Kumaha tumis endog lauk di loyang? gagasan menarik, tips masak

Hoyong terang kumaha tumis lauk endog pikeun meunangkeun piring nice-pilari na ngeunah pisan? Kami siap babagi sareng anjeun resep aslina. Unggal hayang anjeun kasuksésan dina bisnis kuliner!

Kumaha tumis endog pepes dina pan frying (kalawan semolina)

Dahareun set:

• hiji endog;
• Refined minyak:
• 200-gram porsi of pepes roe;
• semolina - cukup pikeun 1 st. spoons;
• rempah favorit.

Bagian praktis

1. Dimana urang ngamimitian? Caviar pepes nyeuseuh cai ti ketok nu. Urang mindahkeun kana mangkok. Aya ogé megatkeun hiji endog. Aduk.
2. Nambahkeun sapi semolina dina kuantitas katuhu. Usum jeung uyah. Sprinkle kalayan rempah. Pastikeun nyampur.
3. Kumaha tumis endog pepes dina pan frying? Hurungkeun seuneu. Haneut nepi pan frying kalawan minyak. Taliti tuang campuran diwangun ku endog lauk, semolina sarta endog. Tumis dina dua sisi (4-5 menit).
4. Urang kungsi ageung "oladushek" ku kulit Ruddy. Motong kana sababaraha lembar. Nyebarkeun dina plat datar. Ngawula di méja kalayan saos nanaon. Ngarasakeun kabeh tepung!

Digoréng pepes roe

Ulah rék mangga kulawarga anjeun ngeunah nyata? Urang nawarkeun pilihan hébat - goreng endog pepes. produk ieu teu ngan ngeunah, tapi ogé mangpaat. The pepes roe ngandung loba elemen renik jeung vitamin. Sarta gourmets sakuliah dunya kawas rasa caang jeung metot dirina.

resep gampang

bahan diperlukeun:

• tipung (rupa teu penting) - 1 sdm. l.;
• Refined minyak - 100 g;
• 0,5 kg endog pepes.

prosés persiapan

Ngumbah endog. Tugas urang - jang ngaleupaskeun kaleuwihan pilem. Endog potong buah individu. Usum jeung uyah. Sprinkle kalayan rempah. Sazanov mindahkeun éta endog dina hiji wadah sarta nempatkeun dina rak tengah kulkas. Sajam engké, urang ménta.

Kumaha tumis endog? sagalana di dieu pisan basajan. Unggal sapotong geus mimiti digulung di tipung, lajeng urang kirimkeun kana pan panas. Fry, maké minyak refined. Potongan endog kudu ditutupan ku hiji kulit Ruddy. Maranéhanana kudu taliti nojos ku garpu atanapi colok huntu. Lamun buah anu lemes, anjeun tiasa mareuman seuneu.

Kumaha tumis endog kalawan endog

Saperti dina resep saméméhna, urang kudu dimimitian ku ngolah bahan utama. Urang ngobrol ngeunaan pepes roe. Manehna dikumbah, cleaned film. Usum jeung uyah. Iklas kaluar dina mangkok. cabé Sprinkle dina bentuk palu.

Ayeuna ngabejaan kumaha tumis endog. Warms pan sanggeus palapis minyak beungeut batin. Nempatkeun endog. Fry, ulah poho kana aduk. Endog kedah giliran pink sarta jadi crumbly.

Dina mangkok, megatkeun dua endog. Campur garpu biasa maranéhanana. Tambahkeun rada Anggang pepes spawn. Aduk deui.

Pan kosong nambahkeun leuwih minyak. Dipanaskeun. Ayeuna kami emptied kana campuran caviar-endog pan. Fry kalawan tutup ditutup. Hasilna, urang kudu meunang kueh konéng resembling hiji omelet. Kituna endog disusun ieu fed kana panas atawa haneut, motong kana lembar. Salaku masakan hiasan cocog sprigs tina greenery.

Lauk Caviar (digoréng) kalayan saos

Daptar produk:

• 0,3 kg bawang;
• tipung gandum - moal leuwih ti 1 cup;
• nyokot 1 kg tomat na roe lauk (naon);
• rempah favorit;
• minyak refined.

