Kumaha keur ngitung biaya shawarma na lapak kabuka

Sarerea ngimpi ngeunaan kantos jadi hiji pengusaha, mun muka bisnis sorangan, nepi ka euweuh deui dianggo pikeun batur, tapi earn sarta ngamekarkeun mandiri. Sanajan kitu, kudu dipikaharti yén anjeun saperti teu mirip geuwat sukses pikeun muka kadua "Microsoft" na dimimitian ku bulan mimiti earning milyaran. Sagalana anjeun kedah buka lalaunan, ngawitan ngadeg kalayan hal leuwih basajan. Aya puluhan pilihan pikeun bisnis sorangan nu bisa Anjeun coba lamun gaduh sababaraha tabungan. Dina artikel ieu kami baris difokuskeun hiji lembaga pangan gancang yén geus wawuh ka ampir sarerea. Aya Anjeun bisa meuli shawarma a, sarta ngajadikeun eta ampir sarerea. Ti ieu kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun disimpulkeun yen muka establishments sorangan pikeun persiapan sarta diobral di shawarma - mangrupakeun ide nu sae. Sanajan kitu, saméméh investasi loba duit di acara naon, Anjeun kudu meunang acquainted di jéntré kalawan sagala hal saeutik. Sabaraha teu biaya alat? Naon biaya shawarma? Éta perlu tumut kana akun seasonality nu? Aya loba patarosan na waleran anjeun bisa meunang dina artikel ieu.

Biaya harga shawarma

Alami, maca ngan hiji artikel, anjeun bakal moal bisa langsung diuk turun na ngadamel rencana bisnis full-fledged. Najan kitu, anjeun geus kudu hiji pamanggih naon butuh maneh mun keur muka lembaga sarupa, sarta bakal dipandu dina sabaraha duit anjeun bakal kedah investasi sarta jenis balik deui kalayan ieu anjeun bakal nampa. Jeung sual munggaran nu kudu nimbang - nyaeta biaya shawarma. Alami, anjeun teu kudu make hasil nu meunang ayeuna jadi standar - ieu téh ngan hiji conto kasar sabab sakabéh bahan mungkin beda saeutik dina harga.

Kumaha anjeun ngitung harga ongkos?

Ku kituna, biaya shawarma a ngawengku biaya produk kayaning daging, pita roti, anu eta dibungkus, Sayuran nu ditambahkeun kana shawarma, saos, bungkusan, napkins. Ogé, tangtosna, tumut kana akun listrik anu digunakeun pikeun persiapan na. Mun urang ngitung ongkos rata-rata kabeh elemen ieu, biaya rata per porsi shawarma mangrupa 37-40 rubles, anu teu pisan. Ayeuna kami kudu kasampak di harga naon diatur sellers shawarma. Naon nu katingali, Anjeun tiasa greatly punten. Kanyataan nu boro bisa manggihan Shawarma langkung mirah 70 rubles apiece, sarta dina sababaraha kasus, harga na bisa ngahontal 100-120 rubles. Jadi maneh bakal meunang dua kali jauh kalayan salah sahiji bagian tina naon baris méakkeun on kreasi na. Salaku bisa ningali, aktivitas ieu tiasa rada nguntungkeun, jadi nu bisa jadi kabetot dina eta. Tur upami ieu leres, jeung anjeun ngawitan mertimbangkeun kamungkinan Ngajalajah istilah sorangan, anjeun kedah familiarize diri jeung advices nu bisa nawiskeun Anjeun artikel ieu. Sanggeus maca éta, anjeun geus kudu di pikiran outline tina rencana bisnis, nyieun transisi tina pagawean pikeun bisnis sorangan bisa lumangsung leuwih gancang.

