Kumaha carana masak flounder

Teu sadaya jelema weruh yén flounder henteu disebut sagala jenis nu tangtu lauk, sarta dina waktos anu sareng sababaraha spésiés ieu. Flounder dianggap anggota kulawarga tangtu lauk datar laut, anu cicing di wewengkon deet basisir. Externally, lauk ieu geulis mahiwal, sabab flattened di bentuk, sarta panon maranéhanana aya di sisi sarua sirah. Masak Éropa Kulon nyaéta euyeub dina set sakabeh aturan sarta trik dina kumaha carana masak flounder. masakan paling nikmat disebut "tatanén", jeung flounder paling nikmat dianggap "halibut".

cooks leres terang sagala kaunggulan tina tipe ieu produk saperti flounder ngeunah pisan, daging tina lembut nya jeung masak bisa rupa-rupa cara. Tapi pilihan paling merenah masak dianggap jadi grilling, kalawan nu bisa ningkatkeun rasa sarta qualities mangpaat sababaraha kali.

Aya sababaraha titik nu nyaritakeun kumaha carana masak flounder. Contona, pikeun ngawétkeun rasa lauk salila motong kudu tuang sakabéh tulang taleng jeung cai nu ngagolak lajeng nyabut skala nya, lajeng nu peryogi neukteuk off kapala tulang jeung perawatan greatest mungkin, meunang leupas tina bagian beuteung tina fins jeung lapisan luhur kulit. Sajaba saméméh masak flounder, perlu pikeun taliti breaded di tipung: eta bakal nulungan anjeun teu ngan ngancurkeun ambu husus, tapi rasa na warna. Thyme bubuk mangrupa hiji pangalusna pikeun ngantebkeun endah palatability flounder. Eta kudu dipaké saméméh frying. Pikeun tujuan ieu sampurna tomat jeung bawang asin, nu geus dipaké pikeun nyiapkeun piring a.

resep tradisional cara masak flounder, presupposes ayana bahan handap:

• Lauk - 500 gram;
• bawang - 200 gram;
• saos tomat atawa tomat némpelkeun - 100 ml;
• uyah, rempah, minyak sayur, peterseli, breadcrumbs.

Mun anjeun resep cara ngadamel flounder nikmat, anu salajengna éta bakal dijelaskeun. Kahiji, anjeun kudu ngabersihan lauk, lajeng meunang leupas tina entrails na fins, ngilu eta jeung campuran rempah jeung uyah, terus hayu eta nangtung pikeun satengah jam eta. Bari lauk ieu impregnated, motong cingcin bawang, ngagoreng di pan ku minyak nabati dugi emas browned, teras nambahan kana sagelas cai, némpelkeun tomat atawa saos tomat, saos, mawa ka kesiapan.

Anjeun ayeuna siap neruskeun gawé bareng flounder, keur kieu perlu gulung di breadcrumbs, ngagoreng dugi rengse sarta penampilan a coklat emas geulis. Ayeuna lauk bisa dipindahkeun kana piring, dimana kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun tuang saos disiapkeun, anu bakal ngantebkeun rasa endah tina piring rengse. Eta bakal leuwih hadé lamun sambel teh masih bakal panas, bari kombinasi harmonis tina rasa bakal malah caang.

Mun anjeun resep cara masak flounder dina oven, mangka anjeun kudu nyaho yen ieu teu cara gancang pisan, tapi hasilna pisan metot. Sanggeus perlakuan ieu lauk janten rasa pimanaeun jeung juiciness, nu dipikagaduh sakabéh pasipatan mangpaat na, ngabasmi elemen jeung vitamin. Anjeun bakal peryogi:

• flounder - 500 gram;
• Omat - 300 gram;
• Lemon - 1 pc;
• uyah, rempah jeung bumbu.

Pikeun dimimitian ku lauk kudu cleaned meunang leupas tina fins jeung jeroan, uyah jeung rempah, tuang teh jeruk nipis, lajeng disimpen dina kulkas salila sababaraha jam. tomat Diced, bumbu minced, sarta nalika promarinuetsya lauk, anjeun tiasa nempatkeun sagala lapisan dina loyang. formulir disusun mangrupa dipikabutuh pikeun satengah jam nempatkeun eta dina oven, upami dina mangsa ieu teu nanaon kaduruk, anjeun tiasa Sprinkle wewengkon plato jeung greens na kirimkeun Panggang sejen 5-10 menit. Éta ogé penting pikeun ngawas kamajuan persiapan keur tomat henteu teuing garing. Lauk, teuing, teu kudu tegalan nepi, disebutkeun eta bakal leungit rasa sarta sipat mangpaatna.

Bon appetit!