Méja dahareun ngabahayakeun aditif ( "E")

Dinten, dina supermarket anjeun tiasa manggihan rupa-badag produk nu éta cukup gampang musna. bungkusan caang, Gambar pinapsueun, labél cemerlang, ditambah sagala ieu complemented ku tag harga promosi, sarta kami sangkan meuli hiji. Ngeureunkeun, Anjeun mimitina kudu taliti nalungtik bungkusan nu - nyaéta, komposisi produk. Kurang eta rupa kecap unintelligible, anu hadé. Contona, dina susu GOST condensed ngandung ukur susu alam jeung gula, tapi produk anu sarua, tapi dihasilkeun nurutkeun TU, ngabogaan struktur lengkep béda. Ieu ngandung Pangémulsi na stabilizers, kitu ogé rupa-rupa zat dilabélan E. Dinten ieu kami bakal ngobrol husus ngeunaan éta: a daptar aditif dahareun ngabahayakeun kedah di unggal sisi ka nyegah eta tina dahar.

Éta, rupa suplemén dietary

Mimiti sagala kudu waspada nyirian "E" - aranjeunna tingal aditif dahareun, nu dipake di sakuliah dunya saperti pengawet sarta stabilizers, enhancers rasa, paneuas, sarta baking powder. Sadaya ieu perlu pikeun ngaronjatkeun penampilan sarta sipat gizi produk, kitu ogé pikeun nambahan hirup rak na.

Naha urang kudu daptar aditif dahareun ngabahayakeun, jeung naha zat mibanda "E" markings anu ngabahayakeun? Taya, aya nétral, ngabahayakeun komo bahaya, sarta ku kituna pikeun sakabéh urang hal anu penting pikeun nyaho aranjeunna sarta bisa ngabedakeun. Barina ogé, kualitas sarta panjang kahirupan téh kacida gumantung kumaha urang dahar. Beuki dina diet vitamin jeung mineral sarta kirang tina "kimia", nu hadé.

Pengetahuan Alam atawa jieunan

Najan assurances of produser, ampir kabéh suplemén mangrupakeun jieunan, sarta ku kituna berpotensi bahaya. Ieu zat kimia asal sintétis. Lamun urang nganggap yén sanajan nu safest sahijina kadang ngabalukarkeun réaksi dina urang sénsitip, éta jelas yén daptar aditif dahareun ngabahayakeun kudu dipikawanoh ka sadaya. Sanajan kitu, aya subtlety sejen: henteu kabeh pabrik nu dinyana anjeun nu produk maranéhanana ngandung aditif jeung indéks "E". Mindeng bypassed frasa umum sapertos "teu ngandung kelir jieunan sarta rasa." Batur catetan ayana stabilizers jeung paneuas, tapi ulah nunjukkeun kahayang anu suplemén anu dipaké. Dina hal ieu, ngan hiji jalan kaluar: ngabatalkeun beuli jeung milih hiji produsén langkung jujur. Ieu hususna penting lamun barang nu diimpor, sabab teu saurang ogé bisa ngajamin yén teu ngandung pangan dilarang. Sugan ieu bakal ngidinan Anjeun pikeun néangan dina cara béda pikeun barang di supermarket, lantaran, sanajan penampilan menarik, ampir sakabéh éta ngandung pengawet.

Anu hartosna kode numerik kalawan hurup "E"

Handap urang marios nu ngawengku hiji daptar aditif dahareun ngabahayakeun, tapi Samentara éta hayu urang nempo hartina ieu inohong misterius. Lamun kode nu dimimitian ku unit, méméh anjeun ngalelep. 2 sadayana ngawitan on pengawet, antioksidan angka 3 ngagambarkeun - duana dipaké pikeun ngalambatkeun atawa nyegah spoilage. Kabéh 4 - eta stabilizers, zat éta mantuan ngajaga konsistensi produk di formulir nu dipikahoyong. Gambar 5 ngagambarkeun Pangémulsi, aranjeunna dipasangkeun kalayan stabilizers jeung ngaropéa struktur produk. Rasa enhancers nu nyieun loba-dipikacinta kami catetan jeung nuansa, mimitian jam 6. Dina sababaraha produk nambahkeun zat husus nu nyegah foaming, aranjeunna dilabélan angka 9. Mun kode opat-angka Anjeun sateuacan, teras ieu nunjukkeun ayana di komposisi sweetener nu. The realities hirup acara nu peryogi kauninga dina aditif dahareun ngabahayakeun ( 'E'). méja bakal nulungan anjeun nangtukeun waktu dina produk kudu dipaké.

