Cutlets kalori ti babi na sapi. Cutlets rasana dina oven, sarta sababaraha: kalori

Burger mangrupakeun salah sahiji masakan pang populerna masakan Rusia. Aranjeunna daging, lauk jeung malah sayuran. Éta téh steamed dina oven, sarta ngan dina loyang. Sanggeus maca artikel dinten ieu, anjeun bakal ngarti kumaha nangtukeun caloric cutlets tina babi na sapi, tur kumaha carana sangkan hiji Ngaruwat basajan tur ngeunah.

tungtunan préparasi dasar

Dasar sakabéh anu keur grind nu patties daging, nu ditambahkeun dina bodas roti, endog, dicincang bawang, uyah jeung rempah. Kabéh ieu digabungkeun dina hiji piring jeung taliti kneaded nepi ka rata. Pikeun tujuan ieu pangalusna imah tinimbang beuli isina.

Ngeunaan roti, éta desirable ka soak di cai atawa susu. datangna teu ngan naek cutlets kalori ti babi na sapi, tapi ogé ngajadikeun maranéhna pisan lemes sareng hipu. Produk nu diwangun ku hiji daging, anu leuwih kaku teu jadi ngeunah. Pikeun chops siap dibeuli a geulis garing, saméméh frying aranjeunna paneer semolina atanapi breadcrumbs na wungkul lajeng dikirim ka frying pan panas, greased kalawan minyak nabati.

Naon mangaruhan kalori?

Ieu kudu dicatet yén nilai énergi hamburgers gumantung kana sababaraha faktor penting. Leuwih ti sagala hal, ieu tokoh mangaruhan rupa daging dipaké. Contona, dina patties kalori ti babi na sapi bakal rada luhur ti maranéhanana disiapkeun ti hayam atawa kalkun. Ku alatan éta, jalma anu ningali inohong maranéhanana, perlu nengetan jenis panganyarna daging minced.

Ogé, anu nilai énérgi tina piring rengse ngaronjat ku kanyataan yén komponén tambahan tangtu anu hadir dina wangunan na. Dina sababaraha hal, eta mangrupakeun roti bodas lemes, ngajadikeun produk tékstur hipu. Sababaraha ibu rumah tangga anu rék masak cutlets dietary dina loyang, ngaganti eta kalawan kentang atah. Sanajan kitu, reshuffle saperti henteu teuing ogé mangaruhan rasa kadaharan.

Sajaba ti éta, aya faktor sejen nu boga dampak signifikan dina jumlah kalori dikandung dina cutlets daging. Ieu cara goreng. Ku kituna, meatballs digoréng téh teuing tinggi-kalori barang dipanggang atawa steam ti nu saspésiés sapi taneuh. Sadaya ieu kudu dibawa kana tinimbangan dina nyiapkeun karya hiji menu dietary.

produk nilai énergi ti sapi minced

Najan kanyataan yén jenis ieu daging bit kaku, mangka mindeng dipaké pikeun masak burger ngeunah. Pikeun piring ieu leuwih lembut sarta lemes dina wangunan na anu diwanohkeun jumlah leutik roti bodas soaked.

Sapi cutlets pikeun sababaraha ratus gram caloric nu ukur 142 kcal, bisa ngaku janten dietary. nilai énérgi tina produk digoréng téh loba nu leuwih luhur. Saratus gram meatballs asak dina pan, geus aya 250 kcal.

produk nilai énérgi tina mince babi

jenis ieu daging teu bisa disebut diet. Teu kapiran spesialis ngarah dina widang dahareun cageur dahar babi chops kirang sering dianjurkeun, goreng henteu. Éta ngandung konsentrasi cukup luhur lemak. Ku alatan éta, dahar biasa tina piring ngabogaan dampak negatif kana angka. Sajaba ti éta, ngagambarkeun parah dina kaayaan umum organisme.

Mun anjeun mutuskeun masak a dinner daging babi, teu kudu cutlets dina loyang. Ulah hilap nu saratus gram salametan ieu aya ngeunaan 315 kcal. nilai energetic produk uap tina tipe ieu daging leuwih handap. Saratus gram dahareun ieu ngandung ukur 188 kalori.

Kumaha carana masak cutlets diet?

Ngan dicatet yén prosés ieu téh loba gampang ti sigana di glance kahiji. Cook dinner a bisa wae Jeng aspiring anu sahenteuna sakali tuh patties daging minced dina pan frying atanapi dina oven. Resep ieu metot alatan ngalibatkeun dua jenis daging. Ieu rusiah basajan ieu ngurangan nilai énérgi tina piring rengse. Ku alatan éta, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nerapkeun malah ka jalma anu keur berjuang jeung keur kaleuwihan beurat.

Nyieun enak na juicy burger dina oven, kalori ratus gram nu teu leuwih ti 196 kcal, anu bageur nawaran reureuh di dipénta pikeun mariksa eusi kulkas anjeun sorangan. Dina waktu ieu, anjeun bakal kedah:

• A pound hayam na sapi taneuh.
• Sapasang kapala bawang.
• Lima cengkéh bawang bodas.
• 20 gram siki wijen.
• Hiji pasangan endog hayam seger.

Sajaba dina pawon Anjeun kudu aya saeutik sayur minyak, uyah, rempah jeung peterseli.

Pedaran proses

Dina mangkok badag ngagabungkeun dua rupa daging, bawang minced sarta bawang bodas dicincang. Sadaya tuntas diaduk pikeun ménta massa homogen. Saterusna, dina wadah nu sami ieu ditambahkeun peterseli finely dicincang, endog atah, siki wijen, garam sarta rempah. Sagalana deui tuntas kneaded ku leungeun.

Ti formulir minced patties leutik anu dihasilkeun na ngirim loyang, saacanna dijejeran ku parchment na oiled. Disiapkeun dina luhur semifinished ieu produk ti dua rupa daging disimpen dina oven preheated kana dua ratus derajat, sarta Panggang kira satengah jam.

Kumaha tumis nu patties daging minced dina loyang?

Piring asak dina resep ieu, tiasa boro disebut dietary. Alatan kanyataan yén dua jenis daging anu hadir dina komposisi nu chops, maranéhna meunang incredibly juicy tur ngeunah. Pastikeun pikeun pariksa saméméh mimiti prosés, nu aya sagala produk diperlukeun dina pembuangan Anjeun. Di dapur Anjeun kedah aya:

• Opat ratus gram daging babi jeung bubur sapi.
• Hiji bawang badag.
• chives sababaraha.
• 150 milliliters of mayonnaise.
• Hiji pasangan keureut roti bodas.
• Satengah cangkir krim.
• Hiji endog tawar.

Sajaba ti éta, nu peryogi uyah, a minyak zaitun saeutik sarta rempah. Ieu kudu dicatet yén cutlets caloric babi na sapi téh 310 kcal per saratus gram produk.

prewashed Obsushennoe na taneuh kana daging minced sarta ngahubungkeun jeung bawang minced sarta bawang bodas. Sadaya aduk alus nepi ka rata. massa hasilna ieu dikirim soaked di krim roti, endog, uyah jeung rempah. Disiapkeun ku cara ieu massa daging geus dihapus, sarta discourage korma kumisan.

Sanggeus kira satengah jam ti formulir patties minced anu dihasilkeun na tumis aranjeunna dina pan frying panas greased kalawan minyak zaitun, nepi ka garing. produk réngsé nyebarkeun on towels kertas beresih. Ieu bakal meunang leupas tina kaleuwihan gajih.