Kadaharan sarta inuman, Masak Tips
Kuliner nikmat: kumaha carana masak suung boletus?
Podberozovik - supa husus, karajaan. reputasi ieu earned pangeusi tina nuhun leuweung pikeun qualities rasa na alus teuing. Sanajan kitu, ngaapresiasi eta ngaapresiasi teu ngan ku urang. Alas, éta aya dina suung ieu mindeng settle cacing. Tempo, sarta maranéhna teu acuh ka ngeunah bubur sweetish. Sanajan kitu, henteu masalah: saperti "keusikan" nunjukkeun purity ékologis produk. Sarta naon anu "sémah" meunang leupas tina eta "tatanggana Birch" nurun masak, maneh diajar ayeuna.
Préparasi Paké
Supa sup jeung hayam
Tur ayeuna sababaraha resep. Kumaha carana masak suung (boletus), tah ieu ngeunah pisan ogé?! Kahiji di antarana - a sup jeung hayam. Merlukeun: daging - satengah kilo cai - 1.5-2 liter, bawang héjo - kebat leutik, 1-2 endog, 300 gram suung seger, sababaraha cengkéh bawang bodas, kecap (pikeun seukeutna gambar na jenuh tina rasa), ngeunaan séndok tea uyah (dina kawijaksanaan anjeun) sarta ciwit tina cabe panas. Kahiji, anjeun kudu pinuh masak daging. Ulah poho piceun scum nu. Cai bisa langsung nambahkeun uyah. Lamun nempatkeun hiji daun salam, ngaleupaskeun bareng jeung hayam rengse, nu keur potong buah leutik. Sarta dina pisan kaldu, tambahkeun 4 sendok asin. Dugi daging geus asak, keras pindang endog jeung kudu kulub, mesek tur finely pecut. Ayeuna suung boletus - kumaha carana masak aranjeunna. Rendang jeung nempatkeun di pan, nu pra warmed minyak sunflower. Tumis aranjeunna, sarta di tungtungna nambahan bawang dicincang jeung bawang bodas, anu résidu asin. Bawa ka kesiapan a (tahan seuneu malah 2-3 menit). Putting piring nu: sup di mangkok Pasang daging, suung, tuang kaldu ngagolakkeun jeung cabé jeung Preanger. Estu cocog jeung Crackers piring atanapi croutons roti bodas.
Supa sup jeung babi
resep nikmat sejen teh piring munggaran, Jigana, bakal narik loba ibu rumah tangga. Ka 400 g sup bakal merlukeun moal babi teuing gajih, 2 liter cai, 4-5 sendok mentega (mantega), 300-350 g podberozovikov, wortel, 100 g kangkung atanapi sorrel, 2-3 endog, krim pikeun ngeusian, uyah jeung taneuh akut cabé. Kaéndahan piring henteu ngan appetizing, tapi ogé dina betah persiapan. daging anu potong buah jeung goreng dina lemak. Tukangeun manehna balik suung abon disusun jeung wortel grated. Sadaya kudu ngagoreng saeutik. Dina tahap salajengna nu ditambahkeun kana cai panas, uyah jeung sup pindang keur 20-25 menit. Dina tungtungna nempatkeun dina pan dicincang bayam sarta Dowar piring nepi ka ahir. Cabé. Misah masak endog keras pindang, potong keureut. Teundeun sapotong dina piring teh di leungeun, usum jeung krim haseum.
Anjeun hidangan nikmat!
Similar articles
Trending Now