Ngeunah jeung cageur jelly berries

Kuring yakin loba geus diusahakeun jelly berries. dessert Ieu mah ngan ukur geulis pisan sarta lezat, tapi ogé incredibly mangpaat. Kahiji, anu jelly ti berries ngandung angka nu gede ngarupakeun vitamin sarta antioksidan. Alatan kanyataan yén bahan utama ngeunaan dessert ieu moal subjected kana perlakuan panas, eta nahan sagala gizi na, ngasupkeun langsung kana awak manusa.

Bréh, saréat misalna hiji sampurna pikeun jalma anu miboga masalah sareng tulang jeung sistem kartilage. Barina ogé, keur sasaha teu rahasia yen buah jelly sareng gelatin ngawengku zat anu boga dampak positif dina sendi jalma ngora jeung kolot.

Ogé kudu dicatet yén kawas Manisan sejen, nilai gizi nu goodies bisa sorangan robah dina hiji arah atanapi sejen. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu ngan pikeun ngaganti berries dawam pikeun anjeun ku batur (tiasa aheng). Ku kituna, Anjeun nyieun hiji piring sagemblengna béda, anu baris boga penampilan béda jeung palatability.

Jelly of berries kalawan gelatin: resep

Aya loba cara kumaha sangkan hiji dessert sapertos mahiwal jeung nikmat. Ku jalan kitu, anjeun tiasa masak eta on sorangan, ukur maké pangan favorit maranéhanana.

Jadi kumaha masak di jelly sareng berries seger? Pikeun ieu kami kudu:

• strawberries seger - 500 g;
• dahareun gelatin - 25 g;
• Gula bit - ngeunaan 100 g;
• kamar cai hawa - 3 gelas.

Nyiapkeun bahan

Sateuacan kumaha carana sangkan jelly ti berries, maranéhna kudu diolah leres.

strawberries Freshly ngangkat dumasar kaluar, meunang leupas tina gagang. Lajeng maranéhna sumebar di colander hiji tur ganti dikumbah dina cai ngocor. Teundeun dahareun dina kedap pawon atawa kertas anduk, antosan dugi teu ka solokan sagala kaleuwihan cai.

berries dugi garing ngawitan nyiapkeun gelatin. Tuang kana mangkok jeung dituang hiji sagelas cai dina suhu kamar. Salaku misalna, gelatin anu nangtung salila 60-70 menit. Dina waktu nu sarua kudu nyata ngabareuhan sarta nyerep sagala caina.

Kana solusi gelatin, ngabentuk slurry a, sanggeus waktuna eta ditunda dina seuneu alit jeung lalaunan dipanaskeun.

Pikeun miceun produk ti slab kudu pas eta warms up leres. eta henteu dianjurkeun dina kulub gelatin ieu.

prosés persiapan

Jelly gelatin Berry Nyiapkeun geulis basajan. Diperlakukeun na obsushennuyu strawberry sumebar di mangkok, terus pilih buah paling geulis, padet tur gembleng. Aranjeunna bakal ngawula ka kami pikeun hiasan. Sedengkeun pikeun berries sésana, aranjeunna fray ngaliwatan tabung. Dina hal ieu, slurry anu dihasilkeun ieu disaring maké gauze kandel, tapi kentang mashed teu dipiceun. Na sumebar dina panci sarta nambahan dua gelas cai.

Putting masakan on kompor, eusina lalaunan dibawa ka kulub a. Lajeng nambahkeun kana eta gula jeung masak dugi nepika eta tos rengse bubar. Périodik aduk beurat strawberry.

Sanggeus prosedur ieu, nu produk subjected panas treatment, geus dipiceun ti panas sarta diwenangkeun pikeun niiskeun. Mangka ieu deui disaring tur dicampur aduk sareng jus Berry seger.

Anu dihasilkeun kaldu Berry ditambahkeun solusi gelatin lalaunan haneut. Dina hal ieu, produk terus ngaganggu sendok atawa mixer. Salaku hasil tina lampah ieu jadi dadasar pikeun jelly ti berries.

Kumaha carana ngahasilkeun jeung mawa béja?

jelly homemade of berries bisa ngawujud dina piring nanaon. Najan kitu, urang mutuskeun pikeun ngagunakeun molds leutik atawa cacah és-krim. Maranéhna wetted kalawan cai tiis, lajeng nyebarkeun sakabeh berries seger nu geus dipilih samemehna pikeun hiasan di. Sanggeus éta maranéhanana dituang base strawberry gelling.

Posudku nempatkeun di fridge ngantosan dessert solidification lengkep. Jadi teu nyerep kana odors pangan sejen, cacah és-krim ditutupan ku pilem nempel.

