Salaku anu sering kasus nu hoyong anu solenenkogo for malam, sarta Bank pangcaketna ti cucumbers - di toko. Tapi ulah salempang, sabab enterprising ibu rumah tangga geus datang nepi ka ieu perkara loba resep. Sarta salah sahijina nyaéta gancang cucumbers pickling di pakét a. Tapi paling importantly teu ngan éta salinitas nu bakal siap dina 6-8 jam, sarta yén tiasa ngadamel sagala, komo awewe nu boga imah paling inexperienced.
Ku kituna, pikeun persiapan maranéhna bakal diperlukeun, tangtu, diri cucumbers - 1 kg, uyah - 1 séndok bawang bodas - 3-4 cengkéh jeung kebat badag tina Dill. Sarta tangtu, anu peti nu pikeun nempatkeun sakabéh prosés - 2 kantong plastik. Kahiji maneh kudu ngumbah cucumbers ogé sarta motong unggal sisi tungtung. Nempatkeun éta dina kantong a, tambahkeun uyah, bawang bodas finely dicincang jeung Dill. Dasi sarta nempatkeun dina hiji deui pakét pikeun reliabiliti. Ogé perlu kalibet. Muhun sadayana ngocok jeung bungbu disebarkeun merata. Dipiceun cucumbers dina kulkas salila 6-8 jam. Aya kalana ngocok paket (jadi kabéh prosolitsya hadé).
Tapi mun cucumbers pickling gancang di iket éta kasuksesan, nya eta mantuan uninga sababaraha trik masak. Firstly, teu kabeh variétas anu merenah. Urang kudu milih ukuran buah 10-12 cm. The cucumbers kudu lempeng sarta sahiji ukuran anu sarua. Éta ogé kacida pentingna yen beungeut ieu ditutupan ku pimples. Bréh, perlu ngaleupaskeun tips tina bonténg. Hal ieu keur ngayakinkeun yen uyah nu bisa nembus jero, sarta tina buah geus Isro anu péstisida tambahan. Eta oge pohara kapaké saméméh salting cucumbers soak pikeun 2-3 jam. Jeung kokotor bakal ngumbah kaluar kaleuwihan teh, sarta maranéhna bakal sampurna siap crackle.
Tangtu, sababaraha bisa pahili ku kanyataan yén salting cucumbers pickled dina packet anu dipigawé tanpa serelek ngeunaan brine. Tapi dina prosés oyag na salaku salting bungbuahan ngawitan secrete cairan. Ieu alatan kanyataan yén interaksi jeung uyah maranéhna bakal allocate jus. Sajaba ti éta, ditambahan cucumbers cair saukur "nadyshat". Kusabab ieu kabeh lumangsung dina pakét disegel, cairan ieu balik ka sayur, tapi kalawan uyah. Kituna aya hiji bonténg gancang sarta pickling di iket.
Pikeun maranéhanana ka saha metoda ieu sigana teu cukup gancang, aya hiji pilihan, sarta gancang. cucumbers asin bakal siap ngan dina 3 menit. Di jar satengah liter iklas handap sayur, potong buah leutik. Aranjeunna nambahkeun hiji daun salam, a Dill saeutik, satengah séndok téh cabe hideung, a cengkeh bawang bodas, squeezed ngaliwatan pencét, sarta hiji-katilu tina hiji séndok téh uyah. Tuang hiji séndok minyak nabati. Tutup tutup jeung ngocok toples vigorously pikeun 3 menit. Ieu sigana cucumbers pickling panggancangna.
pakét kasebut, aranjeunna leuwih Crispy. Tapi keur resep ieu bisa disiapkeun persis keur dinner atawa ngahurungkeun cucumbers hothouse hambar dina seungit tur gurih. Dina sagala hal, maranéhna bakal hiji tambahan alus teuing pikeun masakan kentang, utamana lamun eta geus asak. Leres, Anjeun ngan bisa pohrustet bonteng, pamikiran ngeunaan usum panas kaliwat.
Éta kiwari hese ngomong anu munggaran sumping up jeung resep pickling cucumbers di pakét a. Hiji hal anu tangtu, éta anjeunna a kuliner hit nyata. Dinten sahingga disiapkeun cucumbers asin sakuliah dunya.