Jam aslina tomat - Italia saréat

Jam tomat di glance kahiji bisa sigana gimmick a. Kanyataanna, piring nu tétéla ngeunah pisan jeung aslina. Masak eta wae awewe nu boga imah bakal, paling importantly, mun taat mastikeun ka resep, nu bakal dijelaskeun di handap. Terus terang, jam tina tomat masak pisan basajan - teu puguh, sarta anjeun meunang hiji saréat mahiwal. Urang buka pasar jeung mésér sayuran seger.

Amis bumbu pikeun specialties daging

bahan:

- a kilogram tomat héjo;

- Cuka (500 ml);

- Gula (500 g);

- Bawang bodas (6 huntu);

- kari (10 g);

- uyah (10 g);

- peppers beureum, kismis, jahe (ngan saeutik saeutik);

- Cumin (5 g).

Sadaya produk ieu ditumbuk jeung nempatkeun masak pikeun sajam. Ngajadikeun steril kendi jeung panas terurai siap jam. Leupaskeun goah atanapi basement. Lada hébat kosong salaku saos pikeun daging jeung lauk masakan. Ogé éta bisa dipaké salaku piring misah pikeun tea.

Jam tomat: resep

bahan:

- a kilo tomat beureum;

- sagelas cai;

- a kilo gula;

- asam sitrat (2 g).

Pikeun resep ieu, milih hiji leutik, Sayuran fleshy. Sareng maranehna perlu ngaleupaskeun stalk jeung siki na cut kana 4 lembar. Kulub hirup aing gula jeung cai, neuleumkeun tomat diprosés jeung ninggalkeun keur wengi di jerona. Dinten handap campuran ieu pindang keur 1,5 jam na nambahan asam sitrat dina tungtungna. Dipintal kana bank.

Dina cuaca tiis, saé pikeun meunangkeun jar jeung ngeunah mangpaat jeung rasa usum panas. leuwih anjeun dipikacinta ulah ngarti, ti naon asak jam - kaget aranjeunna kalawan Ngaruwat amis mahiwal.

Jam dijieun tina tomat beureum kalawan kacangan sarta kismis

produk:

- Omat (60 PCS.);

- jeruk mesek (5 g);

- a kilo gula;

- asam sitrat (5 g);

- vanillin (5 g).

Pikeun keusikan: walnuts sarta kismis (rasa).

Tomat motong tina bagian handap, séndok nu nyandak kaluar bagian tina bubur nu tanpa disturbing integritas buah. Bawa ka sayuran ngagolak, solokan - prosedur terus-terusan tilu kali meunang leupas tina solanine. Peeled na steamed kismis nafarshirovyvaem na kacangan dicincang. Ngeusian masihan piring nu hiji rasa vivid jeung rasa unmatched.

Ayeuna anjeun kudu masak hirup aing gula jeung nempatkeun boneka tomat. Masak nepi ka kandel, sababaraha menit sateuacan nambahkeun asam sitrat shutdown piring, mesek jeruk jeung vanillin. Langkung rasa dibaca bisa dihontal ku ngagunakeun daun geranium - lamun bisa manggihan bumbu, teras pastikeun pikeun nyimpen ka jam. Dina hal ieu, éta ngagantikeun nu zest jeruk.

Jam dijieun tina tomat bisa di dina peti sterilized. Ku jalan kitu, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun béda. Sayuran pindang dugi softened, teras ditumbuk maké puree Blénder. hasilna mangrupakeun jam kandel ngeunah pisan. Bener palatability pitulung béda seasonings lada (kayu manis, vanillin, kari). Misalna saréat anjeun bakal ngahargaan.

Jam tomat sumping ka urang ti Italia, sarta junun nyekel fancy warga urang. cooks Italia nyaho, ti keur nalukkeun sarta kaget sémah Anjeun. Kayaning jam dijieun tina sayuran séjén: zucchini, bawang, rhubarb, wortel jeung sajabana Cope jeung tugas ieu cukup basajan, dina nu tos katingal kiwari.