ngadistribusikaeun keusikan di leuwih sakabéh beungeut. Plast tatu kana formulir roll, ieu disimpen dina oven salila satengah jam na dipanggang dina 200 derajat. Dilayanan dina tabel, potong buah na watering aranjeunna kalayan mentega dilebur.

Ngagunakeun resep ieu keur muih, pies na cheesecakes gancang bisa Panggang muih homemade nikmat - eta bakal ngahurungkeun kaluar henteu leuwih goreng ti nu test klasik dina kapang, tapi persiapan na butuh pisan kirang repot.