Cake Mastic stitched: metoda masak

Baking muih di imah - hobi loba ibu rumah tangga. Nyata ngaronjatkeun penampilan produk rengse baris ngagunakeun mastic. Naon eta na kumaha carana make eta - baca artikel.

cake Mastic stitched: metoda masak

Mastic - mangrupakeun bahan hiasan amis, sahingga hiji aslina tur caang ngatur confection. Toko ngajual siap-beurat, tapi nu pangalusna bakal nyieun némpelkeun stitched jajan sorangan. Di imah, di pabrik bisa rasa disaluyukeun pasta jeung konsistensi, sarta ogé pastikeun yén éta dijieun ukur tina bahan alam.

Mastic ti marshmallow

Pikeun némpelkeun ieu merenah pikeun beroperasi, sabab geus digulung kaluar gampang jeung teu heuras dina mangsa jajan stitched. marshmallows polos méré warna tunggal jeung lamun ngagunakeun marshmallow béda mungkin pikeun ménta sababaraha nuansa tanpa ditambah colorants.

Anjeun peryogi:

• 100 g marshmallow;
• 200 g gula tipung;
• 4 h. L. susu;
• sapotong leutik tina mantega.

Finely dicincang marshmallows jeung susu keur dituang. Salajengna eta perlu haneut campuran, atawa dina oven microwave atawa mandi cai pikeun ngalembereh. Nalika marshmallow dimimitian pikeun ngalembereh, thereto ditambahkeun mentega. Soufflé bisa dikaluarkeun tina panas, nalika eta eta tos rengse bubar. Potongan preform resultant ditambahkeun gula tipung. Beurat ieu terus dicampurkeun. Kesiapan bisa ditangtukeun ku konsistensi anak - nu pangalusna mastic stitched jajan kedah nyarupaan adonan elastis sarta henteu lengket leungeun. massa hasilna bisa disimpen dina tempat tiis nepi ka 3 bulan.

mastic susu

Gampang tur gancang masak di Susu mastic jajan stitched. resep ngawengku produk béaya rendah, sarta nyieun némpelkeun teu merlukeun kaahlian husus dina masak. Massa rengse nyaeta pikaresepeun pikeun rasa - ngajadikeun susu némpelkeun condensed sarupa toffee.

Anjeun peryogi:

• 1 can susu condensed;
• 200 g gula tipung;
• 200 g tina susu tipung;
• 2 h. L. jeruk nipis.

bubuk dicampurkeun, susu jeung jeruk nipis. Salajengna, Anjeun kudu ngagantelkeun bagéan susu condensed, bari kneading workpiece nepika janten kandel. Ti massa homogen anu dihasilkeun kabentuk bal sprinkled jeung gula tipung jeung tiis dina kulkas pikeun 12 jam. kedah ngabohong satengah jam na STP saméméh mastic karya. preform Saperti bisa disimpen nepi ka tilu bulan, disadiakeun yen eta ieu ditangtayungan tina drying kaluar.

Mastic Madu

A fitur has tina mastic ieu - softness na. beurat beres teu crumble sarta henteu disintegrate, tapi ogé mantuan pikeun topéng nu shortcomings of cake éksternal.

Anjeun peryogi:

• 950 g gula tipung;
• 125 ml madu;
• 15 g gelatin;
• 45 ml cai.

Gelatin eusian ku cai sarta antosan nepika mimiti ngabareuhan. Lajeng nambahkeun madu ka dinya jeung masak eta kabeh kana panas low dugi gelatin bubar. Kana gula tipung anu ditambahkeun kana campuran madu, lajeng sadayana aya alusna dicampur. Mun séndok nu teu bisa Cope jeung dénsitas massa, mangka kudu knead ku leungeun. Panén kedah ngabohong dina kantong plastik pikeun 30 menit saméméh pamakéan.

Siap mastic jajan stitched bisa disimpen pikeun 3 bulan dina suhu kamar tur nepi ka taun ka - di freezer nu.

Mastic dumasar gelatin

Gelatin némpelkeun jajan stitched dianggap universal, jadi lamun sanggeus pendaptaran jajan ditinggalkeun kosong, teras kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun sculpt kembang atawa figurines. Amis massa diala pisan lemes sarta gampang digulung kaluar produk stitched thinly perlu.

