Kumaha carana masak biskuit "Kancing": sababaraha resep jeung poto

Biskuit "Kancing" anjeun teu ngan bisa meuli di toko, tapi ogé nyiapkeun leungeun maranéhna sorangan. Hoyong terang kumaha atuh eta? Taya masalah. Dina artikel ieu anjeun bakal manggihan sababaraha resep pastry dina bentuk tombol. Keukeuh we nu ayaan di dapur!

Shortbread "Kancing"

bahan diperlukeun:

• 1 sachet baking powder sarta gula vanili;
• kayu manis dina palu -;. l 1 h.
• 150 pak gram of margarin;
• tipung gandum - pasangan gelas;
• Koko bubuk - 1 sdm. l.;
• hiji hayam konéng endog;
• Uyah - ciwit hiji cukup;
• 75 g gula biasa.

prosés persiapan

1. Dina motong papan nempatkeun margarin. Potong batu sedeng-ukuran. Di dewan sami tuang tepung. Naon hareup? Urang kudu rendang di margarin kalawan tepung. massa hasilna nambahkeun konéng endog, gula jeung hiji disintegrant konvensional. Usum jeung uyah. Campur bahan.
2. adonan kudu boga elastis. Ditilik kana 2 bagian. Éta hadé pikeun nyimpen aranjeunna dina masakan béda. Dina hiji bagian tina test teh, tuang gula vanili, sarta di sejen - bubuk koko jeung kayu manis. Duanana potongan knead. Piring jeung panutup adonan kalayan pilem nempel. Urang nyimpen dina rak tengah kulkas. Sanggeus satengah jam nepi ka meunang.
3. sapotong poék gulung kaluar kana formasi (ketebalan anak - 3 mm). Candak nu molds buleud tina ukuran béda. Sareng maranehna squeezing cookie preform. Jero tiap bunderan sahingga liang, duanana tombol. Éta teu kabeh. Urang kedah ngalakukeun tombol bezel. Pikeun tujuan ieu kami ngagunakeun kapang diaméterna leuwih leutik.
4. Baking blanketed sapotong rectangular of parchment. Nunda tombol poék. Naon mangrupakeun hambalan hareup? Baking kalawan eusi ngirim dina oven preheated. Dina 190-200 ° C cookies "Button" bakal dipanggang keur 15 mnt.
5. Urang ngalakonan hal anu sarua kalayan sapotong adonan bodas. Hasilna, urang bakal ngahurungkeun ati dua rupa. Na masing-masing sahijina nyaeta di nikmat sorangan.

"Coklat Kancing"

Daptar produk:

• 0,4 kg tipung (rupa nyimpang);
• 125-gram kotak coklat poék;
• 1.5 h. L. baking powder;
• Gula nu biasa - ½ gelas;
• 150 g kalapa;
• 1 h. L. Likur;
• 225 gram pek mentega;
• susu - ngan 2 sdm. l.

Bagian praktis

1. Dina mangkok nempatkeun sapotong mentega. Eusian ku gula jeung baking powder. Tuang Likur. Sadaya ieu, ngéléhkeun kalayan mixer. Nambahkeun 0,4 kg tipung jeung kalapa dina kuantitas katuhu. Meunang adonan.
2. Naon mangrupakeun hambalan hareup? adonan dibagi kana 4 bagian. Tiap di antarana twisting nu sosis kana rubak 2-3 cm. Hiji panjangna kudu ngaleuwihan 25 cm. Pilem Sausages adonan bungkus kadaharan. Nempatkeun dina kulkas. Aya aranjeunna tetep nepi ka isuk.
3. sosis Chilled potong snouts. Optimum ketebalan maranéhanana - 1 cm.
4. Kedah iklas baking parchment. Urang nyebarkeun eta snouts. Dina masing-masing sahijina kalayan colok huntu a sangkan dua liang.
5. Preheat oven. Disarankeun hawa - 170 ° C. Panggang dina cookies "Button" euweuh leuwih ti 25 menit.
6. Hiji bar di coklat unwrap. Urang kudu ka ngalembereh. Ieu bisa dipigawé di salah sahiji dua cara: dina oven microwave, Atawa dina cai mandi (1 min.).
7. Simkuring meunang ati kaluar tina oven. Urang antosan nepika cools handap lengkep. Hareup, masing-masing hiji tombol dugi tengahna dipped di coklat dilebur. Leupaskeun kaleuwihan jeung péso. Nunda tombol on parchment nu. Sakali coklat nu hardens, éta bisa fed dina tabel ati. Dileueut teh anjeun!