Siap jeung beku jelly berries dilayanan mun tabél langsung kana molds. Bari sababaraha cooks nganjurkeun ngalakonan ieu dina platter geulis. Pikeun dessert ieu dikaluarkeun tina kremanok kucara seukeut maranéhanana. Mun jelly anu henteu kaluar, handap piring bisa sababaraha detik kana cai panas. Hal utama - teu overdo eta, disebutkeun jelly anu melts.

Masak susu ager, rupa-rupa berries

Mun anjeun anu kipas badag tina berries seger jeung anjeun teu tiasa mutuskeun dina pilihan maranéhanana pikeun persiapan jelly homemade, teras urang nawiskeun sangkan dessert platter. Jang ngalampahkeun ieu, make sababaraha jinis produk ieu. Salaku eta bisa dibeuli na strawberries na raspberries, sarta blackberries, sarta blueberries jeung saterusna.

Ogé kudu dicatet yén gél nu dicandak ti berries béda nikmat lamun dipaké pikeun persiapan na hiji produk susu kayaning yoghurt. Kalawan ngagunakeun inuman ieu anjeun meunang hiji dessert ngeunah pisan jeung cageur anu bakal pasti diapresiasi déwasa, sarta barudak ngora.

Kitu kumaha carana sangkan jelly ti berries? Jang ngalampahkeun ieu anjeun kudu mésér:

• blueberries - tentang 50 g;
• strawberries - 50 g;
• blackcurrants - 50 g;
• buah prambus - 50 g;
• blackberry - 50 g;
• minum yoghurt teu gajih kacida luhurna - kira 1,5 cangkir;
• dahareun gelatin - 25 g;
• cai dina suhu kamar - 2/3 cangkir;
• Gula bit - ngeunaan 3-4 spoons badag (nambahkeun pilihan).

nyiapkeun pangan

ngan berries seger jeung amis kudu dibeuli keur persiapan ngeunah jeung cageur jelly homemade. Éta téh dumasar sarta dikumbah papisah di colander hiji. Lamun berries nu bobot buah jeung daun sejenna, teras aranjeunna dihapus.

Sedengkeun pikeun gelatin, lajeng nyiapkeun eta nyalira. Pikeun produk ieu nyebarkeun dina mangkok leutik sarta ngeusi cai dina suhu kamar. Salaku misalna, éta dijaga pikeun 30-50 menit. Saterusna gelatin vzbuhshy ditunda kompor na haneut nepi rada lalaunan.

Kulub produk nu teu kudu. Hal ieu dikaluarkeun tina panas pas eta eta tos rengse bubar.

Metoda persiapan

Sanggeus disiapkeun kabéh bahan keur ager, kedah lumangsungna préparasi saanggeusna. Ka tungtung ieu, berries seger digolongkeun gula halus saré sarta ninggalkeun cara ieu pikeun sababaraha jam.

Sakali gula geus dilebur tur dicampurkeun jeung bentuk jus sirop, mangka dituang kana mangkok misah, nu salajengna ditambahkeun kana susu yogurt. Sedengkeun pikeun berries sésana, aranjeunna nyebarkeun ngaliwatan cacah és-krim. Dina hal ieu, unggal kapang sumebarna tur blueberries, sarta strawberries na currants hideung, sarta raspberries, sarta blackberries. Sanggeus éta, terusna kana persiapan dasarna.

Susu yoghurt kalawan sari buah mixer ngahalangan alus, laun tuang thereto solusi gelatin haneut. Saatos tasting campuran rasa, thereto satuluyna ditambahkeun gula (ogé bisa tuang vanillin).

Ngabentuk sarta ngalayanan

Nyiapkeun campuran yoghurt amis kalawan gelatin, terusna kana formasi gél. Berries anu dipasang dina mangkok és-krim, tuang dasar susu. Lembaran ieu maranéhanana langsung dikirim ka chamber refrigerating.

Pikeun grab a jelly alus, mangka diteundeun dina tiis sahenteuna 5-7 jam. Petikan waktu téh incredibly geulis jeung nikmat dessert, sumebar dina piring, atawa dilayanan langsung ka méja dina formulir. Upami hoyong, saréat caang jeung mahiwal ngahias sprig mint atanapi berries seger.

Nyieun laminated Berry jelly

Jelly berries beku geus disiapkeun dina persis cara sarua salaku produk seger. Lamun hayang meunang nu leuwih dessert aslina anu bakal mangga duanana dewasa sarta barudak, mangka dianjurkeun sangkan eta multilayered. Persis cara ngalakonan prosés ieu? Jang ngalampahkeun ieu, urang kudu nyiapkeun komponén di handap:

• Strawberries, beku - 200 g;
• dahareun gelatin - 35 g;
• cherries beku - kira 200 g;
• blueberries beku - 200 g;
• és krim Bobodoran Sunda - ngeunaan 3 spoons badag;
• Gula bit - ngeunaan 100 g;
• cai dina suhu kamar - kira 3 gelas (opsional).

produk olahan

pikeun multilayer nu jelly berries anu diprosés cukup basajan. Tembok dikaluarkeun tina freezer, sumebar ngaliwatan pelat misah tur pinuh thawed. Dina prosés, kudu kabentuk dina mangkok rada loba jus. Hal ieu dituang kana mangkok béda, lajeng ditumbuk berries maké tolkushkoy. slurry anu dihasilkeun ganti nyebarkeun dina gauze kandel sarta squeeze alus.

