Anjir Appetizing. Naon éta sarta Sigana mah produk?

Ngobrol ngeunaan sawatara hal urang kudu jelas ngartos naon sih sual. Loba cooks terang kecap "anjir". Naon eta na naha obyék ngagaduhan ngaranna?

Dina pilarian bebeneran

Biasana klarifikasi kecap tangtu urang coba nyandak dina kamus. kabiasaan ieu téh kaharti, sabab aya dina buku ieu dikumpulkeun hikmah nu ngumpulkeun manusa pikeun abad. Candak, contona, kecap pikeun sora "anjir" teu rada konvensional. Naon eta? What is the Jawaban keur kitu tiasa masihan ahli ngalaman? Dina kamus Ozhegova Ushakov na di hormat ieu aya hiji pamadegan sarupa. Duanana yakin yén figs disebut buah pabrik. Eta ayeuna kabeh nyaho sakumaha figs. Sarta saméméh ieu disebut anjir. Ngaran pisan metot.

Kumaha teu anjir Sigana? Naon bener? Tangkal nu tumuwuh bungbuahan ieu kacida luhurna. Di kuat makuta luxuriant na dahan ayana, nu diwangun ku angka nu gede ngarupakeun daun fleshy badag. anjir ngasuh buah sagala babak taun dina kondisi alus. anak buah tiasa tina kelir béda gumantung kana rupa-rupa tutuwuhan (héjo, bulao, beureum, oranyeu komo hideung). Amis jeung rasa, maranéhanana moal ninggalkeun saha acuh. Kumaha lain jeung nelepon deui tutuwuhan? Padumuk Kaukasus Kidul jeung sababaraha nagara Éropa mertimbangkeun nyebutkeun "anjir", eta mangrupakeun tangkal anu loba geus disebut anjir a. Di dinya aya rujukan malah ka Alkitab.

pendapat cooks

Dina unggal basa aya kecap nu mibanda sababaraha harti. Eta sadayana gumantung kana konteks nu sipatna dipaké. Contona, sakali resep geus dipikawanoh dina cookbooks heubeul, disebutna "anjir apal". Rada, eta bisa attributed ka Manisan.

Nyiapkeun piring nu basajan pisan. Urang kedah dianggo ukur dua produk:

apel jeung gula dina nisbah 2: 1.

prosés kudu lumangsung dina sababaraha hambalan:

1. Munggaran nu apel kudu cleaned, dibébaskeun tina inti, lajeng ngusap ngagunakeun tabung.
2. Sanggeus éta, disiapkeun pangan pikeun mindahkeun kana pan atanapi mangkok, sarta ditunda seuneu. Salila ngagolakkeun aranjeunna bakal pasti kudu diaduk.
3. Sakali massa thickens, nya kudu dituang dina trays atanapi papan kai, diteundeun ku parchment.
4. Produk nempatkeun kana oven salila drying final.

Meunang hiji Asép Sunandar Sunarya, sarupa jeung marmalade. Eta tetep ukur keur potong porsi jeung nempatkeun di buleud atawa bank. dessert Ieu bisa disimpen pikeun lila. Kadangkala halangan gluing potongan sprinkled jeung gula tipung.

beda pendapat

Sababaraha yakin yén anjir - paste. Tapi ieu téh teu bener. Antara dua resep ieu aya sababaraha béda anu signifikan.

Contona, anjir ngabogaan warna darker tur sabenerna Sigana mah marmalade a. penampilan na nyarupaan purees buah beku. Pastilles nyaeta torek jeung transparan. Kituna produk jadi sanggeus sebat. Sakali cairan bulk dina loyang bisul, ieu langsung nyimpen kana cai tiis. Sanggeus cooling, anu filter massa sarta salami teu brighten. Salajengna nu peryogi ngalakukeun, saperti dina resep saméméhna. Prosedur ieu téh gampang pikeun ngalakukeun di imah. Nya kitu, anjeun tiasa masak a bonbon layered. Jang ngalampahkeun ieu, salah piring mun ngolesan sababaraha jam, jeung appreciable pageuh mencet handap nu kadua, sami. Leuwih waktu, lapisan elastis nyerep saeutik Uap sarta jadi lemes. produk misalna hiji bisa potong buah tina bentukna sagala na disimpen dina wadah nutup. dessert ieu teu ngan lezat, tapi ogé mangpaat. Sarta eta nawarkeun hiji jumlah badag mineral jeung kompléks-euyeub vitamin. Sagalana gumantung kana jenis buah nu dipaké salaku feedstock a.