Buah India: markisa, pelem carambola, gedang. Pedaran, rasa

Lamun bade maksud populér, kayaning India, travelers novice museurkeun: naon nurun tina tumuwuh buah? Nu di antarana bisa boga jeung cara ngalakukeun eta? Barina ogé, dahareun biasa dumadakan bisa ngarugikeun nyerna dahareun. Buah India dibere rupa-rupa anu cukup lega barang. Tradisional nagara tina yogis na fans dangong vegetarian ka dunya aranjeunna dipaké loba tur kalawan pelesir hébat. Sarta salah sahiji hadiah tina leuweung nu Lah a simbol nasional. Ieu na loba panutup metot séjén dina artikel ieu.

bubuahan India

Nagara ieu mangrupakeun aréa nyaeta rada badag sarta ngabogaan populasi badag. Nagara ieu aya di sababaraha zona cuaca, nu ngamungkinkeun pikeun ngokolakeun angka nu gede ngarupakeun barang tutuwuhan. Nu kawentar - pelem markisa na gedang, jambu na Chiku, carambola. Sacara umum, hiji aheng nyata. Aya peaches na apricots, kiwi, pisang, pomegranates na pineapples, leuwih wawuh ka Kami apel sarta anggur. Misalna hiji kaayaanana buah alatan kanyataan yén sholawat ti Himalaya méré loba wilayah nagara panyalindungan unggulan ti angin tiis ti kalér, nguntungkeun pikeun pertumbuhan tina arus hawa. Sarta, sacara umum, di India anjeun tiasa manggihan jeung rasa bungbuahan wisatawan, kitu ogé ciri pikeun iklim tropis, subtropis jeung subequatorial sarta sedeng.

pelem

Pelem - salah sahiji simbul sarta buah nasional India. India sorangan nyebutkeun yen nagara teh tumuwuh jadi loba variétas buah ieu, sabaraha dialek (nurutkeun laporan unconfirmed ti 800 nepi ka 1000). Kecap sorangan asalna ti Tamil "manga kai," nu ditarjamahkeun salaku "buah unripe". Buah nasional India bisa boast pintonan salaku Ceausu, dussheri, Totapuri, Kezar, Neelam. stand Buah, badag, ukuran samangka hiji - baynganpalli Raja variétas - Alfonso. Sarta sakabeh ieu - dina pelem! Di nagara ieu ampir unggal daérah boasts rupa na. Jeung traveler mangrupa kasempetan hadé pikeun trial and pilihan diantara rupa-rupa rasa. Ngahakan bungbuahan di bulk jeung formulir olahan, sprinkled kalawan uyah bumbu jeung cabé. Di antarana nyieun jus (ku jalan, di USSR, buah ieu dipikawanoh pikeun nectar pelem lezat, diimpor ti nagara fraternal friendly), adjika, manisan, ditambahkeun kana loba specialties kuliner. Ku kituna ulah heran lamun anjeun aya di bagian nu sejen India bakal nawiskeun dua welas béda buah, tapi maranéhna bisa disebut hiji kecap - Mangga!

passionfruit

Ngeunaan anu Sigana mah markisa, leuwih anyar, loba Rusia teu boga gagasan naon. Samentara éta, di India Vine evergreen ieu anu tumuwuh di wewengkon tropis, langkung tepat, bubuahan na pisan populér. Sanajan imah vines dianggap Amérika Kidul, mangka dibudidaya ku ayaan hébat di India (jeung sabudeureun dunya, ti Israel ka Hawaii). Tapi, ku cara kitu, kacida nami buah sumping ti kecap India. What is the markisa? buah buleud Ieu sareng yellowish-héjo speckles warna. Aranjeunna boga rasa haseum-amis, nu sampurna invigorates na refreshes dina panas (kawentar tur nikmat - nyampur buah kalawan yogurt atanapi jus jeruk). markisa ieu loba dipaké di ubar pikeun kapanggihna narkoba. bubur pisan na zat mangpaat. Di antarana, beusi, nu dipikabutuh pikeun formasi getih sarta strengthening sahiji pertahanan imun, asam amino jeung vitamin. buah ogé dipaké dina kosmétik (creams sarta masker).

