Salaku of moonshine wiski do? Resep moonshine wiski

Tangtu, wiski dianggap hiji inuman pisan mulya jeung rupa, tapi, numutkeun sababaraha fans makan minum, ti "samograya" biasa teu teuing béda. Utamana lamun dimungkinkeun dina ditajong kaluar ku sagala aturan, dina patuh kana téknologi gandum sarta bahan baku. Sanajan moonshine inuman ampir langsung, tapi "viskarik" kudu umur di tong ek. Salaku of moonshine wiski do? Ide lahir ku Manipulasi moal teuing kompléks nu mibanda Pervak ngahurungkeun éta kana inuman tina korsi Skotlandia. Kanyataan metot: Mun anjeun teu boga persépsi sénsitip tina hiji taster ngalaman, teu salawasna ningali bédana antara hiji otentik jeung hiji katara tina aslina, sarta paling dipikaresep, tur teu aya bewara eta. Salaku of moonshine wiski do? Sababaraha resep jeung tips keur lingkungan imah - perhatian anjeun!

Imah "viskar"

Resep moonshine wiski di imah téh sakumaha nyata dina prestasi, kitu ogé arwah domestik sejenna: contona, brendi. Anjeun bisa bisa kerja keras tur nyieun dapur ampir brand nyata, fokus dina téhnologi aslina persiapan alkohol kuat, sarta lamun sakola teu sih hayang méakkeun loba wayah, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun greatly simplify tugas: simulate wiski cara kirang pajeulit ngagunakeun moonshine geus asak. Undoubtedly, éta bakal jadi hadé lamun eta bakal buckwheat (contona, ti gandum), tapi lamun misalna teu sadia, Anjeun tiasa make tanda leungeun aya atanapi dina rak dina goah.

Wiski ti distillate nu

Resep moonshine wiski di imah ngalibatkeun titik penting - nu purifikasi produk. Kudu bébas tina minyak fusel kalayan najis. Metodeu pangalusna pikeun manipulasi ieu éta bakal ulang distilasi, tapi kadangkala dipake jeung métode purifikasi lianna - ku cara maké kalium permanganat atawa soda, contona.

Na acan, ka ngarep wiski éta ngadeukeutan ka versi tradisional, Anjeun kudu ngaluyukeun Warna inuman nu. Yellowish atanapi Amber hue méré Scotch wiski ek: Ieu dilakukeun tong keur sepuh distillate nu. Sangkan saha pamikiran ngeunaan kumaha carana sangkan moonshine wiski ti handapeun dapur, bakal coba mésér tong - lajeng ngadukung eta dina inuman nu. Tanpa ragu, Anjeun bisa ngalakukeun sagalana pisan gampang: yén distillate nu janten kelir otentik diperlukeun, perlu ngagunakeun hiji ekstrak ek. Mertimbangkeun pilihan béda di jéntré.

Salaku of moonshine wiski sangkan gancang

pilihan Ieu anggaran, éta sadia tur mangrupakeun basajan dina palaksanaan na. Ieu distillate imparted rasa jeung rasa fitur aslina. Metoda misalna hiji idéal pikeun pihak, gatherings perusahaan atawa diantara babaturan.

bahan

Urang bakal perlu mibanda: tilu liter vodka purifikasi ganda kakuatan sisikian atah teu kurang ti 50% (ieu penting), tilu spoons badag tina ek (ti apotik) babakan, 50 gram batubara kai kurban (prosés hadé nedunan sorangan), 7 barang garing apricots, 7 PCS . prunes (kalawan batu mungkin).

Prosés sorangan

1. Urang grind lebu batubara mun nagara.
2. Wadah kaca disusun (bisa dipaké jar vulgaris 3 liter) digolongkeun babakan saré ek, coals ditumbuk jeung apricots kalawan plums. Ti luhur tuang satengah liter Pervak tur gaul, tuang di samogonchik sésana. Crockery pinuh dieusi - nepi ka luhur.
3. Sakali deui, aduk jeung campuran hasilna nutupan kalayan tutup a, ngirim dina tempat nu poek tiis pikeun sababaraha minggu: ieu téh salah sahiji cara panggancangna sangkan moonshine ti wiski.
4. Candak kaluar tina bank "caches" na disaring liwat lapisan "katun gauze +" (kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun filter karbon).

Réngsé! Anjeun tiasa ngawitan tuang a nikmat tasting na smelling tur pikaresepeun inuman, ngan vaguely resembling rasa bahan baku primér.

Salaku of moonshine sangkan wiski di tong ek

Tangtu, nu pangalusna "viskar" (malah leuwih nikmat tinimbang merek well-dipikawanoh) tiasa didapet ukur di tong. Pikeun brew nu infusion di imah henteu cocog pikeun tong ek kacida gedéna nepi ka 10 liter. Ayeuna aranjeunna harese maréntahkeun online atawa dibeuli di spetsmagazine. Inget, leutik kapasitas tong, beuki dipikaresep bakal maot prosés infusion, sarta hiji rasa ek gancang saturate tanin moonshine. Tapi mun anjeun maksudna pikeun nyorong inuman dina tank pikeun lila, katuhu ka acquire tong nepi ka 50 liter.

