Pizza sareng tuna: adonan sarta resep ngeusian

Anjeun tempo kumaha pangalusna maot Atang? Rada nelepon kuring mun babaturan ngarep dirina, comrades! Na yén pasti mamingan aranjeunna teuing, janji sakumaha rupa Italia masakan asakan. Pizza sareng tuna, dipirig ku Mawar bodas atawa alus - jeung kasuksésan sahiji parusahaan jeung luang dijamin!

wanda kadaharan

Persiapan pizza ieu reminiscent tina jalan sempit Roma, a angin haneut jeung gagah ambu ti warnet caket dieu leutik. Muhun, teu kenangan, ayeuna teh henteu ngan aya di Roma. Tapi dahareun nikmat Italia sarta ambu na kalawan nanaon teu bisa pahili. Tur upami Anjeun salah kantos hayang ngarasakeun kahaneutan sahiji basisir Tengah, anu pizza sareng tuna on resep Italia bari tayangan haneut. Masak eta incredibly basajan, tapi hasilna geus nikmat!

sababaraha fitur

Tangtu, unggal pizza dimimitian ku adonan. Ti naon sejenna gumantung utamina dina rasa masakan favorit urang? Pikeun lila éta waktu pikeun neuleuman kumaha carana sangkan adonan tanpa ragi, sabab anjeunna digulung di pizzeria a. Tapi naha teu dinya tanpa aranjeunna? Sarta alatan Italians ampir sok ngalakukeun kitu. Tangtu, Nyiapkeun masakan béda adonan pikeun "Pizza jeung tuna", contona, adonan Palasik kalawan cai atawa yogurt. Batur nambahkeun krim haseum atawa krim of mentega jeung adonan bakal ngahurungkeun kaluar Crispy. Kalayan kéju eta ngan bakal ngalembereh dina sungut anjeun, tapi lamun anjeun tiasa nyimpen hiji béntang bit pyureshki, éta lila teu meunang bulukan.

Sarat goreng enak pizza

Pizza sareng tuna muih teu teuing hésé. Tapi saencan Anjeun ngawangun adonan, Anjeun kudu nyadiakeun hal sejenna:

• tepung kudu jadi sahiji variétas punjul ti variétas gandum teuas.
• Knead adonan perlu enggon haneut, Ngahindarkeun Draf.
• Nalika baking hal utama - teu overdo, 15 menit dina oven bakal cukup lamun eta geus saméméhna warmed nepi ka saratus dalapan puluh darajat. Upami teu kitu, meunang hiji pizza "kai".

Jeung deui, rada merenah nu adonan pre-dijieun bisa nempatkeun dina freezer nu. Lamun anjeun kudu masak, eta bakal salawasna jadi dina leungeun.

Adonan pizza tanpa ragi rupa. resep

Urang kudu: 2 gelas sifted tipung "kuat", satengah cangkir haneut, 30 derajat, susu, 2 endog, hiji uyah sakedik, sababaraha spoons sahiji minyak nabati (minyak zaitun anu hadé nyandak tapi tiasa duanana).

1. susu dipanaskeun kalayan endog sarta mentega, ngéléhkeun ku mixer (nu jadi speeds up prosésna). Tepung tambah campuran uyah dina mangkok misah. Campuran particulate kudu dilakukeun ka corong leutik jeung lalaunan tuang hasilna cair laun kneading nu adonan pizza tanpa ragi (ipis). resep, sabab kami ningali, basajan pisan pikeun diimplementasikeun.
2. angkatan hareup ieu geus ngahasilkeun sacara manual bari di leungeun skillful moal janten bal lemes adonan elastis. Sanggeus 10 menit, nutupan kalayan massa anduk rada beueus atawa lawon katun.
3. adonan hasilna ieu digulung kaluar kana muih ipis rounded. Kabéh bisa dimimitian ngeusian keusikan dahareun.

Vérsi test tina krim haseum

Urang kudu: sapasang gelas durum tipung gandum, hiji kaca imah krim oily (bisa ngagantikeun keur balanja, tapi eusi gajih kedah moal kirang ti 20%), sapotong mentega, dua endog, soda dahareun nu sensitip.