Gingerbread "Kancing": a resép for geus lebaran sagala

Dahareun set:

• 100 pak gram tina mantega;
• gula - 3 sdm. l.;
• dua yolks endog;
• 220 g tipung gandum;
• keur 1 jam. L. jahé (dina bubuk formulir) jeung vanillin;
• 1/3 h. L. uyah.

parentah lengkep

Hambalan №1. Dina mangkok, ngagabungkeun vanili jeung gula biasa, dilebur mentega. Aya ogé tuang nu yolks. Digolongkeun tipung saré jeung jahé tipung. Usum jeung uyah. Campur jeung séndok a. Ayeuna kami ngalakukeun test ku cara manual.

Hambalan №2. Ieu waktu pikeun ngalakukeun produksi "tombol". Gulung kaluar adonan kana embung hiji. Kaca motong kaluar bunderan. Ngukur séndok do tombol bezel. A jarami squeezing opat liang. Ti test kami téh kasarna 60-70 pugovok (gumantung kana diaméter gelas). Ku alatan éta, dua baking butuh.

Hambalan №3. Satengah cookies gajih konéng. Urang nyimpen kontak dina parchment loyang nu diteundeun. Lajeng dikirim dina oven panas (rata-rata). Dina 180 ° C cookies "tombol" (poto cm. Di luhur) nyaéta siap acan sanggeus 9-10 menit. Ayeuna ngeset baking kadua. Asak kami ati a tiasa janten hiasan agung tabél. Ngan vdevaem liang thread berwarna dina "tombol". Tur ngalakukeun snouts dilayanan dina piring geulis.

Cookie resep "Kancing" dina glaze nu

bahan:

• hiji endog;
• 125 g madu jeung gula tiwu;
• 0,3 kg tipung gandum;
• keur 1 jam. L. ésens mint jeung kayu manis;
• 20 ml Rum;
• gula tipung - kaca;
• salah bodas endog;
• 100 pak gram tina mantega;
• ngawarnaan kadaharan - sababaraha spésiés;
• ½ h. L. soda.

siap-siapna

1. Dina panci ngirim sapotong mentega, gula jeung madu. Hurungkeun seuneu. Urang antosan dugi bahan amis ngaleyurkeun. Mareuman seuneu. campuran kedah ditumpes tiis. Lajeng nambahkeun ka dinya teh kayu manis, baking soda sarta tipung. Ditilik endog. Tuang Rum.
2. Knead adonan ku leungeun. Ngeureunkeun nalika baris cease lengket kana ramo. A sapotong bungkus adonan dina bungkus plastik. Urang nyimpen dina kulkas sapeuting.
3. setting oven Preheat of 180 ° C. adonan anu digulung kaluar kana lapisan (ketebalan tina henteu leuwih ti 4 mm). Motong kaluar bunderan maké gelas anggur. Urang ngalakukeun cocok nu 4 liang. Panggang 15 menit ati.
4. Kuring éta bar panungtungan. Éta ngeunaan Nyiapkeun glaze. Ngagabungkeun bodas endog jeung gula. Dina mangkok misah iklas kaluar 2 sdm. l. massa. Sesa campuran dibagikeun jeung cet di warna dipikahoyong.
5. Tiis panutup glaze ati. Urang antosan dugi lengkep garing. Bodas glaze bisa tarik rinci leutik "tombol". Contona, thread, titik atawa pola.

dina kacindekan

Biskuit "Kancing" bakal delight somah anjeun sarta pintonan unrivaled tina rasa aslina.