Hayam pai. resep

Pies - nyaeta loba dahareun favorit, nu geus disiapkeun kalawan jiwa hiji. Tiap kulawarga boga sorangan resep nyieun muih. Éta wajib dilakukeun kalawan adonan ragi atawa sakumaha toppings - daging, jam, buah, kéju, béas - éta nepi ka rasa unggal jalma. Dina artikel ieu anjeun ditawarkeun resep pai kalawan hayam. Sugan anjeun bakal manggihan di hiji pai hayam jeung baris geura-giru nyiapkeun eta pikeun leuwih paling mahal tur dipikacinta.

Jumlah resep 1. Ragi pai kalawan hayam jeung peppers

diperlukeun pikeun uji éta:

• tipung - satengah kilogram;
• ragi (garing) - 1 TSP;
• Susu - 1 cup (220 - 250 gram);
• gula - ngeunaan dua sendok;
• Uyah - a ciwit (tiasa janten sakedik langkung).

diperlukeun pikeun keusikan di:

• hayam (payudara) - 300-350 gram;
• cabé - 2 lembar;
• bungbu:
• kari - satengah séndok;
• uyah - dua pinches (mun rasa anjeun).

cake masak

Dina awalna, anjeun kedah kulub susu, sarta tuluy méré waktu saeutik pikeun niiskeun handap. Lajeng nambihan kapang, gula (satengah) sarta tipung saeutik. Sadaya dicampurkeun jeung nempatkeun dina tempat haneut kana leaven digawé.

Tur ulubiung mangka Nyiapkeun keusikan. pinareup hayam keur study dina panci ku cai tur dikirim ka kompor gas - kulub. Hayam kedah kulub nepi ka asak. Lajeng nyokot cabé. Ayeuna kudu jelas tina sikina, nyeuseuh jeung potong batu leutik.

Sakali hayam geus asak, éta perlu ditunda plat na tiis. ternak Chilled kudu dipotong di kubichkami leutik sarta tempat dina wadah, anu bakal merenah pikeun knead. daging anu ditambahkeun peppers sliced, kari jeung uyah. Kabéh aya alusna dicampur. Lamun bakal sigana nu keusikan anu diala dryish, éta bisa nambahan hiji zaitun saeutik atawa minyak sunflower.

Tangtu, sangkan jajan, Anjeun kudu knead adonan.

Ragi kudu tuang kana mangkok jero, tambahkeun aranjeunna kana tipung, uyah jeung gula sésana. Kabéh kedah ogé campur jeung nempatkeun dina panas pikeun tilu puluh menit. Satuluyna anjeun perlu obmyat adonan kana dua lembar jeung gulung ka dibeulah sakabéh bagian nyalira.

Lajeng dicandak dipanaskeun ku baking na lubricated kalawan gajih carpeted atawa kertas husus. Sanggeus éta mangka diteundeun kaluar hiji sapotong adonan, ngeusian eta na "dilayanan" dina luhureun éta satengah séjén tina tes. Edges kudu ciwit. pai hayam misalna dipanggang tilu puluh atawa tilu puluh lima menit dina suhu dua ratus - dua ratus sapuluh derajat.

Jumlah resep 2. Pancake pai jeung hayam

diperlukeun pikeun uji éta:

• susu - satengah liter;
• tipung - tilu ka tilu sarta satengah gelas;
• endog - hiji hal;
• uyah - mun rasa anjeun;
• Gula - hiji séndok.

diperlukeun pikeun keusikan di:

• hayam (pindang sirloin) - 400 gram;
• kéju (solid) - 90-120 gram;
• allspice (taneuh) - secukupnya;
• bumbu (peterseli, Dill, Basil) - sababaraha sprigs;
• uyah - mun rasa anjeun.

Kumaha carana masak a pai kalawan hayam jeung kéju? Baca leuwih.

Susu, tipung, endog, uyah jeung gula kneaded adonan. Therefrom dipanggang pancakes, anu ketebalan kedah ngeunaan 3 milimeter (mungkin jadi rada gedé).

Hayam potong batu, kéju ngilu, héjo Narubai. Daging, asin, lada dicampurkeun.

Ayeuna eta perlu pikeun ngabentuk pai jeung hayam, nu bakal perlu Panggang.

Dina loyang diteundeun salah pancake dinya - hayam, lajeng greens sarta kéju. Di luhureun sakabéh ieu nempatkeun pancake kadua. Lapisan anu lajeng diulang. Pikeun hiji pai merlukeun 6-7 pancakes. Sakali anjeun ngawangun nepi jajan, maranéhna kudu ditempatkeun dina oven, pre-dipanaskeun geus kana hawa nu dipikahoyong (ngeunaan 180 C). piring geus siap lamun kéju anu geus dilebur (ngeunaan 8-12 menit).

Duanana jajan réngsé kudu rada tiis saméméh porsi. Ngawula ka tiasa kalawan sagala saos (pamadegan yén anjeun nu pang populerna) jeung sayuran seger, tea atawa jus. Ogé, saméméh nerapkeun éta bisa dipapaésan kalayan cabang greens seger jeung tomat leutik.