Resep keur zucchini: pikeun sakabéh kali

Zucchini - dulur nutup tina squash jeung bonténg. Hal ieu dipaké dina soups, salads, daging produk, masakan na leuwih. Dina dahareun bisa dikonsumsi malah kembang tina sayur metot ieu. Eta sia noting nu paling cocog pikeun masak téh zucchini ngora, ukur kira 20 cm. Sesepuh luhur leungit rasa, sarta merlukeun deal gede perhatian salila beberesih sarta perlakuan. Resep keur zucchini pisan rupa-rupa. Aranjeunna sangkan loba nu kuring bisa nulis buku sakabeh dedicated solely masakan ti nabati ieu. Ku jalan kitu, sayur ngora ieu bisa didahar ngan kawas nu, teu frying tur euweuh otvarivaya. Contona, sprinkled kalawan uyah atawa gula. Muhun, ucapan kami bakal balik salajengna dina sababaraha masakan, nu ngawengku produk ieu.

Resep keur zucchini

boneka zucchini

Bahan: 4 ukuranana zucchini sedeng, 500 g daging minced (sapi hadé), salah sahiji sirah tina bawang, bawang bodas cengkéh 2, 100 g teuas kéju, 3 tomat, peterseli, asin, lada.

Persiapan: zucchini abdi, obsushivayut na potong dua halves. Dipiceun bubur tur nyebarkeun halves dina loyang. Panggang salila kira 10-15 menit dina suhu 1800S. Nyieun keusikan di: finely rendang papak jeung bawang, bubur zucchini - batu. sapi Stew, bubur zucchini, bawang bodas jeung bawang nepi ka asak. Rub dina kéju grater kasar. Isina campuran ku bumbu na kéju. Zucchini halves uyah sarta eusian ku isina. Nyebarkeun dina loyang, istirahat dina pre-minced satengah tomat. Panggang pikeun 20 menit di hawa anu sarua. Hiji menit nyanghareupan ahir masak naburkeun ngompa jumlah leutik kéju sarta greens.

Salad "kacangan"

Bahan: 1 zucchini, 50 g apu, 50 gram kemiri, 50 g olives, 1 bawang bodas cengkeh, lada, minyak zaitun, uyah.

Persiapan: zucchini potong 4 buah jeung ngagoreng di minyak nabati, kacangan sarta enteng coklat dina pan frying. Anggang jeung sliced kana potongan campuran sayur sareng hazelnuts, olives, apu, finely dibagi cengkeh bawang bodas sarta diasah ku minyak zaitun. Tambahkeun uyah secukupnya jeung cabé.

zucchini Goreng

Bahan: 2 zucchini, 1 endog, 300 ml susu, tipung, uyah, gula, soda.

Persiapan: zucchini beresih jeung potong cingcin 5-8 mm ketebalan. Endog whisk, tuang susu, nambahan uyah secukupnya, gula jeung 0,5 TSP soda, slaked cuka. Tuang tepung pikeun ngabentuk adonan a, saperti dina fritters. Zucchini enteng uyah jeung cabé. Preheat pan frying kalawan minyak nabati, tuang adonan dina porsi leutik, sumebar dina luhur jeung tuang di lapisan sayur adonan. Fry dina dua sisi dugi coklat emas.

Fry nu zucchini tiasa jadi: uyah aranjeunna enteng gulung di tipung, obmoknite dina endog jeung ngagoreng di minyak nabati panas.

Ngarekam diri di Citakan: Reflist a jeung resep handap pikeun zucchini.

fishcake

Bahan: 1 zucchini ukuran sedeng, 800 Lauk fillet, 1 cabé, kéju 100 g, 1 endog, 3 séndok tipung, uyah.

Persiapan: fillet Lauk, zucchini na peppers ngaliwatan hiji coet daging, squeeze enteng. Tambahkeun ka isina keok endog, grated dina kéju grater kasar jeung uyah. Tuang tepung. The kirang kami nambahkeun éta, beuki lembut bakal burger, jeung harder maranéhna bakal tumis. Sasuai, beuki tipung, rasa parah hadé tur ngagoreng. Nunda chops on pan dipanaskeun.

sup Italia

Loba teuing zucchini resep - soups. Salah sahijina - hiji Italia, anu rasa bakal ngahargaan sakabeh kulawarga.

Bahan: 200 g tina zucchini, ½ gelas bodas béas 1 L kaldu, 0,5 liter susu 1.5%, 75 ml 10% krim, peterseli, chives.

Persiapan: jelas nu zucchini sarta simmer leuwih susu panas low. Bawang goreng dina minyak sunflower. Sayuran jeung béas tuang sapi kaldu sarta simmer salila kira 20 menit leuwih panas sedeng. Sateuacan porsi, tambahkeun uyah secukupnya, tuang krim sarta Sprinkle kalawan bumbu.