"Afrika Daisy" (kueh): a step by step resep

"Afrika Daisy" - kueh boga dulur kedah nyobian. Ieu dilakukeun dessert ieu panjang, sarta hasilna nya jadi mahiwal jeung nikmat, nu bakal ngawula ka salaku hiasan gede pikeun sagala tabel libur.

awewe nu boga imah modern kalawan pangalaman éksténsif dina masak, ngarasa Luncat ka ékspérimén sarta kadangkala nyimpang tina metodeu klasik persiapan rupa masakan, ngaronjatkeun rasa maranéhanana ieu atawa bahan séjén. Sanajan cake "Afrika Daisy", resep nu bakal dibahas salajengna, merlukeun euweuh modifikasi. Barina ogé, anjeunna jeung sangkan tétéla nyaéta incredibly lembut jeung ngeunah. Pikeun pariksa ieu, urang ngajukeun sangkan ngeunah kieu di imah. Beuki jadi sabab teu merlukeun loba usaha jeung bahan mahal.

Jajan "Afrika Daisy": a step by step resep dessert

Isu méméh kami dessert éta hiji ngaran metot kusabab na incredibly geulis warna coklat. Kauntungan pangpentingna éta yén salaku dessert keusikan anjeun tiasa nganggo sagala berries, bubuahan jeung bungbuahan candied, kacang jeung bungbuahan garing.

Ku kituna produk naon we kudu supaya urang meunang hiji amis "Daisy Afrika" nyata? Resep jajan ieu ngalibatkeun:

• endog hayam seger - 6 PCS;.
• sifted tipung bodas - 2,5 cangkir;
• gula keusik bodas - kira 200 g;
• kefir eusi gajih rata - 200 ml;
• Koko bubuk - ngeunaan 100 g;
• soda, pre-quenched cuka cider, - lengkep spoons dessert;
• minyak sunflower keur lubrication bentuk.

dasar masak

Kumaha sangkan kueh "Daisy Afrika"? Step by step resep dessert ieu nyadiakeun utamina masak base kueh garing. , Adonan kudu kneaded taliti sateuacan Anjeun Panggang dina oven. Ka tungtung ieu endog tawar parah dikocok kalayan mixer, laun nambahkeun ka aranjeunna gula bodas. Sanggeus narima massa homogén warna krim, eta ieu dituang yogurt gajih rata, soda na quenched bubuk séndok koko. Sadaya produk anu ogé tuntas whisk mixer.

Dina ahir dasar coklat laun tuang tepung sifted. hasilna mangrupakeun kueh garing adonan warna poék, konsistensi cream kandel. Mun substrat teuing ipis, lajeng nambahkeun kana hiji leuwih tipung saeutik. Hal utama - teu overdo eta kalawan produk ieu. Upami teu kitu, anjeun meunang kueh batu bolu, nu bakal nyieun jajan tangguh jeung hambar.

produk baking

Dessert "Daisy Afrika" (kueh) ieu dipanggang dina oven maké kapang pamisah. Nya taliti lubricated kalawan minyak sunflower (nyandak rasa henteu), lajeng dituang sadayana adonan coklat. Dina misalna hiji produk semi-rengse ieu disimpen dina lomari dipanaskeun. produk kasebut dipanggang pikeun sajam dina 200 derajat. Dina hal ieu, anu jajan coklat kedah ogé nepi ka jadi lemes, subur jeung geulis pisan.

Saatos baking, produk kasebut gently dihapus ti kapang pamisah jeung ditempatkeun di tempat nu datar. Cool jajan tos rengse, eta potong 4 jajan sarua.

Ku jalan kitu, sababaraha ibu rumah tangga resep mun Panggang coklat muih nyalira. Pikeun ieu adonan kueh garing sateuacanna dibagi jadi dua bagian sarua lajeng masak dina oven preheated dina bentuk béda. Saatos baking, unggal jajan dibagi satengah.

Bahan pikeun keusikan di gelatinous

Coklat manisan "Daisy Afrika" (kueh) merlukeun bahan handap pikeun keusikan di:

• krim balanja a 20% gajih - kira 500 ml;
• gula keusik bodas - 200 g;
• susu seger gajih leutik - ngeunaan 100 ml;
• cikal poppy - 100 g;
• gelatine instan - 35 g;
• jeruk badag amis - 2 PCS;.
• cau asak badag - 2 PCS;.
• kiwi lemes - 2 PCS.

