Chip kentang homemade: ngeunah na bergizi

Chip - ieu téh salah sahiji jenis pang populerna dahareun gancang, sarta jalan anu sae ka snack gancang. Tembok mimiti disiapkeun dina 1853. The réstoran, dimana manéhna digawé salaku kang Oki well-dipikawanoh Dzhordzh Kram, hiji magnate dahar Vanderbilt. Anjeunna maréntahkeun chip, tapi lajeng nampik dahareun, nyebutkeun yen eta potong buah kandel. Anjeunna Filed nyangkokkeun anyar tina piring sarua. Tapi anjeunna deui nampik manehna, repeating hal anu sarua. Lajeng cram di ngamuk a maréntahkeun kentang motong dina keureut thinnest, ngagoreng tur ngalayanan nasabah bangor. Pikeun heran na, Vanderbilt ulubiung teu ngan henteu nyerah dahareun, tapi ogé muji Mantenna. Lajeng Dzhordzh Kram terang wungkul yén anjeunna mungkin geus kapanggih hiji piring anyar nu bisa jadi populér. Tujuh taun saterusna, manéhna tungtungna boga réstoran sorangan dimana unggal méja miboga karinjang ku pudding nu. piring anjeunna disebut "Saratoga chip". Saprak harita, aranjeunna jadi beuki populer - mimiti di kota na pituin ti ahli beredar dina widang masak, George Crumb, sarta geura-giru sakuliah AS, lajeng di nagara lianna. Dina USSR, aranjeunna mimiti muncul dina 1963 dina ngaran "kentang keureut garing tina Moscow". Dinten, chip bisa dibeli di supermarket wae - produsén sagala na kalawan rasa nanaon.

Optionally, menikmati keureut Crispy kentang, Anjeun kedah buka toko. chip homemade bisa jadi kirang ngeunah na bergizi. Sajaba ti éta, maranéhna bakal ngarugikeun kirang ti toko, tur teu ngandung pengawet, enhancers rasa, asam lemak trans jeung zat sejenna anu henteu alus pikeun kaséhatan anjeun sarta malah bisa ngabalukarkeun tatu serius. Jieun chip homemade basajan pisan. Ku kituna, resep pangbasajanna. Nyiapkeun chip homemade, fries, anjeun bakal perlu potong keureut ipis, jeung minyak sayur. Anu dihasilkeun keureut lay dina mangkok. Nambahkeun hiji spoonful tina minyak sarta gently Tos kana minyak enveloped anjeunna sarta sabagean nyerep. Lajeng, handap foil Panutup pan jeung mieun lisah lapisan leutik minyak. Nempatkeun sliced kentang dina hiji lapisan baking. Tempat dina oven, éta bakal lepas pikeun 15-20 menit dina suhu 200 derajat. Sadaya waktos Anjeun kudu néangan sanggeus aranjeunna, ngarah teu overcook na Panggang dugi rengse. Sanggeus éta, anjeun bisa meunangkeun éta, Sprinkle kalawan bumbu, ngidinan pikeun niiskeun, tuang kana mangkok.

chip homemade teu perlu kapanggih dijieun tina kentang. Aya ogé bubuahan (apel, pir, jsb) Jeung cereals (e.g., jagong) jeung sababaraha spésiés lianna. Ku jalan kitu, ieu "non-standar" versi ngeunaan produk ieu jadi beuki populér sarta dina paménta. Dijual disebut malah "coklat chip" - jenis pastry pisan ipis. Ku kituna, hayu urang ngobrol ngeunaan naon nu sejenna bisa Anjeun pigawé kalayan apel sagigireun jam. Ieu bakal dessert alus. Masak chip apal, anjeun bakal kudu dua apel badag, 80-100 g gula, soda. Kahiji, motong kaluar inti tina bungbuahan. Nyiksikan aranjeunna salaku ipis-gancang. Bisa sliced atanapi wedges lamun bungbuahan geus kacida gedéna. Candak 100 gram gula jeung ngaleyurkeun dina soda. Campuran ieu tuang apel dicincang sarta ninggalkeun éta pikeun ngeunaan lima belas menit, ngarah soaked. Hurungkeun oven (suhu therein kedah ngahontal 110 derajat) jeung panutup pan baking husus kertas kana keureut teu nempel kana beungeut baking. Lamun keureut ipis diala, aranjeunna kedah Panggang for jeung kahayang sajam. Mun aranjeunna kandel, maranéhanana kudu ninggalkeun dina oven salila 90 menit Lalajo prosés masak. Sabot keureut dina hiji sisi bakal coklat lampu, balikkeun éta leuwih; Kadangkala Anjeun kedah ngaktipkeun dua kali atawa malah langkung.

crunch pikaresepeun. Dileueut, tapi ulah poho yén produk ieu dicirikeun ku eusi tinggi kalori, kituna, nyumbang ka obesitas. Utamana chip kentang homemade. Kituna, anjeun kudu meakeun aranjeunna dina moderation na preferably - teu unggal poe.