Ieu suplemén béda "E"

Pikeun nyirian ieu bisa jadi nyumput zat rada bahya komo mangpaat, kayaning extracts tutuwuhan. Perlu dipikanyaho ka dulur asam asétat (E260). Rélatif tengtrem aditif E bisa dianggap salaku baking soda (E500), kalsium karbonat , atawa kapur tulis dawam (E170) jeung loba batur.

Sanajan kitu, zat ngabahayakeun leuwih ti mangpaat. Anjeun salah kaprah lamun pikir anu ieu ngawengku ukur aditif jieunan, alam, teuing dosa éfék négatif dina awak. Dina hal ieu, naon maranéhna dipaké leuwih mindeng, anu kuat tur babasan bakal dampak maranéhanana.

aditif mangpaat

Ulah geura mulang hiji produk di rak lantaran dina wangunan na boga E., naon zat perenahna tukangeun perlu nonton jeung nganalisis. Tabel di suplemén gizi ngabahayakeun tur aya mangpaatna bakal nulungan urang sangkan pilihan katuhu. Contona, nu paling umum ngandung pektin apel, asam askorbat sarta Riboflavin, nyaéta E300, E440, E101, tapi teu bisa dianggap ngabahayakeun.

The aditif paling umum nyaéta curcumin mangpaat, atawa E100 - zat ieu mantuan ngadalikeun beurat, sarta anu loba dipaké dina produksi produk kabugaran. E101 - mangrupakeun biasa vitamin B2, nu kasohor kanyataan yén synthesizes hémoglobin, sarta anu aub dina métabolisme. E160d - nyaeta Lycopene, éta mantuan nguatkeun sistim imun. E270 - mangrupakeun antioksidan anu kuat yen ieu loba dipaké dina Farmakologi. Pikeun enrich produk iodin dipaké E916 aditif, nyaeta, kalsium iodate. Urang moal bisa poho ngeunaan lésitin E322 - suplement ieu ngarojong sistim imun sarta ngaronjatkeun formasi getih.

aditif rélatif bahya

Topik paguneman "aditif Table dahareun" kami E. "Baguna sarta ngabahayakeun sipatna universal hadir dina paling pangan konvensional. Dina grup ieu, disebatkeun kudu dijieun tina dyes, nu dipaké parusahaan confectionery kawentar méré hiji penampilan creams sarta muih pikaresepeun. Ieu hlorofirol atanapi E140, ngalelep héjo. ogé dipikawanoh betanin, éta téh ngalelep beureum. dinya ieu dicandak tina jus bit paling umum nu alus teuing jeung imah nu ieu patri krim.

Grup ieu ngawengku kalsium karbonat (E170) jeung konvensional baking soda. Najan kanyataan yén zat ieu ulah pasang aksi anceman keur hirup, dina jumlah badag, maranéhna bisa ngaruksak kasaimbangan asam-basa dina awak urang. E290 - mangrupakeun karbon dioksida normal, sagala inuman carbonated dijieun kalayan eta. Unggal méja dapur kudu jadi kadaharan aditif E. A mangpaat tur ngabahayakeun sipatna dinten dibere sapertos kuantitas badag nu inget yen nunjukkeun yén zat anu pajeujeut.

Suplemén nu kudu dihindari

méja Dinten ngandung 11 grup tina aditif, diantara nu némbongan picilakaeun, dilarang, ngabahayakeun kana kulit jeung tekanan getih zat megatkeun. Kusabab unggal jalma kudu nyingkahan produk anu ngandung picilakaeun "E-shki" Urang kasampak di unggal grup individual. Anjeun teu kedah hilap ngeunaan kaséhatan maranéhanana jeung miharep ka produsén. Loba di antarana ukur anu dipandu ku kauntungan jangka pondok tur teu pamikiran ngeunaan reputations. Beuki yén loba gampang périodik Cicing turun produksi jeung lawang eta handapeun ngaran béda, ngahasilkeun produk kalawan labél anyar. Éta pisan sababna naha anjeun kudu nyaho aditif dahareun ngabahayakeun "E". Tabel bakal nulungan urang napigasi jeung ulah poho, éta hartina hiji atawa kode lianna. Hayu urang ngamimitian.

suplemén bahaya

Grup ieu ngawengku loba kelir, jadi lamun ningali confectionery, dicét dina kelir caang, pikir ngeunaan naha atanapi henteu nyandak barudak maranéhanana. Pastikeun pikeun diajar éta aditif dahareun ngabahayakeun "E": tabél disaluyukeun périodik, jadi Anjeun kudu update Listing, nu hadé tetep gigireun méja dapur.