Anjeun peryogi:

• 10 g gelatin;
• 450 g gula tipung;
• 1 h. L. jeruk nipis;
• 4 h. L. cai.

gelatin ieu soaked dina cai, lajeng asak dina panas sedeng dugi leyur dina cairan. A parison perlu périodik aduk jeung mawa ka kulub a. Salajengna, campur gula tipung ka gelatin sarta jeruk nipis. massa anu dicampur dugi homogen, nyumput pilem nempel na retracted jam dina kulkas. Anjeun teras bisa ngawitan nutupan produk.

Asak jajan némpelkeun stitched disimpen taliti dipak dina bungkus plastik atawa wadah airtight. kulkas aya nepi ka 3 bulan, sarta di freezer nu - nepi ka genep bulan. Sateuacan Nyiapkeun mastic kudu maju kontrol, meh warmed ka suhu kamar.

mastic staining

mastic homemade umumna boga warna bodas atawa konéng. Pilihan di handap ieu bisa dipaké pikeun nyieun produk rengse kelir leuwih caang:

1. Dina prosés Pergaulan preform ka eusian eta gél garing atanapi ngalelep. Catetan yen dumasar ngalukis sadayana dina hiji némpelkeun warna, anjeun bakal meunang kueh warna padet. Lamun massa rencana disusun do angka beuki hiasan, lajeng pilihan ieu teu staining merenah.
2. Geus beres jajan mastic stitched dicét dina kelir béda ku pamisahan total massa potongan ukuran nu dipikahayang. Pikeun tujuan ieu, ujung ka colok huntu gél warna caang jeung dilarapkeun aranjeunna kana titik-titik workpiece warna atawa garis. Saatos sapotong anu tuntas dicampurkeun, warna éta geus disebarkeun merata.
3. Pikeun ngiuhan poto nu leuwih jelas kudu cet teh putty geus sanggeus jajan ieu ditutupan ku eta. Ngalelep gél ieu diluted kalawan sababaraha tetes vodka, lajeng dilarapkeun ku bolu dina produk.

Lamun henteu bakal meser kelir jieunan, anjeun tiasa nganggo produk alam. nuansa caang méré Beets, pomegranates, cherries, wortel, cranberries, jeruk jeung blackberry.

Cording cake: step by pituduh hambalan

1. Beungeut jajan kudu dilakukeun mulus, kusabab mastic bakal ditingali dina sagala protuberances, nabrak atawa ngadu. Sangkan bentukna datar kedah fluff luhur sarta sisi produk confectionery ku lapisan ipis krim nu halus kaluar unevenness nanaon. Saatos jajan aplikasi na kedah niiskeun dina kulkas hiji.
2. Tabel pawon anu sprinkled liberally jeung gula tipung atawa aci, lajeng eta diteundeun kaluar imah mastic. Stitched jajan perlu unroll a pin rolling ka ketebalan tina 5 mm.
3. A lapisan mastic taliti dibikeun ka jajan.
4. Gulung kaluar kudu lemes nu tauco, mimiti luhur lajeng sisi. Mun smoothing perlu mastikeun yén euweuh gelembung hawa anu ngadeg - Nu éta bakal bari penampilan produk.
5. mastic surplus neukteuk off ujung handap jajan.

Mun caket-pas pisan ieu mah ati, anjeun tiasa nyamur flaws hiasan - prasasti ti inohong krim atawa polumeu.

Aturan keur gawé bareng home mastic

Aya sababaraha aturan umum bisa dituturkeun, sacara mandiri obtyagivaya cake jeung mastic:

1. Nyiapkeun bubuk bubur kedah milih taliti. Dina ayana kristal gula badag nutup-pas bisa megatkeun.
2. Mastic henteu dilarapkeun ka krim ti krim atawa shortcakes kacida impregnated, sakumaha tina kontak jeung palapis Uap bisa ngaleyurkeun.
3. Lamun jajan mastic stitched stiffened sarta dieureunkeun unroll, bakal nulungan dirina pemanasan nepi di gelombang mikro nu. Sanggeus éta baris jadi palastik deui.
4. Sangkan nu palapis gloss jajan ka mieun lisah kedap jeung lemon solusi vodka (1: 1). Ambeu produk alkohol bakal ngahupus ajén tur caang herang tetep.

Imah mastic teu ngarugikeun loba duit atawa waktu, sabab dijieunna tina produk basajan. Tapi kiwari jajan sagala bisa robah jadi karya alit kasenian anu bakal delight babaturan na kaget tamu.