Aprikot pai: kado keur connoisseurs of Manisan hipu

Upami anjeun hoyong mangga diri jeung nu lianna dessert amis, Anjeun kedah nyobian masak aprikot pai. Pikeun Panggang dinya, anjeun teu kudu ngadagoan si isal, sabab apricots canned mibanda euweuh rasa kirang héran ti seger.

Pikeun maranéhanana anu resep apricots seger, kudu nyaho kumaha carana milih katuhu. buah alus kudu boga kulit elastis na seamless. Lamun apricots anu wrinkled, éta testifies mun asak maranéhanana sarta jumlah minimum gizi. The deeper warna buah, beuki béta-karoten dinya, ngaronjatkeun imunitas. Sanajan eta sia keur dicatet yén buah unripe tiasa cocog pikeun pai di.

Baking kalawan apricots anu cukup variatif. Disebut buah bisa digabungkeun jeung almond, coklat, madu, plums, sarta rupa-rupa jenis tés. Tapi utamana lembut bakal curd dessert kalawan apricots. Mertimbangkeun fitur persiapan na.

Aprikot pai kalayan kéju

adonan:

• 170 tipung g;
• 1 endog;
• 80 g mentega (margarin bisa dipaké);
• 100 g gula;
• lemon mesek;
• baking powder.

keusikan:

• 500 g kéju;
• 400 g apricots;
• 4 endog;
• 150 g mentega;
• 230 g gula;
• jeruk nipis;
• 1 kantong tina almond atawa vanili pudding;
• gula tipung;
• flakes almond;
• Rum.

siap-siapna

Adonan. Persiapan adonan baris jadi gampang mun mentega ka soften rada ku ngayakeun eta dina suhu kamar. minyak ieu lajeng dikocok jeung gula ka ngabentuk busa mengembang. Salajengna, tambahkeun endog dicincang jeung lemon zest. Lajeng, sadaya taliti grind. Beurat kedah mésér bodas sarta konéng. Campur tipung jeung baking powder na sieved on campuran minyak-endog. Dina tungtungna ditambah flakes almond. Knead adonan kalayan mixer. Adonan réngsé perlu sakeudeung dina kulkas. Dina waktu ieu, bentuk tina baking gajih, bumpers naburkeun almond flakes. Panungtungan kudu pageuh dipencet ngalawan tembok. Leupaskeun adonan ti kulkas jeung ngabagi kana tilu bagian. Tina bunderan dua roll kandel 1 cm. Pasang deui dina formulir nu teu forgetting kapang pasisian.

Keusikan. Eusi kéju Pondok gajih low nyieun aprikot pai utamana lembut. Munggaran sadaya, Anjeun kudu misah ka yolks ti bule. Salajengna, whisk minyak, laun nambah yolks endog jeung gula dina eta. Nalika campuran téh lancar, tambahkeun ka dinya teh kéju, a Rum saeutik, pudding bubuk jeung jeruk nipis. Lajeng gaul sagalana tuntas. Protéin mecut pikeun ngabentuk busa padet tur gently dihubungkeun jeung massa curd.

Nyieun jeung baking. Isina sumebar dina adonan. Top ngahias apricots cake. Éta bisa motong dina satengah, nyoplokkeun balung. Salaku apricots bisa dibagi kana keureut leutik, ngawengku sakabéh beungeut jajan. Sajaba ti éta, maranéhna bisa digabungkeun jeung plums atanapi cherries. Tes katilu, ditinggalkeun sechem saméméhna dina crumbs yén Sprinkle jajan. Panggang aprikot tart ngeunaan sajam dina 180 ° C. Lamun jajan geus tiis, éta bisa dikaluarkeun tina kapang anu. Top anjeun tiasa Sprinkle jeung gula tipung. Cake jeung aprikot, biasana dilayanan kalayan krim dikocok.