"Sapi Miskin manusa"

Buah India dibere alpukat. Ieu tempat buah ieu disebut dina ngaran aneh sapertos - ". Sapi lalaki goréng urang" Buah kulawarga tutuwuhan tina Laurel nu pohara kapaké sarta kalori, sarta tutuwuhan sorangan boga sajarah kuna (sugan maranéhna masih ngarasakeun dinosaurus dicicingan ti jutaan bumi taun ka tukang). bubur alpukat seger nya lembut, lemes, struktur nyarupaan minyak ngabogaan hue konéng-héjo. buah ngandung loba mangpaat, sarta eta raos rada pikaresepeun. Nami "sapi lalaki goréng urang" nu - anjeunna ditampi di India, kusabab nilai caloric na (100 g / 240 kcal), sarta amino Asam di dinya leuwih ti di buah jeruk jeung cau. Teu heran nu dina taun 1995 anjeunna diasupkeun kana buku catetan salaku paling bergizi sadaya buah aya.

Naon gedang?

bungbuahan ieu dibudidayakan di unggal buana dimana aya iklim katuhu. Tapi India mangrupa salah sahiji tempat munggaran dina budidaya gedang: leuwih ti opat rébu ton taunan. Tutuwuhan ieu ngaranna "gedang". Naon gedang? Vaguely reminiscent buah melon (ku kituna ngaran asalna). Produk sorangan ngabogaan kandungan kalori low (39 Kcal / 100 gram) ti metot pikeun gizi nagara béda. Tapi urang kudu salawasna inget yen gedang nu kudu didahar ngan pinuh asak. buah Underripe nyaéta bahaya ka kaséhatan manusa sarta bisa ngabalukarkeun réaksi alérgi, sababaraha serius (teu keur nanaon eta di ubar rahayat buah unripe dipaké minangka kontraséptif potent sarta ubar pikeun aborsi). Sangkan jadi ati pisan lamun meuli jeung dahar eta.

carambola

Éta ogé pisan metot dahareun aheng. buah ngabogaan rasa husus (sakumaha bakal nyebutkeun hiji humor Palasik) resembling campuran apal, bonteng jeung gooseberries. Sarta dina penampilan nyarupaan béntang a. pamotongan lokal geus dihapus dua kali sataun: 1 - January 2 - May. Kumaha dahar Carambola? Inpo ieu tiasa pisan mangpaat pikeun traveler novice.

1. Lempeng tina kulit tanpa peeling. Anjeun kudu milih jenis mesek konéng buah, teras daging di jero geus asak, juicy, amis.
2. Kumaha dahar Carambola? Bisa jadi beresih jeung potong keureut, tambahkeun ka sayur jeung buah salads méré eta hiji rasa tina aslina.
3. buah ieu ngahias sarta masakan daging, na luhureun seni kuliner mertimbangkeun pai kalawan keusikan di carambola.

jambu

Buah jeung India dibere buah rada aheng ieu. Anjeunna vaguely nyarupaan lemon a. Ieu mangrupakeun jawara dipikawanoh tina indikator vitamin (aya loba leuwih ti, contona, jeruk) - jambu. rasa nyaeta haseum-amis. Aplikasi dina kasenian kuliner sarua jeung nu ti jus jeruk, bungbu keur masakan na salads méré eta haseum, amis, sherbet. Pikeun leres nyokot jambu, contona, di pasar of Goa atawa India, perlu usik sababaraha bungbuahan ieu. Candak nu jambu panglemesna. Éta ogé perlu nguji fétus pikeun ayana motong na ancur. Dina penampilan warna jambu kedah caang héjo, péngkolan ka yellowness (ulah nyandak bungbuahan héjo atawa coklat poék). jambu aya tiasa saukur kieu: ngan nyeuseuh jeung potong keureut (kawas apel).

