Sanajan kitu, Legenda sarta misconceptions ngeunaan eusi kalori ti Salad Olivier

Dina kali pos-Soviét, Rusia tabel festive jeung pangeusi séjén tina CIS ieu enriched kalawan masakan anyar nu saméméhna inaccessible alatan kurangna bahan perlu. Ayeuna eta sumping kana pamakéan salads, nu struktur aya ogé suung, sarta olives, sarta rupa-rupa kéju sarta keuyeup, hurang, kerang sejenna ... nu ngaranan eta. Tapi tetep paling favorit tur salawasna hadir dina tabel upacara téh Salad.

Sanajan kitu, eta kudu dicatet yén kalawan mecenghulna aksés sakali dianggap pangan aheng kana kahirupan urang swiftly peupeus pamendak ngeunaan gizi, cacah kalori dicokot jeung bahaya loba komponen masakan nikmat (jeung masakan sorangan, teuing). Tur ayeuna urang saacanna dikonsumsi kalayan relish delicacies favorit anjeun kana libur utama, éta dimimitian heran, contona, kalori Salad Olivier.

Komposisi Salad favorit

Taya sahijieun mamang nu Olivier - sanes hidangan diet. Jeung sajaba ti, teu mangpaat (dina jihat gizi). Mimitian kalayan bahan munggaran - kentang. Loba diets dikutuk pisan ayana! Sejen bakal jadi: dina formulir asak, éta ngandung euweuh vitamin, tunggal serat nu nyumbang ka gain beurat rada. Sarta dina bangsa Soviét dipuja piring keur kentang ragrag wae saparapat tina volume (on preferensi kulawarga individu - sugan langkung, sugan kirang). malah lain sual - Salad kalori bisa euweuh jadi ditarima.

Salajengna asalna komponén daging. Versi klasik nyadiakeun keur sosis "Dokter urang", kalayan kelimpahan ayeuna - pilihan ibu rumah tangga. Tapi biasana dicokot pindang, sarta ku kituna bisa ningkatkeun Salad kalori mun jangkung jorang. Tapi aya kénéh mangrupa endog! Sarta asinan, nu teu kaasup dina daptar produk diwenangkeun pikeun maranéhanana anu rék leungit beurat sabab ngajadikeun nu halabhab, lajeng - kahayang dahar hal.

Jeung bugbear utama - mayonnaise. Anjeunna boga hiji jieunan, wajar, kandel, mischievous - handapeun Salad pangaruh kalori na dimimitian kaluar skala.

pangajen relatif

Tapi kabeh henteu jadi goréng. Anu mimiti, rupa ibu rumah tangga masak a piring favorit di cara béda. Unggal nambihan touch sorangan mun resep biasa. Lamun urang nganggap yén dasar "gravitasi" ngajadikeun eta pindang sosis, lajeng jalma anu teu make eta, tapi ningali angka, bisa hirup gampang. Ngagantian daging sosis (hususna keur hayam), sapi atawa daging pedet basa, manuk liar, sarta malah steeper - ku kadaharan ti laut (kayaning udang) lowers Salad kalori dina kali. Di sagigireun loba wortel disimpen dina piring, nu ngurangan jumlah komponén daging dipaké.

ngitung kalori

Jalma anu kudu heran jenis ruksakna bisa ngabalukarkeun Salad, nu dianggap kalori exorbitant, sarta teu datang ka konsensus a. Rata itungan téh ngurangan kana indikator ti 170 nepi ka 280 kcal per 100 g kadaharan favorit. Tapi aya ogé jalma anu ngaku yen kirang ti tilu ratus, inohong ieu teu turun. Kami pernyataan ieu sigana diragukeun, saprak rasio tina produk di Salad a variasina ti imah ka imah, sarta wangunanna pisan variability. Jadi lamun bener ngeunaan miara Salad kalori, grab méja, inget produk naon anu dibeuli, tur babandingan bahan aya dina versi anjeun, jeung sagalana anu dirancang sorangan.

fans sengketa jeung lawan

Sanajan kitu, loba ngarojong tina tradisi teu satuju jeung perkiraan ngaheulaan. Paling bakal ngajawab yén kauntungan (kaasup jenuh) Olivier teu mawa, tapi ogé teu dahar unggal poe! Jeung pas mertimbangkeun yén kalori Salad kalawan sosis loba nu leuwih luhur ti ngagunakeun hayam sarua, anjeun moal leungit dina rasa nalika ngarobah hiji pikeun salad sejen, tapi meunang dina "dietichnosti".

Nu kadua "ngabahayakeun" komponén téh mayonnaise. Tapi kasebut nyaéta dimungkinkeun, tinimbang gajih, "beurat" pamakéan lampu, sarta malah yogurt unsweetened.

Salaku hasil tina ieu Salad panggantian kalori ngurangan kana tingkat 100 yen URANG SUNDA kalori jus cangkir.