Drying apel di imah. tips

Sugan aya buah apel beuki populér. Anjeun tiasa dibeuli di toko mana wae iraha wae taun. Hal ieu aktip tumuwuh pekebun di wewengkon suburban maranéhanana. Apel - a produk tina rélatif murah, sehat sarta lezat. Éta buah ieu Hawa cocoba Adam sareng cocoba, ieu nanaon. Mangpaat jeung kaunggulan bungbuahan ieu tiasa janten pisan ngobrol ngeunaan. Tapi teu sadaya jelema weruh yén pasipatan anu luar biasa tina apel seger leungit geulis gancang. Nyampurkeun aranjeunna thermally, sipat mangpaat bisa disimpen leuwih lila. Drying apel di imah - solusi sampurna masalah ieu. Pikeun tujuan ieu, dipilih apel pulpy na juicy variétas telat nu gaduh jumlah gede zat mangpaat.

Métode drying na Nyiapkeun apel

Pilihan boga bit sadaya tilu: nu drying di panonpoé, dina oven, maké harvesters drying husus. Teu penting metoda nu milih, latihan apel sami. Buah nyokot moal pegat, wormy teu asak. Motong pikeun drying apal basajan. Sahiji, inti ieu dihapus taliti tur potong keureut ipis (thinner ti 1 cm). Pikeun apel éta lampu, aranjeunna ngaleungitkeun sababaraha menit di cai enteng asin. rasa nu teu kapangaruhan, jeung warna bakal tetep.

Metodeu pangkolotna dipaké saméméh, sarta ayeuna manéhna mindeng giliran grandmothers urang, geus drying tina apel di panonpoé (reminiscent tina drying). Diteundeun kaluar di tempat nu datar keureut cut anu kakeunaan panonpoé. Sarta dimimitian dina évaporasi alami Uap tina buah. Drying kudu salawasna nyumputkeun kalawan gauze ulah sia lebu dina eta, sarta teu diuk serangga. Drying apel di imah di panonpoé - a prosés troublesome. Kadé sababaraha poé éta cerah kitu on apel jadi ruksak teu némbongan. A saeutik gampang jeung gancang dina ieu drying hormat tina apel di imah dina oven. Suhu dina oven kudu dijaga dina fase kahiji ngeunaan 45 derajat, panto kedah rada ajar. hawa nu ieu lajeng diangkat ka 70 derajat (prosés sterilization). Tungtungna apel garing dina sarua (45 ° C) hawa nu. Dina hal ieu, anjeun kudu taliti mastikeun yén drying teu garing nepi na scorched. Ti jaman ka jaman campuran buah.

Drying apel di imah ogé dilumangsungkeun dina alat listrik husus. panerapan sapertos nu disadiakeun kalawan elemen pemanasan sarta kipas, alatan nu drying nu dibawa buah. keureut Apple anu diteundeun dina trays husus. Pikeun drying seragam trays buah kudu swapped. Kauntungan utama tina alat sapertos anu laju. drying Malic tiasa didapet di sababaraha jam jeung palatability disimpen ogé.

Drying tina apel ditunda dina kendi garing, disegel ku tutup palastik dina tempat poék. Sababaraha pamakéan gudang ibu rumah tangga husus sewn tas keur kaperluan ieu.

Asak drying apal di gugur bakal saréat ngajentul dina soré usum tiis, henteu ngan baris ngarasakeun rasa apel, tapi ogé mantuan ngalawan kakurangan vitamin usumna.