Lengkep resep: babi agul taktak dina oven

Kumaha nikmat masak daging dina oven? Pikeun ngajawab pertanyaan ieu, kami geus mutuskeun dibawa ka perhatian Anjeun hiji resep murah tur basajan. Sekop babi dina oven Tétéla pisan lembut, juicy jeung lemes. Éta pisan sababna naha keur persiapan nu dahar beurang festive kami meuli eta up. Eta sia noting yén thermally olahan teu pisan panjang. Sanajan kitu, pre-perlakuan jeung soaking daging di marinade nu tiasa nyandak anjeun sakabeh poé. Tapi hal munggaran munggaran.

Step by step resep: babi taktak sabeulah kalayan saos bawang bodas

Nyiapkeun piring anjeun bakal kedah:

• bawang bodas - 4 huluna;
• babi taktak - 3 kg;
• bawang bodas seger - 8 cengkéh;
• unrefined zaitun minyak - 2 spoons badag;
• oregano (daun) - saeutik;
• bay daun - 2 PCS;.
• Sikina cumin - 2 dessert spoons;
• jus jeruk Freshly squeezed - 2 spoons badag;
• allspice, Laut Salt - nambahan rasa.

Nyiapkeun daging

Dina urutan geus tétéla daging pisan lembut sarta juicy, kudu mastikeun abide ku sagala aturan persiapan digambarkeun. Pikeun ieu digambarkeun hiji step by step resep. Sekop babi keur piring diolah heula. Ieu kudu dikumbah ogé, motong off urat dihoyongkeun tur pilem, lajeng disimpen dina kantong a jeung ninggalkeun kumisan. Salajengna diperlukeun nyiapkeun marinade a. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun dina mangkok of Blénder hiji produk di handap: bawang bodas, bawang bawang bodas, daun oregano, daun salam, siki cumin, uyah laut, minyak zaitun jeung jus jeruk seger. Lajeng kabéh bahan kedah niatna ngéléhkeun, nempatkeun dina kantong sareng daging jeung ngocok deui ogé, sangkan cangreud a. Salaku misalna, taktak babi (resep ku poto bakal dibere dina artikel ieu) kudu soaked sapeuting. Lamun mutuskeun nyieun piring spontaneously, teras soaking di marinade jeung daging tiasa ngan 2-3 jam.

bahan dipikabutuh pikeun saos teh

Step by step resep taktak babi dina oven nyadiakeun keur pamakéan teu ngan sahiji produk daging jeung marinade, tapi ogé saos husus. Pikeun anjeunna, perlu mésér:

• Daun seger peterseli, Dill na cilantro - sababaraha sprigs;
• anggur beureum garing - 5 spoons badag;
• minyak zaitun moal disampurnakeun - 7 spoons badag;
• bawang bodas seger - 2 cengkéh;
• taneuh cumin jeung uyah badag - tambahkeun secukupnya;
• wortel seger - 1 leutik;
• cabe pod - 1 leutik.

sambel masak

Resep babi vanes nu béda sarta bisa ngandung bahan nanaon. Sanajan kitu, padika hadir tina nyieun hiji piring daging rasa jeung aroma has. Dina bagian, ieu pasipatan babi marinade janten alatan. Tapi sajaba ti éta, urang nyarankeun pamakéan tambahan sarta saos timer dijieun. Ieu merlukeun pecut dina Blénder hiji produk di handap: bumbu seger, minyak zaitun, anggur beureum, taneuh cumin, uyah, bawang bodas badag. Gigireun saos teh nu peryogi pikeun nambahkeun wortel finely grated na dicincang chilli.

perlakuan panas

Sateuacan putting sapotong daging marinated dina oven, dipanaskeun nepi ka 220 derajat, éta anu diperlukeun jang ngaleupaskeun tina kantong, terus dibungkus dina foil padet sarta disimpen dina tempat loyang. posisi ieu kudu masak babi ngeunaan satengah jam. Saatos waktos daging nyingkab tur Panggang dina 180 derajat pikeun sajam saparapat sejen. Antukna, taktak babi janten langkung lemes sareng Crispy.

Kumaha ngawula daging kana tabél?

Salaku bisa ningali, resep "sekop kana babi dina oven," henteu merlukeun pamakean produk aneh tur mahal. Dina hal ieu, bisa jadi disusun jeung festive, sarta meja makan basajan. daging asak kudu taliti dipiceun foil, potong porsi, ditunda plat datar kalayan sagala piring samping na Sprinkle saos generously saméméhna disiapkeun. Kuring yakin, ngalawan hiji masakan seungit jeung nikmat sapertos moal bisa nolak henteu lalaki!

hostesses Hint mantuan

Mun anjeun teu hoyong meunang piring Crispy, sarta lemah lembut sarta lemes, tuluy masak di babi di foil henteu dianjurkeun, sarta dina leungeun baju kuliner. Dina hal ieu, daging bakal languish di juices sorangan jeung marinade méré beuki juicy tur ngeunah.