Dipanggang ham - a snack sampurna

Prototipe dahareun nikmat ieu dina diet manusa mucunghul geus lila pisan, balik dina jangka waktu nu nalika karuhun urang diajar kumaha carana Panggang daging on seuneu. Dipanggang ham - a Rusia appetizer tiis. Sia aya aing di mana nagara sejen di dunya. Numutkeun sajarawan, rusiah nya masak di nagara urang terang salaku awal salaku abad sixteenth. Piring biasana disiapkeun ti daging babi, ti pungkur ti sato atawa cervix. Aya leuwih daging lembut.

Éta desirable lamun milih tetep dina babi ngora, kelamin sato henteu masalah. Tapi pastikeun nengetan anjeun ka lapisan gajih. Maranéhanana kudu boga ketebalan teu leuwih ti hiji centimeter. Kusabab babi - hal anu dipanggang daging, lapisan gajih kedah wajib, disebutkeun produk bakal garing sarta rasa nu teu pangalusna. Kituna eta disarankeun pikeun matuh jeung kaayaan di luhur lamun milih daging.

Resep keur masakan pisan. Mertimbangkeun kumaha dipanggang ham tina babi dina oven. Ngamimitian bahan perlu. Urang bakal butuh salah kilogram daging babi, 300 gram granular mustard, 100 g olives, satengah liter cai mineral, nu sirah bawang bodas sarta cabé salah.

Alatan kanyataan yén babi - éta ngan sapotong daging, anjeun kedah nyieun ngeunah. Jang ngalampahkeun ieu, mimiti sagala hayang nyieun marinade nu. Candak bawang bodas, nempatkeun kana mangkok jero tur Sprinkle kalawan uyah. Lajeng taneuh ka denda tolkushkoy maksimum kaayaan maké. Bréh taliti rub nu babi kalayan campuran. Ngalakukeun eta taliti pisan, teu sono ka hiji crease tunggal, henteu liang. Urang coba pikeun mastikeun yén bawang bodas geus merambah dina sakabéh tempat mungkin. Tahap katilu ieu ditambahkeun dina jumlah leutik daging jeung cabé jeung taliti rub eta.

Tahap hareup - urang nashpigovyvat olives daging. Ngalakukeun pagawean ieu bakal mantuan kami agul seukeut tina péso éta. Incised daging jeung recessed leungeun dina olives héjo tur hideung diangkat jadi deeply, ulah poho nimba siki maranéhanana. Simkuring ngulang operasi sarupa, sarta cabé amis, saméméhna motong kana lembar.

Salajengna, prosés diasupkeun mustard granular. Di handap hollowware maksakeun jumlah leutik na, ditunda luhureun jeung pindang babi résidu gajih mustard. Sieun jumlah badag di dinya teu perlu, ti gajih daging, jeung teu sono kapaitan a. Hiji kaunggulan badag - kerak hébat sarta nyegah overcooking.

Anjeun terang kumaha carana masak pindang babi on? Eusian eta mineral, preferably cai carbonated, meh ieu tos rengse ditutupan ku eta. Nutupan kalayan foil jeung nempatkeun dina kulkas sapeuting, mungkin wae - pikeun lima jam. Carbonated cai, firstly, dipaké pikeun penetrasi hadé tina marinade kana daging, sarta Bréh, kusabab eta, janten hiji airy sarta hipu.

Dina ahir gat waktu required pindang babi ti kulkas, nempatkeun eta dina sateuacanna baking foil unwound jeung neundeun dina méja. A sapotong foil boga janten ageung, teu perlu simpen. Urang nyebarkeun eta dina daging, zamatyvaem dinya sarta ulah poho pikeun keun edges kituna jus teu mecenghul. Ditunda pan, cai geus dituang, ngawengku handap teras nahan kana oven preheated ka 180 derajat. Satengah jam engké urang balikkeun leuwih sarta ninggalkeun pikeun sajam sejen pikeun baking. Kabéh dina sajam piring geus siap, jeung anjeun pastikeun yén ham - éta produk vkusnyuschy nu sering anjeun kaasup dina menu maranéhanana. Ngan ulah poho yén éta téh dianjurkeun dibawa ka tabél di tiis, pre-cut kana keureut ipis.