Daging pai - a karya seni kuliner

Ambu Freshly dipanggang adonan toppings favorit tur rasa mahiwal muih homemade, masak jeung cinta sarta pelesir, bakal nyugemakeun komo palates paling nuntut. piring téh hébat pikeun ngahias méja atawa ngan saukur diversify menu sapopoé Anjeun. Dina hal ieu anggap we populér di loba bangsa di pai daging jeung nembongkeun Rahasia persiapan na. Lajeng bisa unleash imajinasi jeung nyieun dina kawijaksanaan budi anak, experimenting kalawan rasa tur rupa test.

Dasarna pies dijieun ditutup keur aranjeunna panjang ngaropéa juiciness. Dipanggang atawa baking aranjeunna dina molds husus nu lubricated kalawan minyak atawa pinding kertas baking. Pikeun keusikan, Anjeun bisa make rupa béda daging, kitu ogé mun ngagabungkeun deui jeung bahan séjén. Tur ayeuna kana carita kumaha masak di pai daging.

Pikeun ieu kami kudu jadi adonan ragi, nu anjeun tiasa nyiapkeun diri, najan Anjeun bisa meuli siap-dijieun. Kusabab urang keur aya dina proses kreatif, urang ulah mungkir diri pelesir jeung ngalakukeun sagalana sorangan. Sangkan kedah nyandak: 0,5 liter susu, 6 gelas tipung, 12 g kapang, 1 endog, 100 g mentega jeung sababaraha uyah. Dina sagelas warmed susu breed ragi tur gula. Campuran ieu kudu nangtung pikeun 10 menit pikeun ngabentuk busa a. Antukna, ngalembereh mentega, gaul eta kalawan endog, uyah, susu sarta sésana "nu approaching" beurat. Laun nambahkeun tipung, knead adonan gently. Pikeun pasty, kudu lemes teu lengket kana palem. Urang méré stand adonan pikeun kira satengah jam, jadi eta geus datang.

Salami "basa" urang masak dina naék daging. Anjeun tiasa ngandelkeun rasa sorangan, sarta anjeun bisa milih sapi, sarta hayam, jeung domba atawa babi. For resep urang Anjeun kudu mawa 800 gram daging babi, motong kana sakumpulan badag jeung masak pikeun sajam. The pai daging téh desirable nempatkeun dicincang dina hiji Blénder, atawa daging saukur dicincang. Tapi saméméh éta, éta nambihan grilled bawang, a kaldu saeutik tur simmer pikeun 7-10 menit deui.

Adonan réngsé dipotong jadi dua bagian, salah sahiji nu kedah janten sakedik leuwih leutik batan lianna. A sapotong gedé tina roll thinly kaluar sarta diliwatan dina ka loyang. Sprinkle keusikan, departing ti edges of dua ramo. Bagian kadua roll teh kaluar, teuing, sarta nutupan luhur heula, pageuh zaschipyvaya kalayan sagala edges. Top pasty gajih jeung yolks endog jeung nempatkeun dina oven. Panggang perlu 40-50 menit nepi ka asak, nu ditangtukeun ku piercing.

Ieu resep Palasik anu tiasa ngarubah di will. Daging pai disiapkeun salaku puff, sarta uji kacida gampangna. Daging bisa digantikeun ku daging, tambahkeun kéju grated, kentang, sayuran, suung, bumbu, jsb di eta Sacara umum, naon anu anjeun milih keusikan na dasar, hal anu penting pikeun nginget pai yén - éta kreasi kuliner Anjeun. Jeung anjeun kudu nyieun eta kalawan kapercayaan pinuh nu bakal sukses. Lajeng mikaresep karya rengse tur hasilna bakal pleasantly mangga anjeun. Masak jeung dahar ka kaséhatan anjeun!