Ratu tabel Rusia -sterlyad dipanggang dina oven.

Sturgeon - Ratu tabel Rusia

Masakan of sterlet sok geus populér di Rus kuna. Aranjeunna dipapaésan tabel raja urang kukituna dianggap menak pisan celebrations. Na ieu téh kaharti. Barina ogé, starlet, a spokeswoman keur kulawarga sturgeons, ngandung loba pasipatan mangpaat boga pangaruh mangpaat dina kaséhatan manusa. Sajaba ti éta, lamun leres ngahias hidangan beautifully asak, éta bakal nyata hiasan tina tabel festive.

Sipat mangpaat tina sterlet

Kawas loba beureum séjén lauk, sturgeon téh euyeub di asam lemak Omega 6 sarta Omega 3. Substansi Omega 3 baris ngarojong sendi anjeun dina bentuk alus, ngajaga sél awak ti sepuh, ningkatkeun tingkat serotonin, anu tanggung jawab wanda alus. Ieu naha Omega-3 mantuan tarung depresi. Sajaba, asam data mantuan pikeun ngurangan kadar kolesterol sarta ningkatkeun prosés bursa intrasélular.

Pamakéan sterlet di masak

Tuang salmon sahenteuna kudu saminggu sakali.

Teu ngan baris ngurangan risiko serangan jantung sarta arrhythmia, tapi ogé ngeusian awak anjeun ku zat mangpaat. Contona, sapertos fluorine, séng, kromium, molybdenum, klorin, nikel, sarta vitamin PP tangtu.

Diajar lauk bisa jadi dina irung panjang tur ipis anak, nu greatly protrudes.

Najan kitu, inget yen Anjeun kudu meuli lauk naon, ngan lamun éta kualitas alus, sarta eta disimpen sasuai jeung sagala sarat jeung peraturan lumaku.

Dinten, sturgeon anu loba dipaké pikeun persiapan loba masakan lauk, sarta anjeun bisa make salaku bagian tina sakabéhna, sarta fillet lauk. Dipanggang sturgeon bakal nahan sakabéh vitamin, sipat mangpaat tur bakal masihan anjeun pelesir nyata dina pamakéan piring.

Tapi kumaha carana masak sturgeon dipanggang dina oven? Dina jawaban eta basajan. Di dieu aya sababaraha resep basajan.

Sturgeon, dipanggang dina oven jeung kéju sarta kentang.

Nyiapkeun piring nu peryogi mésér: sturgeon - 500 gram, 1 kg kentang, 5 tomat, 100 gram sagala kéju teuas, kebat tina peterseli, kebat tina Dill, sarta uyah jeung cabé.

Persiapan:

1. Ngumbah sturgeon, nyabut entrails tur sagala fins sarta ngumbah lauk deui. Motong beuteung lauk teh babarengan jeung jarum a, piceun pilem sagala. Salajengna, nyabut gills, severing kapala lauk ti handap. Lajeng neukteuk off aranjeunna.

2. saksama dipiceun sholawat sagala cartilages, bilas lauk jeung rub eta kalawan uyah jeung cabé ti luar jeung jero.

3. Ngumbah sayur perlu, ngabersihan kentang jeung motong kana batu leutik. tomat anu dikumbah potong cingcin. Kéju ngilu jeung mentega ngalembereh.

4. nempatkeun baking batang tina lauk, krim greased dilebur mentega, Sprinkle breadcrumbs.

5. Kira lauk iklas bunderan kentang sarta cingcin tomat luhur. Baking baki, tempat dina oven jeung ninggalkeun piring anjeun ka Panggang salila 40 menit. hawa masak dina oven kudu 180 derajat. Nalika sésana 5 menit, naburkeun sturgeon grated kéju nyanghareupan ahir masak, sarta béntang jeung tomat garnish bumbu dicincang.

6. Sturgeon, dipanggang dina oven sanggeus masak ieu disimpen dina piring, tuluy teundeun tomat sabudeureun lauk kalawan kentang jeung greens. Sapanjang edges of piring nu bisa dihias jeung keureut lemon.

Gurame Sterlet kalayan sayuran sarta saos krim.

Komposisi masakan: fillet of sturgeon, plum anggur, hurang, lemon, bawang, wortel, seledri, apu, olives tur asin krim.

resep basajan: masak di Gurame sterlets potongan sarua, nu kahiji anjeun kedah Panggang kalayan saos krim, sarta ngalayanan lauk kalawan sayuran Anggang dicampur, prawns pindang, asin, apu. Lamun ngahias piring mugs nipis, olives na dicincang greens, éta bakal hiasan nyata pikeun meja Anjeun.

Inget, ayana masakan lauk diperlukeun pikeun diet manusa. Sturgeon, dipanggang dina oven tetep sakabéh pasipatan mangpaat tur enrich awak anjeun ku zat mangpaat. Sajaba ti éta, sturgeon asak dina oven kawas barudak anjeun, sarta anjeun bakal nyiapkeun piring henteu ngan dina mangsa libur.