kamar

Ku kituna, itungan biaya shawarma dijieun, sarta ayeuna anjeun tiasa ningali yén bédana antara harga ongkos na biaya diobral téh kauntungan pangbadagna tina bisnis ieu. Sanajan kitu, ieu teu hijina benefit keur nu kudu nengetan. Contona, anjeun ogé teu kedah kamar badag nyiapkeun sagala parabot diperlukeun tiasa pas dina aréa pisan leutik. Lamun teu perencanaan pikeun ngamimitian réstoran full-fledged sorangan, sarta rék ngajual Shawarma dina leungeun nya, maksudna, ti warung, anjeun malah tiasa ngadamel titik mobile anjeun diobral. Bisi wae, anjeun teu kudu méakkeun duit badag dina hal ka nyéwa kamar badag, sarta éta mangrupa tambah badag. Salaku bisa ningali, itungan waragad shawarma éta tebih ti hijina catetan positif, sarta anjeun bisa nyieun malah leuwih dina mangsa nu bakal datang di éta warung kalayan shawarma - a pilihan gede pikeun dimimitian bisnis Anjeun sorangan.

pagawe

Hanjakal, teu cukup uninga kumaha ngitung biaya shawarma, guna hasil ngamimitian usaha. Anjeun bakal peryogi leuwih pangaweruh dina subjek, sarta di luhur kabeh kudu mutuskeun dina staf di. Kanyataan yén loba jalma yakin yén muka bisnis sorangan pasti fluff pakait jeung Ngiring tina angka nu gede ngarupakeun karyawan. Sanajan kitu, ieu teu masalahna, sarta dina sababaraha kasus Anjeun bakal tiasa Cope sorangan. Kalawan hal ka jongko kalawan shawarma, aya rupa-rupa pilihan. Baé pangpentingna anu bakal jawab stan Anjeun - a masak. Anjeun kedah mungkin mun meunang serius ngeunaan pilihan baé nu baris masak pikeun anjeun. Prosés masak shawarma pisan basajan, jeung masak salah porsi tiasa ngan sababaraha menit, tapi baé jawab kudu tuntas akrab jeung prosés. Anjeun salawasna tiasa ngalakukeun nyandak posisi ieu, lamun teu hayang mayar duit tambahan keur pagawe hired, tapi masih leuwih dipercaya nya éta métode nu Anjeun nyewa sahanteuna hiji tanaga kualitas luhur.

tugas séjén

Anjeun oge bisa kalibet dina akuntansi jeung, upami diperlukeun, pikeun dijadikeun Tunai Mandiri. Lamun titik anjeun janten populér, kang Oki teh kudu nyiapkeun pisan, jadi lamun anjeunna kacau ku hal, mun nyokot pesenan, éta bisa leungit kinerja nu bakal mangaruhan panghasilan Anjeun. Muhun, ayeuna mah nu terang teu ukur ngeunaan naon biaya shawarma a. Rencana bisnis ieu jadi jelas, sarta ayeuna éta waktu pikeun nambahkeun inpo ngeunaan pendaptaran ti dokumén perlu.

Dijalankeunnana dokumén

Untungna, ku dokumén anjeun gaduh masalah kedah hudang, saprak kapanggihna IP sagala paling transparan dina Féderasi Rusia. Anjeun kudu boga modal mimiti-up na diturutan stasiun Saniter-epidemiological, sabab bade ngajual dahareun. Tangtu, anjeun tiasa muka hiji parusahaan liability kawates, tapi ieu téh alatan jumlah badag paperwork, kantétan perlu jeung sistem leuwih kompléks perpajakan, sarta hiji-hijina alesan naha anjeun bisa hayang nyieun hiji pilihan misalna - kahayang pikeun ngajual inuman alkohol. Dina kalolobaan kasus, shawarma dijual ogé sarta tanpa alkohol, sahingga éta pangalusna pikeun milih pikeun IP nu. Lamun anjeun ngatur kertas jeung kudu konfirmasi resmi anu teguh anjeun buka na fungsi, Anjeun tiasa ngalakukeun chores langkung mundane. Anjeun geus nyaho naon biaya a shawarma ti warung, tapi kanyataan nu kudu méakkeun duit heula dina parabot diperlukeun dina urutan ngagunakeun pangaweruh ieu dina kaperluan praktis.