Ngadamel toppings nikmat na warni

"Afrika Daisy" - kueh kaéndahan luar biasa. sipat Hal ieu méré anjeunna ngeusian ku buah jeung poppy siki. Nyiapkeun dinya, jeruk amis, cau asak sarta kiwi nyeuseuh lemes ogé, lajeng peeled. Sanggeus éta, sakabéh buah potong batu (1,5 nepi ka 1,5 sentimeter). Dina persis taneuh sarua, sarta dua tina kueh opat coklat.

bahan olahan, tuang di susu haneut, gelatin instan, sarta ninggalkeun ka ngabareuhan ka sisi (kira satengah jam). Samentara éta, eusi gajih seger krim 20% -s 'niatna dikocok kalayan mixer, laun nambahkeun kana eta gula bodas.

Sanggeus ngabareuhan gelatin, nempatkeun susu kana panas low jeung lalaunan dipanaskeun. Sanggeus narima slurry homogén, mangka dikaluarkeun tina piring sarta dicampur krim amis. Ogé susu sumebar campuran asak cau, kiwi lemes, batu jeruk na coklat muih. Kabéh bahan anu tuntas campur jeung flavored jeung sikina poppy.

Prosés ngabentuk dessert ngeunah na pisan geulis

Jajan "Afrika Daisy", poto nu tiasa ningali dina artikel ieu, kabentuk cukup basajan. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak hiji formulir beresih jeung garing releasable, lajeng nyebarkeun on na handap salah sahiji coklat muih. Mangka ieu disimpen dina sakabéh keusikan susu jeung buah buah jeung poppy, dikabaran deui séndok seragam badag.

Kumaha pikeun ngahias kueh "Daisy Afrika"? Kembang keur dessert ieu dijieun tina kueh luhur. Na beautifully potong petals sarua jeung identik. Salajengna aranjeunna disimpen gently leuwih keusikan di.

Saatos cake "Daisy Afrika", anu mangaruhan gambar salon deui nya bisa pinuh kabentuk, langsung ieu disimpen kana chamber cooling. Ieu dessert diteundeun pikeun sahenteuna lima jam (sapeuting). Antukna, tos rengse ngeusian hardens gelatin, sahingga goodies homemade leuwih sustainable sarta éndah.

Bahan pikeun coklat glaze

Pikeun jajan "Afrika Daisy", resep ti mana kami geus dianggap luhur, eta tos rengse diyakinkeun ngaranna, kudu nutupan kalayan coklat icing. Pikeun persiapan na urang kudu:

• coklat poek (teu pait) - Kotak baku;
• mentega - 5 g;
• susu seger - dessert séndok.

prosés persiapan

Coklat glaze asak pisan gancang. Pikeun kotak ieu coklat poék pegat kana bagéan, terus nyebarkeun dina mangkok leutik. Tuluy maranehna nambahkeun mentega sarta susu seger. Putting bahan dina panas low sipatna dipanaskeun nepi ka dugi aranjeunna nampi massa coklat kandel sarta homogén tanpa lumps.

Imah hiasan dessert

Saatos kueh coklat geulis pageuh anut dina kompartemen refrigerating, éta gently dihapus ti kapang pamisah jeung disimpen dina keur jajan. Lajeng petals kembang tuntas lubricated rada tiis glaze. Upami hoyong, aranjeunna tiasa langsung Sprinkle gula tipung atawa crumbs confectionery berwarna. lampah ieu baris nyumbang kana produksi jajan warni tur geulis bisa nempatkeun deui dina kulkas, tapi pikeun 30-50 menit.

Kumaha nampilkeun Manisan homemade keur tabel libur?

Ayeuna anjeun terang cara basajan jeung panggancangna goreng jajan di handapeun ngaran metot "Daisy Afrika". Saatos tungtungna anjeunna heuras dina kulkas, éta dicokot kaluar jeung dilayanan kana tabél. Jokowi sémah diondang ngarasakeun ngeunah vegan, éta bisa aman jadi potong porsi. Ngalakonan ieu eta disarankeun luyu jeung susunan petals.

Ngembangna potongan kuéh dina saucer a, Anjeun bisa heran kumaha éta geulis jeung motong. Multi warna buah jeung susu keusikan poppy pasti ngingetan usum panas Springtime caang.

petunjuk mantuan

Sakumaha didadarkeun di luhur, urang dianggap dessert bisa dipigawé henteu ukur jeung pamakéan buah ngomong, tapi ogé jeung bahan séjén. Contona, dessert alus diala ditambah nut jeung keusikan buah garing. Sanajan kitu, saméméh peletakan kaluar dina massa gelatinous, maranéhanana kudu taliti diperlakukeun na potong buah leutik.