"Siluman" pai apal: resep jeung poto

Meureun teu di tanah rahayat di tradisi kuliner nu aya bakal jadi euweuh pai apal. Amérika Apple pai - teu ukur hiji produk kuliner nanaon ieu. Utamana cinta Manisan kalawan apel di Perancis. nagara ieu masihan dunya baking resep Tarte Tatin na Gâteau halimunan aux pommes. Ngaran sahiji dessert panungtungan ditarjamahkeun salaku "pai apal kawih." Naon eta hartosna? Maranéhanana ngomong yén Frenchwoman nyata kaluar tina nanaon tiasa ngadamel rujak, hat sarta skandal a. Meureun ieu pai apal ogé dijieun "kaluar tina nanaon"? Tapi ieu teu kasus nu bener. Di dinya aya produk pisan nyata, najan ongkos maranéhanana nyaéta low, sarta pinuh meets nu thrift Perancis. Ngan hiji fitur jajan téh yén apel sakumaha baking nyerep jumlah leutik adonan, sarta janten bener halimunan. fokus nu sejen tina asakan Perancis. Potong keureut apel nempatkeun kana adonan sarta knead. Tapi dina cut jajan, aranjeunna tumpuk dina urutan mastikeun horizontal. Muhun, teu hiji kaajaiban eta?

Perancis "Siluman" pai apal: resep jeung poto

dessert ieu teu mahal jeung henteu waktos-consuming. Nu paling hese tahap dina persiapan - a cut apel kana keureut. ketebalan maranéhanana langsung mangaruhan rasa jajan, komo lajeng, upami anjeunna bakal pisan. Kituna, anjeun kudu nyoba motong apel jadi ipis-gancang. Tapi ku grater husus pikeun shredding bakal nyieun gampang. Prosés préparasi sakabeh dibagi kana tilu bagian: kneading, motong nu apel ka keureut, kreasi eusian teh. Sagalana sejenna bakal nyieun oven atanapi multivarka (resep apal pai "Siluman" dina devayse pawon bakal dibéré engké). Sakabeh proses bakal nyandak - bareng jeung pastries - moal leuwih ti sajam. Tapi mawa ka tabél "Siluman" resep apal pai disarankeun ngan sanggeus eta boga sahanteuna tilu atawa opat jam (atawa malah hadé wengi) bakal nangtung dina kulkas. Upami Anjeun gaduh eta sakaligus, éta bakal rasa omletny saeutik.

Tahap 1: nyiapkeun adonan

Taliti diayak, supaya aya euweuh lumps, sarta genep puluh gram tipung gandum. Campur eta ku kebat (ilaharna 10-12 g) baking powder adonan sarta ciwit uyah. Dina wadah anu misah, ngéléhkeun dua ageung atanapi tilu endog leutik sarta dalapan puluh gram gula. Anjeun peryogi ngumpulkeun a. Mun pai apal geus disiapkeun amis, anjeun tiasa nempatkeun kirang gula. Whisk endog kedah tanpa fanatisme. Suffice ka hiji busa lampu. Anjeun tiasa tuang deui pakét gula vanili, tapi lajeng biasa keusik amis kedah nyandak kirang. Ayeuna nambahan massa endog di tipung jeung baking powder. Deui, urang dianggo a whisk saeutik. Ka "Siluman" tétéla nikmat adonan apal pai kedah ngahontal hiji konsistensi tangtu nu hostesses kami frase aptly diartikeun "kawas pancakes". Sarta jenis Mardi Gras tanpa susu? Tuang kana adonan (satengah gelas). Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun narik sabagian 80-90 milliliters mimitina, lajeng podbavit sakumaha diperlukeun. Tuang adonan kana dua sendok tina minyak sayur jeung hiji - brendi. Kiwari dimungkinkeun bisa diganti Calvados atanapi Rum. Sayur minyak - krim. Dina hal ieu, waktu nu diperlukeun dua puluh gram. Sadaya knead ogé dugi konsistensi "kawas pancakes".

Hambalan 2: apel shinkuem

sagala ngan di dieu. Tapi urang kudu bisa mawa hambalan ieu Nyiapkeun jajan sareng sadayana tanggung jawab. Barina ogé, kumaha kandel keureut apal bakal gumantung naha maranéhna bakal nyerep adonan. Lamun motong bungbuahan badag, anjeun bakal Fruity Omelet. Atawa lamun resep, dina apel test. Candak opat lembar buah asak geulis. Neukteuk off ti kulit maranéhanana. Shinkuem apel finest di keureut rapih. Salaku motong miceun kotak buah siki. Bisa dina tahap ieu, nanggung hiji imajinasi kuliner saeutik. resep ngamungkinkeun, upami hoyong, atanapi sprinkled kayu manis apal grated lemon mesek.