pakakas

Mésér parabot katuhu, Anjeun kudu gaduh gagasan umum ngeunaan kumaha carana masak shawarma. Harga biaya alat sapertos di Rusia bisa rupa-rupa, tapi Anjeun kudu ngarti yén ieu téh runtah hiji-waktu, jadi ulah skimp jeung meuli dipaké atawa questionable peralatan. Ku kituna, pikeun persiapan masakan anjeun bakal kudu grill husus sarta burner pikeun manéhna. Lamun geus pernah diusahakeun shawarma na teu ningali kumaha manehna geus Nyiapkeun, Anjeun kedah familiarize diri kalayan prosés. Daging mangrupa bahan utama, tur éta waragad hardware panggedena balik pikeun eta. Grill mangrupakeun alat kana nu diselapkeun a pin logam kalawan strung nangtung dina eta dina jumlah badag potong buah ipis daging. jenis ieu skewer rotates, sarta dina waktu disetel dina hiji sisi burner nu prepares daging tanpa stopping. Anjeun ngan perlu motong éta sarta eta bakal tumiba dina baki leutik, ti nu lajeng bakal ngumpulkeun deui sarta nambahan kana piring anu. Sanajan kitu, grill dina - ieu teu hijina hal anu anjeun bakal kudu. Anjeun ogé bakal butuh hiji fridge kuat pikeun nyimpen sagalana nu peryogi, anu tunai register nedunan kagiatan finansial, sakumaha ogé barang leutik lianna kayaning peti keur sayuran. Balik ka subyek parabot utama, pilihan na dijieun gumantung kamampuhan kauangan Anjeun. Aya loba pabrik béda tina grills, diantara nu, tangtosna, nyaeta nyadiakeun téhnologi Jerman. Sanajan kitu, eta pisan mahal, sarta lamun anggaran mimiti Anjeun teu teuing tinggi, anjeun sigana mah kudu nunda nu meuli grill saperti dina perioda engké nalika anjeun bisnis ieu stabilized. Anjeun kudu mimitian ku produsén parabot Soviet atawa Cina, sarta engké bisa buka grills sapertos nu ngidinan Anjeun rék dilegakeun rentang, nyieun panas anjing sarta kadaharan gancang lianna. Salaku bisa ningali, éta kabéh dimimitian kalayan cara ngitung biaya shawarma, sarta ayeuna anjeun pamikiran ngeunaan meuli peralatan. Kamajuan keur dijieun, tapi henteu hartosna yén anjeun kudu eureun. Aya kénéh loba karya!

Milih lokasi nu

Ku kituna, anjeun geus nyaho cara ngitung biaya manufaktur shawarma, kamar kontrakan, saha mun nyewa na naon mésér peralatan. Tapi ieu teu cukup keur muka bisnis sorangan. Contona, anjeun teu nyaho ngeunaan naha maén sagala peran lokasi lapak anjeun nu sells shawarma. Tétéla éta lokasi lapak anjeun salah sahiji parameter pangpentingna. Milih lokasi salah bakal ngakibatkeun kanyataan nu geulis gancang bangkrut. Jadi kumaha anjeun milih tempat pangalusna?

Dina hal ieu, éta geulis basajan: anjeun kedah néangan tempat dimana aya aliran badag jalma, tapi mana dina waktu anu sarua aya euweuh lembaga séjén atawa layanan dahareun gancang (atawa sahanteuna aya establishments tina tipe ieu). Kanyataan yén shawarma nu - a produk perishable, jadi Anjeun kudu nyadiakeun hiji elehan impressive produk. Leuwih ti éta, perlu pikeun cacah dina jualan tinggi nu gagasan anjeun geus dibayar pareum. Ku kituna, anjeun kukituna hadé méakkeun waktu saeutik ngajajah sababaraha titik potensi kota Anjeun. Hiji pilihan hébat nyaéta tempat deukeut universitas sarta lembaga publik lianna, dimana urang méakkeun kalolobaan dinten maranéhanana. Ogé nengetan stasiun subway, tapi sia remembering yén Metro boga teu di unggal kota. Nyaho naon biaya shawarma, anjeun bade masak, Anjeun bakal tiasa langkung jelas envision naon nyewa teh bisa mampuh. Nu leuwih luhur nyewa teh, beuki anjeun kudu mayar unggal bulan, tapi anjeun bisa pastikeun yén aliran jalma téh impressive, nyieun paménta tinggi.

