Resep katuhu pikeun pangsit adonan

Dear patriots Rusia! Meunang persiapan naon masakan deungeun, ninggalkeun komitmen maranéhanana kana ibu Motherland pikeun rally pulitik. Ulah mawa dina tradisi masakan Rusia di masak Kyriaki, hayam kari jeung masakan aheng kawas. Inget, sinar manta - ieu teu pangsit henteu pangsit atanapi ravioli. Éta téh dibédakeun teu ngan steaming. Taya isina, teu adonan produk tipung teu digawe dina prinsip Rusia atawa Ukraina pangsit pangsit. Jeung isina bawang kudu indit leuwih ti daging. Tur éta hadé yén ieu domba, preferably oily, gajih-buntut. Hiji kantong masak kudu dina wadah husus, disebutna "manta-Kaskala" - mantoshnitse. Tapi sanajan keusikan tradisional pikeun piring tiasa béda. Tapi di dieu urang masihan ukur resep adonan pikeun pangsit.

The specifics produk ieu éta bawang jeung domba isina méré loba jus, jeung uap nu nyair "amplop". Lamun knead ravioli atawa pangsit kalawan keusikan, tapi tetep moal masak aranjeunna dina alat keur ngagolakkeun ganda, teras output anjeun meunang slime raskvashennaya floating isina di jerona. The otentik resep adonan pikeun pangsit Ieu ngawengku mung pamakéan adonan pisan kaku. Awéwé kneading eta bakal susah pisan - éta pakasaban pikeun leungeun lalaki kuat urang.

putus munggaran dina endog mangkok, enteng shaken kalawan garpu nyampur jeung protéin konéng. Ngeusian satengah sagelas cai tiis, sarta kami uyah. Urang ngayak ngaliwatan tipung tabung gelas. Tambahkeun ka mangkuk. Knead, piceun tina mangkok on a dewan motong sareng ngawitan tuang tepung jeung beuki. Éta pisan sababna naha resep pikeun pangsit adonan nunjukkeun lalaki aub dina prosés masak. The panjang tur kuat kneading, stroking, enteng drumming fingertips sarta knead deui, sangkan ngeunah jeung produk awal bakal dileupaskeun elastis. Prosés campur kode perlu méakkeun sahanteuna 20 menit urut aktif.

Salajengna geus kudu indit gampang. Adonan resep pangsit Eta ngajak urang saeutik - ngeunaan 10-15 menit - mun bersantai. Eta sia bari nutupan buah labors maranéhanana jeung kaen rada beueus. Teras we babagi loaf kana sakumaha réa patempatan salaku "floors" dina Manti Kaskala. Di dieu, catetan anu lamun teu hayang make sagala adonan sakaligus, Anjeun kedah nyimpen potongan dina kantong plastik sarta nyumput di kulkas, ngarah teu garing teu "zavetrilis". Bar produk saméméh molding Mnemonic deui ngabagikeun manik kalayan ukuran walnut a. Tiap di antarana trampled ramo jeung gulung kaluar sareng pin rolling kana kueh buleud ipis kalayan diaméter ngeunaan 10 cm. Pasang isina jeung zaschipyvaem dina prinsip hiji knapsack taktak.

"Advanced" ibu rumah tangga sering ditaros naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun knead adonan pikeun pangsit dina maker roti? Sacara prinsip, kasebut nyaéta dimungkinkeun, tapi maneh kudu vigilantly ngawas prosés alat. Anjeun perlu investasi di Unit tilu cangkir tipung, hiji endog, sagelas cai, hiji spoonful uyah sarta spoonful sahiji minyak nabati. Anjeun tiasa ningali éta adonan asalna kaluar cukup tiis? Urug leuwih tipung saeutik.

Sababaraha cooks boga kasusah ku adonan. Cai mibanda kacenderungan nepi ka luh atanapi kirang kabeungkeut. Nambahkeun kana eta élastisitas, éta diidinan nyampur adonan pikeun pangsit dina kefir atanapi ayran. Jeung sababaraha malah ditambahkeun kana ferment a kaldu lemak. Kana produk ti nempel kana tembok mantoshnitsy, aranjeunna kedah janten handap rada oiled.

Éta sakabéh trik!