Ngeunaan dibagikeun malaikat

Sakuduna teu poho yen nalika kakeunaan inuman partikel leutik alkohol kedah menguap: mangka disebut "malaikat dibagikeun". Na teu jadi penting, sabaraha teu a keg - 5 atawa 50. norma The dianggap leungitna nepi ka 10% alkohol per taun. waktos infusion brew gumantung kana volume wadah tina ek, Jumlah liter, bénténg di. dampak istilah dina lingkungan jeung hawa, sarta kalembaban. Aya ogé nuances minor lianna. Dina tempat garing bénténg produk infusible tumuwuh considerably jeung bisa naek ka 55%, contona, nepi ka 75%, sarta lamun inuman ka tahan kaayaan baseuh, bénténg na ragrag ti 55% ka 40%. Dina ieu sareng bisi sejen, volume jumlahna aya eusi tong ngurangan.

Ulah poho ngeunaan "dibagikeun Malaikat urang" dina tong - kadang dilakukeun nepi ka luhur. Sakali hiji bulan (lamun laras ek, nepi ka 10 liter) bisa rasa, rasa infused vodka, sabab leuwih hade underexpose saeutik, tinimbang teuing perederzhivat distillate. Istilah exemplary ripening sisikian distillate cask ek 5- liter na STP pikeun wiski - ti 6 nepi ka 10 bulan.

Dina bar ek

pilihan ieu masak rada gampang ti padika laras tapi hasilna cukup praiseworthy. candi misalna tiasa malah leuwih hade tinimbang sababaraha toko sarta bakal inuman hébat dina moments sabot hayang diuk di imah lull nyaman, ngobrol dina jiwa sahiji baraya pangdeukeutna urang. Ku kituna, pilihan sejen tina cara ngadamel ngarep wiski moonshine.

komponén

Urang kudu slats ek (atawa pegs atawa buah), misalna nu pas kalawan bébas di kapasitas tilu liter, kakuatan brew leuwih ti 50%, kapasitas diri - eta sampurna embodies biasa tilu liter kaca jar ti cucumbers.

Prosés sorangan

Kahiji, nyiapkeun diri ek. popotongan kai ngancik di foil, ulah clearance, sarta tempat dina oven salila tilu jam paling. Suhu dina oven bakal gumantung langsung dina seungit tina wiski anu dihasilkeun anjeun.

• 120 ° C jeung luhur - inuman bakal boga rasa ek lemah.
• Dina 150 ° C - ek wiski rasa ménta caang jeung béda.
• 205 ° C jeung luhur - dina alkohol nuansa inuman acquire vanili.
• 215 ° C - dirasakeun catetan halimun alamiah dina variétas Skotlandia.
• Leuwih ti 270 ° C - muncul rasa tina almond.

Pegs deui searing seuneu, ambéh maranéhanana anu rada charred. nuansa ieu bakal nangtukeun rentang ti kelir tina masa depan inuman nu.

Disusun "Oaks" dina sababaraha lembar terurai dina wadah tilu liter, tuang vodka, nutup pageuh. Paparan terus dina tempat poék jeung tiis salila sahenteuna 3 bulan. The ketahanan inohong pamungkas di imah - tilu taun panjang saukur damel moal aya rasa. Ieu salah sahiji cara paling éféktif kumaha carana sangkan moonshine wiski tanpa rasa tina moonshine.

Dina sawdust ek

pilihan Ieu keur téhnologi manufaktur bakal ampir sakabéhna nyalin hiji saméméhna. Kusabab bahan utama - brew - sarta aditif ek sarua Manipulasi anu dilumangsungkeun, tapi tinimbang ek potongan nyandak salaku sawdust sarta maranéhanana langsung saméméh pamakéan ngejat dina cai nu ngagolak. Ieu dituturkeun ku hambalan sarupa pikeun persiapan inuman di peti kaca: ekstrak sahanteuna tilu bulan. Tapi lamun aya kamungkinan kitu, eta leuwih hade nyandak sakabeh lembar.

Sarta dina urutan pikeun ménta di kaluaran rasa gambut Skotlandia sababaraha "viskidely" di imah ngagunakeun disebut haseup cair - utamana aditif dahareun dimaksudkeun pikeun impart masakan gurih rasa smoked. Sanajan kitu, panganut séjén brewing, kontras, ulah nyarankeun manipulasi data prodelyvat, cacah (teu tanpa alesan) ieu jahat bumbu na inuman rasa, sarta pikeun kaséhatan manusa.

Ngarasakeun minum sadayana!