Hambalan 3: Sambungkeun jajan

Ieu baris ngajajapkeun anjeun menit a. Tumbling keureut apal (dina formulir murni atawa kayu manis) kana adonan. Aduk. Éta sadayana. Najan kitu, anjeun kudu pariksa naha bubuahan adonan soaked. "Siluman" apal pai jeung kawentar yén dina piring kami ningali dessert, nu sigana dijieun tina buah nyalira. Ku alatan éta, lamun adonan geus ditinggalkeun, dorezaem kana eta saeutik saeutik tina keureut apal.

Hambalan 4: Panggang

Ngaktipkeun kana dua ratus derajat suhu oven. Kadé milih bentuk ukuran katuhu ka "Siluman" apal pai sumping kaluar sagala pai sarua, tinimbang pancake a. Dina jumlah produk nu kami geus dibawa sabagé conto, eta bakal nyandak pasagi kalayan sisi baking dua puluh senti. Atawa anjeun tiasa nyandak hiji non-iteuk frying pan kalayan diaméter 18 cm. Sikat Silicon gajih hiji piring baking kalawan margarin dilebur atawa minyak nabati. Masak bisa ditutupan ku kertas baking. Éta mungkin pisan mun ngagunakeun kapang silicone tina ukuran nu dipikahayang. Nunda apel, nu gaduh maksimum nu soak nepi adonan. Rada ditujukeun ngawelah maranéhanana. Henteu masalah yén bagéan anu di saling acak. Dina oven aranjeunna mystically reformatted ambéh jajan bakal nyarupaan hiji puff pastry sectional ti salah apel. Urang nyimpen formulir dina oven salila satengah jam atawa opat puluh menit. Pondokna, dugi coklat emas.

Hambalan 5: ngeusian

Sajauh, paduli kami, "Siluman" apal resep pai kalayan poto nyieun nawaran refills keur eta. Pikeun vzobem kieu salah endog kalawan dalapan puluh gram gula. Mun mungkin, nyokot sweetener tiwu coklat - eta ngalaksanakeun ogé dina oven na caramelized, teu larut jeung melts. Lamun massa endog vzobetsya ka busa bodas, éta volem dua sendok tina mantega dilebur. Calcined dina nucleoli sakeupeul pan garing tina walnuts. Dina tahap ieu, hal ieu ngamungkinkeun urang pikeun masihan rein bébas imajinasi kuliner-Na. Walnuts bisa digantikeun ku petals almond, crumbs wafer, kasarna potolchennym cookies. Mun urang milih mété, maranéhna kudu ngagiling saeutik. Nyokot pin rolling tur dibere jalan.

Tahap ahir

Simkuring nyandak kaluar jajan ampir dipanggang kami ti oven. Tuang deui dina luhureun saos endog. Sprinkle kalayan kacang / petals almond / ditumbuk biskuit / kalapa jeung saterusna, sakumaha dipikahoyongna. "Siluman" ulasan apal pai disarankan pikeun mawa ka tabél poé saterusna, sabab sigana saeutik Freshly dipanggang beueus. Butuh waktu pikeun apel jeung bubuk (hal anu penting yén ieu massa garing, teu jams) diserep cairan sésana. Ku kituna, sakali deui, urang nempatkeun jajan di oven na Panggang pikeun sejen sapuluh menit atawa saparapat tina sajam. produk kuliner tiis kana suhu kamar, ngaleupaskeun dina kulkas.

"Siluman" pai apal di multivarka

Resep ieu cocog pikeun panerapan dapur pausahaan "Panasonic", "Redmond", "Philips" atawa "Polaris". Hal utama - keur ngitung jumlah baking ilaharna pas di mangkuk. Sarta nyiapkeun adonan, sarta keureut apal di tata cara ditétélakeun di luhur, pikeun oven konvensional. Nempatkeun unit dina mode "baking" pikeun lima puluh menit. Pikeun miboga saparapat ti sakabéh sajam nyanghareupan ahir program ngabuka si Udung na ngenalkeun eusian teh. Ieu bisa jadi teu meunang kitu luhureun garing, sabab dina metoda manufaktur klasik, tapi bakal tetep ngeunah. Ieu bisa dilayanan haneut salaku apal strudel, netepkeun bal tina és krim di luhur. Atawa nangtung dina sapeuting kulkas. Lajeng jajan bakal nyarupaan hiji Perancis "siluman" gurun.