Sapi Stew kalayan sayuran

Jalma anu nyerah daging, ulah malah sadar sabaraha maranéhna leungit. Henteu ngan éta kadaharan kaluar ti eta ngeunah na bergizi, jadi ogé nyatu mineral mangpaat ngandung therein, teu manjangkeun kana "tujuan", nu mangrupakeun kana awak manusa. Nu pang populerna daging - sapi. Teu sakumaha gajih sakumaha babi, tapi teu kurang ngeunah. A Stew sapi jeung sayur - ngan saukur pilihan pangalusna pikeun jalma anu ngeunaan miara kaséhatan maranéhanana.

Kahiji, jenis ieu daging téh boga mangpaat pikeun organisme. sapi ngandung rupa elemen renik, beusi, vitamin B12, séng, selenium, monounsaturated, jenuh na lemak polyunsaturated, protéin jeung saterusna. Kadua, Stew nu leuwih mangpaat gorengan, sarta malah dipanggang. Katilu, sapi Stew kalayan sayuran (éta ku aranjeunna) otomatis dirobah kana storehouse zat perlu awak. Jadi indulge diri sarta nyiapkeun dinner di salah sahiji resep dina artikel ieu.

Sapi Stew kalayan sayuran butuh: dua kentang, satengah kilo daging, dua lembar bel cabé, wortel jeung tomat, dina salah sapotong bawang, zucchini jeung terong, 50 gram némpelkeun tomat, Dill na peterseli, 100 gram kacang héjo jeung apu 100 milliliters tina kaldu sagelas cai, daun salam, cabe hideung, uyah, 2 sdm. l gula. Ku kituna, fillet sapi anu diperlukeun keur nyeuseuh, garing, potong batu na ngagoreng di pan dugi coklat emas, teras nyimpen kana pot. Ayeuna, digawekeun ku sayuran. Kentang kudu potong batu na ngagoreng, teuing, sarta zucchini, terong jeung kacang héjo - potongan leutik. Kabéh sayuran anu diteundeun kaluar dina pan ku daging. Ayeuna, dina skillet digoréng bawang (semicircles) jeung wortel (grated), aya anu ditambahkeun némpelkeun tomat, satengah cangkir kaldu, teras nyabut asam nu, tuang gula di pan frying. Ayeuna, eusina bisa nyebarkeun jeung daging sarta sayuran. Extinguish sadayana 10 menit. Di tungtung dina loyang nambahkeun peppers bel jeung tomat, potong buah leutik. Luhur nepi sésa-sésa kaldu jeung simmer eta kabeh pikeun sejen 20 menit. Ulah hilap ka aduk piring nu keur disiapkeun. Sateuacan porsi sapi Stew kalayan sayuran, sprinkled kalawan bumbu dicincang jeung dihias ku apu.

Aya resep anu teu merlukeun pamakéan bahan misalna. Anggap, sapi Stew jeung bawang. Candak 100 g tipung, rada taneuh cabe hideung, uyah, sapi kilogram (jeung tanpa tulang), minyak sayur, botol bir, cengkéh 2 bawang bodas, bawang 4, a lanté-séndok gula coklat, thyme garing sarta daun salam. Dina mangkok badag, Anjeun kudu campur uyah, lada sarta tipung, lajeng nempatkeun deui daging, potong batu. Sapi di skillet kudu tumis dugi coklat emas, tambahkeun ka dinya teh bumbu, thyme, daun salam, bawang bodas, gula jeung bawang (semicircles). Sadaya ieu perlu tumis keur 5-7 menit. Teras Anjeun tiasa tuang eusi pan kalawan bir na Stew ngeunaan satengah jam dina panas low.

Salila masak daging misalna teu merta nganggo sayuran seger. Sapi Stew kalawan asinan - di dieu Kang conto rasa mahiwal produk konvensional. Candak satengah kilo daging, hiji séndok tina mantega, dua bawang, opat asinan, bawang bodas, bawang héjo, lada sarta uyah - rasa. keureut Fillet goreng dina mentega jeung bawang (satengah cingcin). Aya ogé bisa nambahan bodas dicincang, tuang cai (satengah gelas a) ngagolakkeun jeung masak pikeun ngeunaan 10 menit di pan lajeng dikirim asinan (finely dicincang). piring nu masih kedah kulub pikeun sabagian 20 menit, aduk aya kalana. Eta dilayanan jeung bawang atah, sliced cingcin.

Salaku bisa ningali, sapi masakan, utamana lamun stewed kalayan sayuran, tiasa mangrupa dahar beurang unggulan atawa dinner.