Boneka turki - basajan, ngeunah na bergizi

Boneka turki - hiasan tina méja nanaon. Di sagigireun kanyataan yén piring pisan ngeunah, eta oge diet. Aya nu resep béda pikeun persiapan na, nu teu merlukeun tindakan rumit sarta pangalaman gede.

Kumaha carana masak turki hak? Munggaran sadaya, Anjeun kudu milih ternak moal teuing beku jadi daging peremorozhennoe leungiteun sababaraha ciri rasa na. Fillings kedah cukup ngeunaan manuk henteu leungit bentuk na, ieu juicy tur ngeunah.

Boneka kalkun jeung apel, walnuts na prunes keur disiapkeun rada gancang. Pikeun piring nikmat ieu bakal butuh turki a henteu badag teuing, 1 sdm. béas; 5 apel sedeng; 1 sdm. krim ngandung lisah; 0,5 kg kernels walnut; 50 g mayonnaise jeung mentega; 0,5 kg prunes; kebat tina peterseli, rempah jeung uyah (rasa). Pikeun mieun lisah kapang bakal perlu minyak nabati saeutik.

Taliti dikumbah dina tulang taleng ti obsushivayut burung, digosok kalayan rempah jeung uyah. Dina pindang dugi béas asak nambah abon di Blénder sarta garing dina pan walnuts. Pra-soaked di prunes cai panas jeung peeled sliced apel melenkimi buah jeung ditambahkeun kana béas na kacangan. isina anu dihasilkeun ditambahkeun asin, lada, mentega. Minced kneaded dugi seragam. manuk tulang taleng eusian daging ngaliwatan liang dina beuteung, nu geus sewn kalawan thread. krim haseum jeung mayonnaise smeared sumebar manuk dina piring baking. Boneka turki dilayanan dahareun kalawan foil jeung Panggang dina pre-dipanaskeun nepi ka 200 ° C oven salila 2,5 jam mun ngalengkepan kesiapan na. Lajeng nyabut foil jeung coklat manuk sababaraha menit. Ti jaman ka jaman tulang taleng anu precipitated tuang jus. Tina ternak rengse miceun kulit, éta sumebar dina platter a, Sprinkle kalawan peterseli dicincang.

Nyiapkeun Tangtu hareup bakal butuh: 1 turki; pikeun marinade nu: 2 kapala bawang bodas, 1 sdm. uyah jeung gula, 1 sdm. cuka, amis sarta pungent cabé, Rosemary, thyme, daun salam; pikeun keusikan di: 400 g minced daging lean tina sagala; Artikel 0,5. walnuts; 1 sdm. béas, 0,5 kg supa seger, 2 bawang badag, seledri 2 sprigs, lada, asin, peterseli, Rosemary, minyak sayur.

dikumbah tulang taleng acar teh. Keur kulub marinade 5 liter cai, nu ieu ditambahkeun gula, uyah, bumbu, rempah (rasa). Sanggeus ngagolakkeun cair dituang cuka kana eta jeung nambahan papak dicincang. carcasses ternak tuang marinade chilled. Lamun henteu nutupan manuk sagemblengna, éta bisa topped up kalawan cai pindang. kalkun téh marinated 6-8 jam. Pikeun isina kasebut asak béas, nu nambahan browned bawang, dicincang seledri, suung grilled tur garing di pan dicincang walnuts. sapi taneuh Protushivayut nepi ka asak sarta digabungkeun jeung daun Rosemary na peterseli, lajeng ngeusian kabéh bahan anu tuntas dicampur aduk.

Ternak tulang taleng anu dikaluarkeun ti marinade, rinsed kalawan cai, obsushivayut, boneka jeung keusikan, tamping eta geulis ketang. The incision dina toothpicks rendang abdomén atawa ngaput thread. Suku jeung jangjang tina ternak dibungkus leg foil dasi. Manuk sumebar dina baki atawa dina piring baking jeung ditempatkeun dina preheated 250 ° C oven. Sanggeus 0,5 jam, suhu Kandaga ka 200 ° C, satutasna ternak ieu disiapkeun pikeun 2,5 jam, tuang eta rutin precipitated jus. Mun turki teh boneka teuing gancang browned, anjeun tiasa nutupan kalayan foil. Kahayang manuk nangtukeun hiji thermometer husus atawa ku piercing tempat thickest kalawan colok huntu hiji. Manuk dilayanan dina platter na garnish kalawan greens jeung sayuran.

Turki di microwave ogé Nyiapkeun keur resep luhur, tapi burung kudu dipilih ukuran hade.