kaping

Paling buah tinggi-kalori India - kaping (asem). Aranjeunna dilatih leuwih ti 100 specialties kuliner. Ieu héran dina sipat na kana bungbuahan anu réwuan taun nu dirancang pikeun ngamajukeun kaséhatan sarta kekebalan manusa. Ayeuna meticulously diulik komposisi sahiji produk alam beunghar vitamin, elemen renik, asam amino, karbohidrat mangpaat. Élmuwan disebutkeun yen di asem ngawengku satengah alus tabel periodik. Nu jadi alesan nyaéta, upami ukur dahar kaping na cai, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngahontal sababaraha taun dina kaséhatan alus jeung jin alus. Tapi jadi nu sakumaha eta meureun, sagala splendor of variétas dipelak di India, gladly didahar ku locals jeung wisatawan. Jeung maranéhna disebutkeun yen ieu kauntungan berharga nyata ngurangan anceman panyakit jantung sarta stroke, jadi loba India, anu dahar kaping biasa, pernah kakurangan tina kasakit jantung.

Buah sweetest di India

Éta téh sawo atanapi Chick. Éropa secukupnya eta tiasa ngingetan campuran madu, ceng, persimmons, figs - sugary jeung ketan. Tapi, najan daging anu pinuh ku amis, buah kitu, moal teuing tinggi-kalori sahingga - berharga keur dahareun (83 kcal / 100g). Sawo asalna pituin Amérika Kidul, tapi da teu aya dipindahkeun ka India, tempat kaayaan pisan nguntungkeun pikeun budidaya na.

pisang

Salaku dia sakabeh nagara tropis, di India, pisang - di unggal péngkolan. Aranjeunna tumuwuh sacara harfiah madhab, tapi loba variétas anu laér béda dina penampilan tina naon urang aya dipaké pikeun dahar di Rusia. Aranjeunna badag dina ukuran jeung nu aslina mun liking anjeun, sarta pasar teu payu ku beurat, sarta boh individual atanapi di klaster dina 10-15-20 potongan badag, jadi anjeun bisa ditumpes tuang sakabeh parusahaan.

kiwi

Ieu "buah prambus Cina" bisa ogé kapanggih di India dina sebaran lega. Ieu leutik berries oval nu tihang na beungeut brownish reminiscent tina buah prambus, ngan anu kacida gedéna. Sarta kiwi ti Afar dina counter nyarupaan kentang biasa, dina penampilan, tangtu. Dina kulit buah - daging juicy, anu beda-beda di warna, gumantung kana rupa-rupa, ti héjo nepi ka konéng. Dina bubur nu aya specks hideung saeutik - sikina, anu oge plant tur boga rasa haseum. Produk sorangan amis tur haseum, reminiscent di campuran rasa tina buah prambus, nanas sarta apel. Rovnenkie kudu milih, tanpa dents na goresan buahan, lemes, nu asak jero. Lamun nyandak anu teuas, aranjeunna bisa ogé dospet imah boga ukur ngadagoan bit. Paké ieu buah aheng (sanajan sababaraha aheng: eta dina rak tina Rusia jeung supermarket pinuh ku) dina sababaraha cara. Anjeun tiasa tuang ngan kawas éta, mesek tur potong keureut. Anjeun tiasa tuang jauh séndok, teu motong, sarta ngan nyieun liang leutik di luhur, kawas tutup a. Kiwi ogé alus di salads buah jeung Manisan kalawan és krim sarta dikocok krim - saukur Yum! Sarta, sacara umum, buah ieu rada "bray" dina rak sahiji pasar na warung, jadi anjeun yakin eta geus miboga waktos nyobian, dijieun lalampahan kuliner na ka nagara aheng.