Anjeun peryogi bahan handap pikeun saos teh:

• 200 g tina kaldu lauk;
• dicincang Dill - secukupnya;
• salah cangkir krim (eusi gajih 15 nepi ka 20%);
• minyak refined;
• Bawang - 0,1 kg;
• hops-suneli;
• 50 g saos satsebeli;
• tipung gandum - 1 sdm cukup. sendok.

parentah lengkep

Hambalan angka 1. dikumbah uyah caviar, Sprinkle kalawan cabé beureum. Urang mindahkeun kana mangkok kaca. Kapal pikeun sababaraha jam dina kulkas. Teras we tarik kaluar.

Hambalan angka 2. Leupaskeun husks tina bawang. Bubur shred (preferably kubus) sarta kapal dina frying pan panas jeung minyak. Fry keureut bawang dugi coklat emas. Teras we mindahkeun eta plat.

Hambalan angka 3. Buah tomat dina cai ngocor. Cut teu keureut pisan kandel. Enteng digoréng dina dua sisi dina minyak panas. Dipiceun ka plat.

Jumlah hambalan 4. Kumaha mun tumis endog? Ayeuna kami baris ngobrol ngeunaan eta. Candak endog, crumble eta di tipung asin. Fry merata dina sagala sisi.

Hambalan angka 5. Jieun saos teh. Giling kubus digoréng bawang dina frying pan panas, nerapkeun minyak. Aya ogé tuang tepung. Tumis gawena kurang ti menit a. Tuang di stock lauk jeung krim. Usum jeung uyah. Nambahkeun satsebeli, Dill dicincang, hops-suneli sarta rempah favorit. Urang teruskeun bahan pikeun 5-10 menit, aduk aranjeunna terus.

tempat Caviar di puseur tina piring, dipanaskeun dina oven microwave. Sabudeureun éta kudu ditempatkeun keureut tomat. Sarta di luhureun endog nempatkeun bawang goreng. Kabéh ieu tuang saos panas.

Cutlets tina endog lauk

bahan:

• salah bohlam bawang atawa héjo bawang ½ beam;
• tipung - 1-2 sdm. spoons;
• 0,4 kg roe lauk (pepes, pepes, jsb);
• Refined minyak - 30 g;
• hiji endog;
• mayonnaise (sagala eusi gajih) - euweuh leuwih ti 1 séndok. spoons;
• ciwit tina cabe taneuh (hideung);
• greens - secukupnya;
• uyah (dianjurkeun Jumlah - 1 TSP ..).

Ku kituna, urang neruskeun kana bagian praktis:

1. Bumbu anu dikumbah ku cai tina ketok nu. Bawang cleaned ti husk teh. Candak ka peso di leungeun-Na. bawang Chops jeung bumbu.
2. Lauk roe sumebar di mangkok. Teuing maké colokan konvensional.
3. Pikeun nambah endog greens, keureut tina bawang, mayonnaise jeung tipung. Aya ogé megatkeun hiji endog. Usum jeung uyah. Sprinkle kalawan cabé. Sakabéh campuran ieu. Sakuduna meunang pisan tina reminding of konsistensi krim.
4. Séndok recruit campuran endog, sayuran, mayonnaise sarta endog. Nyebarkeun on pan preheated. Cutlets tina endog lauk, ngagoreng dina dua sisi (1-2 menit). Aranjeunna ditangtukeun rosy tur seungit. Nalika sakabéh fritters tumis, nempatkeun aranjeunna dina piring datar badag. Anjeun tiasa ngahias kalawan peterseli atanapi Dill.

Tip sarta trik

Frying endog cocog sagala walungan atawa laut lauk. Tapi aya hiji caveat yén éta téh patut tempo. caviar Beureum tur hideung teu bisa tumis. Dua jenis anu ngan pikeun salting.

Pikeun neuleuman kumaha carana tumis endog, éta disebutkeun tadi. Na kumaha ieu eta fed? Pilihan béda téh: sayuran seger, sprigs sahiji bumbu, lampu salads atawa masakan samping (dilayanan kalayan engkol braised, kentang mashed, pasta durum).

Lamun kadaharan ti laut anu dina kulkas sateuacan Anjeun masak kudu thawed. Lajeng bilas ku cai tiis tina ketok nu.

Frying endog lauk nu pangalusna dipaké pan frying ku handap kandel. item badag teuing keur disiapkeun dina tutup ditutup.

dina kacindekan

Urang spoke di jéntré ngeunaan cara tumis endog dina pan frying jeung bahan béda - endog, semolina, krim, jsb Urang ngaharepkeun diulas dina artikel resep bakal lumangsung maranéhanana di notebooks anjeun ..