Modern masak: resep omongan

Ampir dulur wawuh jeung rasa budak leutik tina waffles amis nu sumping ka urang ti Jerman. Wafers anu confections, nu diwangun ku sababaraha lembar ngagabung babarengan ku isina a, nu tiasa pisan rupa-rupa, mimitian ti buah jeung tungtung fondant. Wafer cadar boga sipat crunchy jeung téhnologi préparasi maranéhanana teu jadi rumit. Sacara umum, waffles, resep nu ngakibatkeun ayana tipung, gula, endog sarta gajih, bisa dipaké salaku piring misah, sarta bagian ti muih atawa pastries.

Baking waffles merlukeun hiji formulir dibereskeun, disebut beusi omongan. Susunan ngawengku ngeunaan sapuluh wafers bahan, kaasup produk susu, disintegrants na flavorants. Wafers bisa disiapkeun duanana ku resep Palasik jeung loba batur - dina sagala hal eta bakal nikmat! Ku kituna, pikeun persiapan wafers keur resep Palasik bakal butuh tipung, baking powder, gula, uyah, endog, susu jeung margarin. tepung téh dicampur uyah, gula jeung baking powder jeung protéin dikocok. Dikocok yolks endog kalawan campuran ku susu jeung margarin. Lajeng kabéh bahan digabungkeun pikeun ngabentuk massa homogen, nu dituang kana aliran ipis pan. Siap waffles bisa dilayanan kalayan jam atawa kalayan kéju grated jeung bumbu.

Pikeun tanggal resep adonan pikeun waffles cukup. Tur bisa ngabedakeun antara maranehna Belgian waffles (resep tanpa endog), sarta seger, crunchy, asin, jeung loba loba. Sanajan kitu, dina téhnologi sakabéh produksi maranéhanana nyaéta ampir sarua jeung ngalibatkeun persiapan bahan baku, préparasi test na keusikan, wafer, ngabentuk na kemasan produk rengse.

Baking waffles, resep ti mana tiasa leres nanaon, hiji aturan mudah kudu dititénan. Ku kituna, adonan kudu konsistensi cairanana meh bisa gancang nyebarkeun dina loyang (pikeun cadar ipis). produk ieu dipanggang dina oven atanapi dina alat husus - a beusi omongan dugi lajeng, dugi daun acquire sahadé brownish. produk réngsé teu dianjurkeun bisa tumpuk, disebutkeun maranehna jadi lemes. Bari waffles masih panas, maranéhna bisa motong sareng gunting, sahingga formulir naon na digulung kana tube, nu lajeng ngeusi rupa-rupa fillings kayaning jam buah atawa és krim. Éta metot nu keusikan buah téh low di kalori, jadi produk rengse bisa dipaké sanajan keur eta jelema anu boga masalah sareng mahluk kaleuwihan beurat.

Salaku conto illustrative, mertimbangkeun a waffles meatless masak.

Wafer Lenten Resep

Tepung cup, tambahkeun uyah, baking soda sarta satengah cangkir cai. Kabéh bahan ieu kudu whisking dua puluh menit, lajeng nambahkeun satengah cangkir cai jeung konéng endog sarta nuluykeun ngéléhkeun nepi ka rata. Disiapkeun ku cara ieu adonan anu dipanggang dina oven atawa beusi omongan.

wafers Tea (resep tanpa endog)

Opat cangkir tea ngaleyurkeun séndok madu, tambahkeun lima spoonfuls tina jam na sawidak gram minyak (nabati). Dua cangkir tipung tuang campuran ieu sarta diaduk, aranjeunna kedah ngabentuk konsistensi sedeng massa homogen. Kituna adonan meunangkeun ieu dipanggang dina beusi omongan salila kira tilu menit.

Éta metot uninga yén di sababaraha nagara aya tradisi nu patali jeung baking waffles. Contona, di Swedia, waffles, resep nu dipikanyaho unggal warga nagara, dilayanan ku jam na krim, sarta 25 Maret dieu ngagungkeun poé wafers. Dina poe ieu, urang mutuskeun pikeun masihan beusi omongan.

Pikeun tanggal, wafer henteu leungit popularitas maranéhanana, aranjeunna bisa kapanggih dina ampir kabéh toko. Paménta greatest diantara pembeli ngarasakeun disebut muih wafer, lantaran boga hirup rak panjang sarta mindeng dibere salaku kado, contona, basa aranjeunna buka didatangan. Aya ogé rentang badag tina wafer bonbon. Aranjeunna datangna kalawan fillings béda, jadi dulur bisa milih keur diri saréat rasa.