Lauk di saos amis tur haseum: nu pangalusna resep

Lauk dina asin amis tur haseum nya rasa euyeub béda jeung ambu. Eta dilayanan kalayan ampir sagala masakan samping. Tapi pangalusna sadaya, mangka digabungkeun jeung sayuran seger. Dina artikel dinten ieu urang bakal ngajelaskeun sababaraha resep ieu masakan.

Pilihan jeung jeruk

Ieu hiji hiburan luar biasa dina gaya Asian mah béda multicomponent euyeub rasa Bouquet. Dina struktur na kedah janten bahan hadir kayaning jahé jeung kecap. Aranjeunna masihan wewengkon plato réngsé hiji piquancy husus. Nyieun lauk di saos amis tur haseum, stock nepi sateuacanna kalayan sagala produk perlu. Dina hal ieu, anjeun bakal kedah:

• 500-700 gram Gurame pepes pérak.
• 30 milliliters of céri plum jam.
• Hiji pasangan tea spoons gula.
• 30 ml kecap.
• Séndok tepung.
• jeruk sedeng.
• Séndok tina cuka cider apal.
• bohlam bawang badag.
• 150 milliliters tina cai atawa kaldu.
• Hiji pasangan cengkéh bawang bodas.
• 2 sendok aci kentang.

Nu asak lauk di saos amis tur haseum kaala rasa caang jeung ambu, tambahan root jahé, ngaduruk chilli jeung minyak sayur refined.

Pedaran proses

Dikumbah jeung motong obsushennogo pepes strips kira idéntik kalayan ketebalan ngeunaan tilu séntiméter. Lajeng nambahkeun sababaraha lauk asin, Sprinkle kalawan cabé, sprinkled kalawan cuka cider apal jeung cabut ka gigir. Sapuluh menit sanggeusna, marinated fillet paneer di tipung gandum jeung goreng dina minyak nabati panas dugi coklat emas.

Dina pan frying misah nyebarkeun bawang satengah cingcin nu dicincang, bawang bodas dicincang jeung dicincang jahé. Liwat tilu menit coklat sayur nambahkeun jam tina plums céri sarta jus squeezed ti hiji jeruk. Sakabéh ieu ngeusi cai atawa kaldu, seasoned kalayan rempah jeung pindang leuwih panas sedeng. Ngan sababaraha menit di saos anu dihasilkeun ieu ditambahkeun kana leyuran aci jeung nyebarkeun eta pepes. Sadaya ieu téh dibawa ka kulub sarta piceun tina panas. Nyiapkeun lauk kalawan saos amis tur haseum keukeuh handapeun si Udung lajeng Preanger. Salaku umumna dipaké garnish crumbly Gbr.

Pilihan jeung tomat

Nyiapkeun piring anjeun bisa make ampir sagala lauk bodas. Tapi nu pangalusna keur ieu Tujuan nila merenah, halibut atanapi cod. Sayuran, teuing, bisa variatif nurutkeun kahoyong rasa sorangan. Resep dasar pikeun lauk di saos amis tur haseum presupposes ayana susunan husus komponén. Ku alatan éta, ati-ati kalawan nu geus kapanggih dina imah:

• A kilo ti Gurame lauk.
• 3 béda peppers bel berwarna.
• A tomat asak badag.
• Bawang bohlam.

Nyiapkeun saos anjeun bakal kedah:

• Ku ¼ séndok uyah, cuka sarta saos tomat.
• Pikeun ¼ gula cup, jeruk sarta jus nanas.
• Sababaraha séndok lengkep aci jagong.
• 1 h. L. minyak wijen.

Sajaba ti éta, pikeun persiapan lauk di saos amis tur haseum, anjeun bakal kedah adonan. Ieu ngawengku:

• 4 teaspoons baking powder.
• gelas sababaraha tipung.
• 6 sendok minyak nabati.
• ¼ cangkir aci jagong.
• Séndok uyah.
• gelas sababaraha cai.

réntétan lampah

Hal kahiji anu kudu dipigawé adonan. Nyieun hiji dikombinasikeun piala baking powder, uyah, rempah, minyak jeung tipung. Sakabéh éta ditinggalkeun pikeun sababaraha menit, lajeng tuang cai sarta aduk ogé. buah adonan hasilna téh dipped sarta dikumbah lauk obsushennoy.

Dirawat di jalan ieu dikirim fillet on pan frying panas, anu geus boga hiji minyak nabati refined jeung ngagoreng on sadaya sisi dugi coklat emas. lauk geus lajeng nyebarkeun on towels kertas kana tumpukan eta kalawan gajih.

The lowong pan sumebar dicincang Sayuran jeung tumis aranjeunna pikeun tilu menit. Kiwari éta waktu nyiapkeun saos teh. Dina mangkok ngagabungkeun nu saos tomat relevan, jus jeruk, anggur jeung gula kacamatan. Kabéh ieu nambahkeun sababaraha uyah na extinguish seuneu ka minimum a. Sanggeus sapuluh menit cageur aci nu leyur di jus nanas, jeung sayuran saméméhna browned. Eusi crockery disaluyukeun jeung konsistensi dipikahoyong tur cabut tina panas. Ngawula ka lauk di saos amis tur haseum sarta sayuran dilayanan panas. Salaku garnish kana piring anu paling sering dipaké béas gandum crumbly panjang.