Probiotics di ternak broiler.

tungtutan teh ngaronjat kana kualitas jeung kaamanan produk tatanén ngawangun dadasar pikeun ulikan probiotics dipaké dina ternak broiler. Dina kontéks ieu, ulikan dina pergantian antibiotik aman pikeun ubar sato jeung kaséhatan manusa, ngembangkeun téknologi pikeun ngahasilkeun produk aman nyaeta prioritas.

Hiji leyuran alternatif pikeun masalah ieu meureun probiotics, jeung produk diturunkeun tina aranjeunna. Dina hal ieu, sakumaha ditémbongkeun ku sababaraha studi, bisa dipelak hayam broiler sarta antibiotik-gratis, dina kaayaan nu tangtu, ngaganti aranjeunna bakal probiotics.

Sanajan kitu, sanajan nu bans nyebar kana dipakéna antibiotik eupan, éta masih rada hésé megatkeun stereotype mikir nu mustahil tumuwuh tanpa antibiotik burung. The prioritas utama dina produksi produk unggas masih ngajadikeun untung tinimbang mastikeun kualitas jeung kaamanan produk. Dahar ahli nyieun jatah keur nyoco manuk dina saran ti suppliers na crosses kawijaksanaan budi anak, tanpa nyokot kana akun sababaraha faktor. Nalika dina kapanguruasan lanté sahiji manuk anu bisa jadi fed up kalawan produk ti litter nu mangrupa inaccessible mun manuk dina kandang anu leungit.

Ku alatan éta, studi anu dipigawé pikeun ngaidentipikasi tur menerkeun éta aditif feed ternak kedah ngandung mikroorganisme lamun dipelak broilers.

Pikeun ngawujudkeun tujuan ieu, tujuan panalungtikan di handap anu ngarumuskeun:

1. Pikeun ngadegkeun pangaruh aditif feed probiotic dina watesan formasi jeung kualitas sahiji hayam bentang broiler mikroba.
2. Nangtukeun gumantungna tina tingkat konsumsi broiler hayam monokultkur probiotics béda dina ayana di strukturna tina énzim.
3. Nangtukeun hubungan antara parobahan komposisi kualitatif ngeunaan microflora peujit sarta lalawanan imun di organisme tina hayam broiler.

Broilers tina cross-nagara Isa éta skomplektovat 2 grup tina 38 hayam, counterparts dinten-lami. Sakabéh hayam anu subjected kana perlakuan Pangajaran sarta Palatihan Atikan rencanana.

Grup kontrol broilers narima diet dasar. Dina ngandung Chick sél Grup eksperimen anu ngadegkeun feeders otomatis 4 kana nu dituang salaku dahar premixes feed enriched kalayan asam laktat feed aditif (McD): I - dumasar kana baktéri asam laktat, McD-L; II - dumasar kana asam laktat Streptococcus thermophilus, MKD-C; III - dumasar kana bifidobacteria, MKD-B; IV - dumasar kana propionibacteria, MKD-P. Premixes dumasar kana mikro-organisme fed mun hayam broiler keur tilu minggu jeung aksés bébas sadayana feeders. Ieu kudu dicatet yén dina grup eksperimen eupan énzim jeung antibiotik teu dipaké dina mangsa percobaan.

Dina kursus panalungtikan anu dilakukeun akun konsumsi tina eupan, feed aditif MKD (A, C, P, B), beurat hirup tur kasalametan jangjangan. Sanggeus 30 mnt. sanggeus hatching lajeng dina 7, 14 sarta saméméh meuncit - 42 poé. peujit anu disampel popotongan keur nangtukeun efek dina formasi ICM komposisi kualitatif ngeunaan éta microflora peujit ti hayam broiler.

studi ieu dicirikeun dina hayam kedah broiler di aditif feed ngandung monoculture live baktéri (bifidobacteria, lactobacilli, baktéri asam propionic na streptococcus laktat). Sajaba ti éta, ieu kapanggih yén paduli umur, chicks resep wawakil jenis utama microflora peujit dina ternak - bifidobacteria na lactobacilli. Pamakéan dina diet broiler premix dumasar monocultures boga pangaruh positif dina kagancangan jeung kualitas nu nyicingan microflora peujit ti hayam wawakil microflora sorangan jeung positif mangaruhan kinerja produktivitas jeung kasalametan hayam broiler mangsa pertumbuhan maranéhanana.