Lemon cheesecake: resep basajan jeung nikmat kalayan poto

Najan luhur kalori, cheesecake bisa digolongkeun salaku Manisan pang gunana. Utama tambah "kéju" Ngaruwat - Eusi protein tinggi pikeun tumuwuh otot jeung lemon cheesecake, hatur nuhun ngandung therein vitamin C, ogé nyadiakeun panyalindungan kekebalan tambahan ngalawan virus salila colds.

Persiapan lemon cheesecake kalayan kéju Pondok

Jajan dumasar curd lemes kalayan lemon Kurd ngawakilan kombinasi idéal warna jenuh jeung rasa dina dessert a.

Nyiapkeun saréat nikmat kieu tiasa malah di imah. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu taat kana runtuyan handap:

1. Lemes mentega (90 g) tipung ngagiling (160 g) dina Crumb. Kuring kedah nambahkeun 1 endog jeung gula (2 sdm. Spoons) jeung knead adonan. Ngabentuk kana bola hiji, bungkus di foil jeung ngirimkeunana di fridge pikeun satengah jam.
2. Gula (130 g) jeung yolks tina endog (3 PCS.), Campur, nambah jeruk nipis, ditunda kompor jeung masak leuwih panas low, masih aduk. Lemon Kurd kedah beurat dripping ti sendok hiji, ninggalkeun jalan satapak a. Satuluyna anjeun perlu nambahkeun mentega (60 g), anu chip mesek lemon tur gaul. Tighten piring jeung Kurds luhur foil jeung ngirim dina kulkas.
3. Candak adonan merata smoothed leungeun-Na sapanjang handap formulir jeung ngirimkeunana dina oven, preheated ka 200 derajat pikeun 13 menit.
4. 2 endog Darso sarta gula (200 g), nambahan kéju (400 g) jeung krim kéju (280 g), bule dikocok tina endog (3 PCS.), Makan aci sendok jeung vanili rasa. toppings asak nempatkeun dina kueh leuwih tiis. Panggang dina 175 derajat salila 5 menit lajeng dina 140 derajat kénéh 1 hr.
5. Siap lemon curd cheesecake tuang lemon Kurd, ogé kmu tempat dina kulkas salila teu kirang ti 6 jam. Sababaraha waktu engké, dessert bisa dilayanan kalayan tea atawa kopi.

cheesecake lemon tanpa baking

Nyiapkeun kue ieu teu butuh oven, ngan kompor na kulkas. Tapi dessert ieu tétéla henteu kirang ngeunah na refined ti jelema dibere dina resep saméméhna.

Kahiji maneh kudu nyiapkeun basa jajan atawa cake tiis. Pikeun tujuan ieu, ngalembereh mentega (130 g) lajeng tuang eta onto cookies ditumbuk dina Crumb (250 g). Nyambungkeun bahan leungeun pikeun ngabentuk adonan lemes. Ngadistribusikaeun dinya sapanjang handap formulir jeung ngirim di freezer pikeun 17 menit, pikeun niiskeun jajan.

Ayeuna anjeun bisa mimitian Nyiapkeun keusikan di. Ti cai (80 ml) sarta gula (160 g) sangkan sirop kandel. Sanggeus éta, yolks pecut endog kalawan mixer jeung tuang aranjeunna dina aliran ipis sirop. Nuluykeun ngéléhkeun on, dugi campuran janten cahaya sareng mengembang. Sakuduna ningkat dina volume ku satengah. Dina 50 ml cai ngaleyurkeun powder gelatin (150 g). Krim kéju ( "Philadelphia") pikeun ngagabungkeun jeung jeruk nipis sarta zest, teras nambahan kana beurat ti gelatin ngabareuhan. Connect with konéng curd kalayan mixer, tuluy tambahkeun cream (dikocok) jeung aduk spatula deui silicone.

Bagikeun keusikan curd-creamy on jajan na nyusun lemon cheesecake dina kulkas salila 8 jam. Nalika ngirimkeun ngahias dessert kalawan berries seger.

Resep lemon cheesecake kalawan meringue

Keur basa atanapi dessert cake ieu ogé perlu biskuit (220 g) sarta dilebur mentega (120 g). Diturunkeun tina bahan ieu, massa ieu disebarkeun sapanjang handap tur sabudeureun sisi bentuk pamisah jeung mana kana fridge pikeun satengah jam.