Ieu kaasup E102, nyaéta tartrazine. Ieu ngabalukarkeun serangan asma sarta ngalarang di sababaraha nagara. E110 - konéng ngalelep ngalarang di loba nagara, sabab eta ngabalukarkeun réaksi alérgi jeung seueul. E120 - Asam carminic (bari pangajian teu ngabuktikeun cilaka, tapi dokter niatna nyarankeun Ngahindarkeun eta). ngalelep Beureum E124, E127 na E129 dilarang di sababaraha nagara, saprak éta karsinogenik. Ogé kaasup E155 (kokotor coklat) jeung E180 (Ruby Ritola).

E220 - walirang dioskid - kudu dipake taliti mun jalma kalawan gagal ginjal. Ragu produk reureuh ngandung E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242. Bahaya dipikawanoh E400, E401, E402.

pisan bahaya

Lamun grup saméméhna tina aditif nyaéta bahaya atawa berpotensi bahaya, mangka wawakil kategori ieu kudu diolah leuwih taliti ti. Kanyataan yén tabel aditif méré Anjeun ukur kecap kode, tukangeun nu zat nu merangsang tumuwuhna sél kanker. Pikeun sakabéhna ulah kontak sareng maranehna, kudu nyerah lolobana confectionery tur serius nimbangkeun balik pamadegan maranéhna kana dahareun. The basajan, anu hadé, jadi biskuit bran, cereals jeung buah - ieu pilihan safest.

Tapi deui paguneman urang. Méja aditif paling bahaya "E" ngawengku dyes kayaning E123 (amaranth). Anjeunna ngalarang sakuliah dunya, sabab ngabalukarkeun kasakit dina janin. Sajaba ti éta, ieu grup ngawengku E510, E513E, E527.

Zat: Table paling ngabahayakeun aditif dahareun "E"

Ieu kudu dicatet yén aya aturan pisan sabar pikeun manufaktur pausahaan di Rusia. Resmina ngalarang wungkul 5 aditif, sanajan jumlahna bisa jadi leuwih luhur di dunya. E952 Ieu - Asam cyclamic na na natrium, kalium sarta kalsium uyah. Ieu sweetener, nu dicokot kaluar produksi, sabab tétéla, yén anjeunna téh karsinogén kuat. E-216 - p-hydroxybenzoic asam propil éster - dilarang na di Rusia. Tapi éta teu sakabéh aditif dahareun ngabahayakeun ( 'E'). Méja relates to dyes angka grup dieusian - nyaeta E152, E130, E125, E126, E121, E111.

Zat anu ngakibatkeun rashes kulit

dampak karsinogen dina awak, unggal imagines, jadi Anjeun kudu ngalakukeun naon kudu ngaluarkeun produk tina menu ngandung aditif dahareun paling ngabahayakeun. Tabel, ayana dina leungeun bakal ngabantu ngeureunkeun dina jangka waktu na teu ngadamel purchases perlu. Utamana awéwé kudu mikir, saprak loba aditif rélatif tengtrem ngakibatkeun deterioration kulit. Ieu E151 (hideung, Ny ngagurilap) - hal anu umum dilarang di sajumlah nagara. Kadua dina daptar kasebut E231 (ortho) jeung E232 (kalsium ortho). Aspartame atanapi E951 - tercinta ku loba a sweetener - ogé ngabogaan sajumlah efek samping na teu dianjurkeun pikeun pamakéan tanpa alesan husus.

pikeun nyimpulkeun

Anjeun tabel ieu mangpaat unggal poe. Dahareun aditif, efek ngabahayakeun tina nu teu acan neuleuman dugi tungtungna, kudu kaasup ti dahareun. Grup ieu ngawengku loba béda "E" - teh E124, E122, E141, E150, E171, E173, E247, E471. Ngaoptimalkeun diet Anjeun jeung dahar jadi saeutik-gancang ka aditif sintétik, bungkusan produk ulikan saméméh purchasing. The kirang bagian tina rupa komponen-komponen sareng istilah ngabingungkeun, anu hadé. Ulah meuli produk biasa, kitu ogé jalma dina bungkusan nu teu bagian tina, sarta masihan leuwih sering dipake tinimbang pabrik well-dipikawanoh.

Ulah pangan anu kelir wajar caang. Éta bisa ngandung loba teuing kelir atawa pengawet. Masihan leuwih sering dipake tinimbang produk alam, buckwheat, yogurt, jeung buah jeung sayuran. diet Saperti teu dijamin ngandung zat picilakaeun. Pikeun nyimpen dina kaséhatan salami mungkin, coba ulah produk nu dipaké dina produksi aditif dahareun ngabahayakeun ( 'E'). tabél ngawengku leuwih utama bakal asisten dipercaya Anjeun.