1. Darso endog dina mangkok jeung usum kalawan uyah.
2. Dina mangkok sejen, campur krim haseum jeung soda.
3. Kabéh bahan digabungkeun babarengan.
4. Tambahkeun mentega dilebur (dina oven microwave, mandi cai - kénéh) dina total beurat.
5. Laun urang ngawitan asupkeun tepung, Pergaulan krim haseum adonan urang dina leungeun piring jero. Step by step, janten lemes sarta leuwih pliable. Dina final, mere anjeunna ngalengkepan sésana 10 menit sarta digulung kana muih ipis.

pizza kapang

dasar bisa masak jeung ragi. Jieun salaku gampang saperti tanpa aranjeunna. Urang kudu: sababaraha gelas tipung, kapang seger jeung lima puluh gram (bisa ngagantikeun sachet garing), a spoonful gula jeung uyah, satengah cangkir minyak tina olives, cai haneut.

1. Dina mangkok badag, campur diluted lukewarm cai jeung ragi tipung, uyah, gula, minyak jeung cai.
2. Knead adonan ku leungeun dugi elastis. Lajeng nempatkeun hiji siap deui mangkok, nutupan kalayan anduk jeung ninggalkeun di haneut pikeun ngeunaan sajam.
3. Antukna adonan naék. Urang ditilik kana dua bagian, sarta ditinju. Lajeng gulung kaluar kana lapisan ipis (ketebalan kirang ti 1 centimeter), ditunda baki sarta lubricates minyak nabati. pizza ragi urang nyaeta yayasan!

Naon hareup?

Muhun, urang kudu adonan siap. Salaku salajengna Nyiapkeun pizza jeung tuna? Resep persiapan na pisan gampang! némpelkeun tomat dina jumlah pasang spoons badag (tiasa nétral jeung saos tomat), mozzarella kéju - saratus gram, sagala variétas kéju lemes - 50 gram jar tina: dicokot tuna canned di jus sorangan, jar tina olives, sababaraha tomat seger.

1. Minyak némpelkeun adonan tomat atawa saos tomat (kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun saeutik saeutik tina bumbu garing Italia).
2. Tuna diturunkeun ti bank tur mash garpu seragam dimekarkeun dina dadasar. Tambahkeun satengah cingcin luhureun bawang beureum. Sacara prinsip, bahan séjénna bisa ditambahkeun dina tahap ieu. Contona, olives jeung keureut tina tomat seger.
3. kéju mozzarella enteng squeeze jeung cimata kana lembar. Éta kudu nyebarkeun merata leuwih dasarna.
4. Sprinkle a kumuh kéju saeutik, sagala variétas lemes.
5. Nempatkeun pudding dipanaskeun nepi ka 180 dina oven na Panggang pikeun 10 menit. pamakéan hade cooling hawa, upami sadia dina oven. Pizza sareng tuna siap!

Langkung lengkep ihwal isina

Grilled tuna sakumaha keusikan hiji ogé boga hak aya. Ieu basajan: kabéh bahan sejenna bakal dipaké, kawas dina resep saméméhna. Dadasar milih secukupnya: kapang, atawa tanpa ragi. Tapi nu masak isina utama geus béda.

1. Sateuacan roasting Gurame tuna seger kudu marinate. Lamun bahan marinade anjeun kaasup kecap, lauk - teu uyah. Upami rub potongan ku uyah sarta lada saeutik.
2. Lajeng ngagoreng tuna di minyak nabati panas (3 menit dina saban gigir) kana emas. Keureut kudu dipotong euweuh kandel ti 3 cm, supaya lauk steamed sampurna.
3. Kahayang keur ngartikeun sapotong punctures kalawan garpu, upami eta rada ngabedakeun lapisan, sarta di jero - pink, tuna lajeng Anggang disiapkeun. Dipiceun lauk ti loyang, masihan keren na make salaku hiji unggulan toppings pikeun pizza.

Bon appetit!