Jero piring pecut mixer 600 g kéju "Philadelphia", yolks endog (4 PCS.), Gula (120 g) jeung susu (100 ml). Lajeng nambahkeun jus jeung lemon zest 1, aci (50 g) jeung krim (100 ml). Teu eureun ngéléhkeun pikeun sejen 5 menit. Siap nempatkeun krim dina bentuk hiji Korzh sarta ngirimkeunana dina 175 gelar oven preheated salila 1 jam.

Ulubiung, nyiapkeun meringue nu. sirop kulub mimiti 120 ml cai sarta 250 g gula. Lajeng, ngéléhkeun bule endog kalawan jeruk nipis, sarta aliran ipis ka tuang aing therein. Massa protéin subur iklas kana luhureun cheesecake lemon. Kirim surélék formulir ku dessert dipanaskeun nepi ka 250 gelar oven salila sejen 7 menit.

Lemon cheesecake kalawan baking

cake nikmat ieu, ditutupan ku glaze konéng caang, pastikeun angkat arwah anjeun sanajan dina dinten mendung. Téhnologi persiapan dahareun téh hambalan resep sarupa saméméhna.

Mimitina cake of unsweetened 2½ cangkir cracker, 100 ml mentega jeung gula (50 g). massa hasilna ieu disebarkeun dina bentuk jeung dikirimkeun dina fridge pikeun satengah jam.

Ulubiung anjeun kedah nyiapkeun krim nu krim kéju (700 g) jeung endog (3 PCS.), Gula (1½ gelas), jeruk nipis (3 sdm. Sendok) jeung mesek (1 h. Spoon). Darso kabéh bahan sareng mixer dugi massa mengembang. Bagikeun mentega krim jajan on chilled tur dikirim dina oven dipanaskeun nepi ka 180 derajat pikeun 35 menit.

Antukna anjeun kudu masak di krim nu krim (0,5 liter), gula (3 sdm. Sendok) jeung vanillin. The cheesecake rengse tur tiis nempatkeun krim haseum jeung ngirim formulir dina oven salila sejen 10 menit. Sanggeus hiji waktu, tarik kaluar ti cheesecake ti oven na tiis.

Nyiapkeun glaze tina cai (½ cangkir cai), gula (½ gelas), aci jagong (1 sdm. Séndok sareng slide) jeung jeruk nipis (2 sdm. Spoons). Bawa ka simmer ka kulub jeung masak pikeun 3 menit. Tiis.

glaze nu leuwih tiis dituang leuwih tiis lemon cheesecake. Sanggeus éta, ngirim dessert di fridge pikeun 4:00 sejen.

Persiapan lemon-kapur cheesecake

Saperti dina resep saméméhna, masak goodies di perwujudan ieu ogé dimimitian ku kueh (base). Pikeun kueh garing kieu Crumb (abon biskuit) jeung minyak babarengan dina massa tunggal, diteundeun dina handap formulir tur dikirim ka kulkas.

Pikeun ngeusian Anjeun kudu mawa 5 lembar gelatin jeung soak deui dina cai. Panas 75 ml krim, teras solokan cai ti gelatin jeung tambahkeun ka haneut krim, ngaleyurkeun lengkep. Sésana 300 ml dikocok kana massa mengembang krim. Krim kéju "Philadelphia" (280 g) ieu digabungkeun jeung gula tipung (100 g), nambahan jeruk nipis (2 PCS.) Sarta jeruk zest, gelatin na whisk kabéh bahan babarengan. Gently ngawanohkeun krim krim dikocok.

Bagikeun massa creamy dina kueh chilled. Lemon-kapur cheesecake sakumaha dipikahoyongna bisa dihias jeung mesek garing tina buah jeruk. Mangka kudu ngirim di tiis pikeun sahenteuna 6 jam.

Lemon kéju cake: resep multivarka

Tart kalawan lemon rasa bisa asak dina multivarka. Jang ngalampahkeun ieu butuh maneh mun di mana salah sahiji resep favorit of cake ti pastry jeung nikmat keusikan krim kéju. Nempatkeun dina runtuyan analog dina Multivarki mangkuk na Panggang 50 menit sanggeus netepkeun mode "baking". Sateuacan porsi cheesecake perlu chill alus sahenteuna 6 jam.