Sanggeus prosedur ieu, anjeun kudu meunang 3 jus kentel béda.

Ogé kapisah thawed jeung es krim. Salajengna, terusna kana persiapan gelatine. Na sumebar dina mangkok jero jeung tuang cai minum.

Tuntas gaul komponén, aranjeunna ditinggalkeun ka ngabareuhan keur 30-50 menit. Sakali gelatin bakal ningkat dina kekembangan, eta ditunda kompor na laun dipanaskeun. Pikeun ménta cairan homogen, mangka dikaluarkeun tina panas jeung diwenangkeun pikeun niiskeun saeutik.

Step by préparasi hambalan tina jelly multilayer

Dina persiapan ngeunah ieu euweuh deal badag. Sanajan kitu, eta kudu dicatet yén éta téh rada lila. Ieu alatan kanyataan yén unggal lapisan Berry kudu subjected mun cooling jadi salami eta henteu pinuh heuras. Tapi hal munggaran munggaran.

Ku kituna, sanggeus strawberry, buah beri biru jeung jus céri bakal siap pikeun aranjeunna secukupnya nambahkeun gula jeung tuang dina jumlah sarua tina gelatin bubar. Ku jalan kitu, éta geus ditambahkeun kana na pinuh thawed és krim. Ieu kudu dilakukeun hiji-hiji, anu lapisan teu beku di podsudkah béda.

Pikeun formasi Berry jelly, urang nyarankeun pamakéan cangkir jero atawa leuwih leuwih leutik. Éta téh rinsed kalawan ngajalankeun cai tiis lajeng campuran ieu dituang plombirovuyu. Saatos formulir ieu dikirim ka kulkas jeung diteundeun pikeun sahenteuna 2-3 jam.

Salaku waktu pas di posudku ditambahkeun jus buah beri biru kalayan gelatin jeung ngalakukeun sagala lampah sarua. Dina ahir ganti maké céri na strawberry eusian mungguh.

Kumaha nampilkeun tepung festive?

Sakali sakabeh lapisan Berry zastynut jelly, mangka dikaluarkeun tina kremanki saméméhna dipped masakan handap dina cai panas. Salajengna, ngahias dessert seger berries atanapi dikocok krim tina botol. Lembaran ieu mangka dibere ka méja festive marengan séndok leutik na cangkir tea.

Pilihan panggampangna nyiapkeun Ngaruwat ngeunah jeung cageur

Jelly of berries currant beureum anu pohara kapaké pikeun awak, utamana manula. ngeunah sapertos ngandung jumlah badag vitamin C, saperti oge elemen perlu balikkeun jaringan joint jeung kartilage.

Jadi pangan naon urang kudu nyieun hiji dessert ngeunah pisan jeung cageur? Ieu merlukeun beuli:

• berries currant beureum seger - kira 300 g;
• dahareun gelatin - 25 g;
• Gula bit - ngeunaan 100 g;
• cai dina suhu kamar - kira 2 gelas (opsional).

Persiapan prosés hambalan

Nyiapkeun dessert ieu kudu dipake ngan currants beureum seger. Hal ieu dipisahkeun ti twigs, sarta sumebar di tabung. Tuntas rinsing berries, aranjeunna disimpen dina anduk, sarta garing. produk kasebut lajeng sumebar di mangkok jeung dituang gula.

Currants gaul gently (ku kituna teu ngarugikeun integritas buah), eta ieu ditinggalkeun dina suhu kamar pikeun sababaraha jam. Samentara, terusna kana persiapan gelatine.

Na tuang cai normal dina suhu kamar jeung lalaunan dipanaskeun leuwih a panas low. Nalika agén gelling eta tos rengse dilebur, dicabut tina panas jeung rada tiis.

Sanggeus prosedur ieu, campuran gelatin anu dituang berries sarta pikeun nyegah aranjeunna tuntas. Salajengna, massa hasilna ieu bagi ku kremanki tur dikirim ka chamber refrigerating. Sanggeus 5-7 jam ngeunah jeung cageur currant beureum jelly dianggap pinuh pas keur dipake. Hal ieu fed mun tabél bareng jeung dessert séndok pre naburkeun gula tipung.