Jadi sabaraha manten bubuka bisnis misalna hiji?

Luhureun anjeun diajar ngeunaan teori ngeunaan kumaha carana ngitung biaya shawarma tur muka warung, tapi teu cukup. Anjeun kudu gaduh gagasan langkung kongkrit ngeunaan, naon expenses anjeun bakal sapatemon. Jadi sabaraha duit jeung naon kudu masihan? Firstly, Anjeun kudu formalize IP anjeun sorangan, nyiapkeun sagala dokumén nu perlu. Gumantung kana rupa-rupa kaayaan, hargana bisa dibasajankeun genep nepi lima belas rébu. Anjeun oge kudu poho yén ieu téh cukup prosés lengthy, jadi Anjeun kudu pikir sateuacanna ngeunaan kumaha carana ditagihkeun.

Kadua, anjeun kedah mésér parabot. Paling mesin kualitas luhur ti Jerman, nu bakal ngarugikeun leuwih ti 75 sarébu rubles, jadi maneh paling dipikaresep moal hayang nyaho ngeunaan alat kirang mahal. Hadé pisan mun éta milih hiji grill imah alus, pikeun nu bakal masihan kira 35 sarébu, tapi lamun boga austerity, anjeun tiasa mésér dina resiko sorangan, anu Unit Cina 20-25 sarébu rubles.

Katilu, Anjeun kudu pikir ngeunaan imbuhan karyawan Anjeun. Lamun bakal dipake éksklusif sorangan, teras skip hambalan ieu, tapi lamun nyewa kang Oki, manéhna kudu mayar 10-20 sarébu rubles bulan, gumantung kana wewengkon.

Kaopat, masalah paling akut of nyewa ogé waragad pangluhurna dina hiji basis lumangsung. Unggal bulan anjeun kudu mayar moal kirang ti tilu puluh rebu, tapi Anjeun kudu ngarti yén harga masih aya kacangcayaan kana ngidinan Anjeun pikeun nyéwa enggon di wewengkon alus.

Sarta pamustunganana, Anjeun kudu pikir ngeunaan kumaha carana manggihan suppliers produk penting, kayaning daging, sayuran sarta saos, sarta boga sarana pikeun mayar cai, listrik. Ulah poho ngeunaan dana contingency dina acara kaayaan darurat. Anjeun kudu salawasna kudu di leungeun nilai Anjeun bisnis keur sahenteuna dua bulan, sanajan anjeun kabeh dipake rupa. Ieu bakal ngidinan anjeun teu salempang ngeunaan nalika hal bisa balik salah.

Éta nguntungkeun?

Muhun, éta waktu nyandak stock na mutuskeun favorably pikeun muka jongko ngajual shawarma? Salaku bisa dipikaharti tina luhur, biaya bakal rada impressive. Anjeun kudu nyiapkeun sahenteuna 100 sarébu, tapi jumlah ieu téh sabenerna handap mancanagara. Éta leuwih alus pikeun ngandelkeun 200-300 sarébu, tapi éta teu loba, lamun nyaho yén panghasilan Anjeun unggal bulan bakal moal kirang ti satengah ieu, sarta jeung deduksi sadaya waragad Anjeun bisnis bakal mayar sorangan dina genep bulan - anjeun inget, naon biaya shawarma? Dina Moscow, anjeun tiasa ngajual eta pikeun 120 rubles per porsi, dan kitu pisan, pisan nguntungkeun.