Naha anjeun kawas adjika? Ostrenkoe, seungit, haseum atawa amis, ngeunah, nikmat? Tanpa nu sigana daging uduh tur grilled jeung kentang stewed, sarta sagala masakan lianna. Lamun kitu, artikel kiwari urang urang nyaeta ngan keur anjeun!
sayur senang
The adjika sarua yen urang boga pelesir sapertos dahar dina usum tiris, dina kanyataanana, boga saeutik di umum kalayan asal - ngaduruk sahiji bungbu uyah, pituin - Kaukasus. Gunung jalma anu ngalakonan eta kaluar tina peppers panas, bawang bodas, bumbu, walnuts. Alami, di flavorings dahareun kudu nempatkeun saeutik roti na teu ngeunah ngolesan. bisnis sejenna - adjika kalawan apel jeung tomat! Hébat snack, sarta éta cocog sakumaha Salad sarta salaku ganti baju keur borscht, soups, kuah. Kaayaan utama - sagala produk kedah tina kualitas pangluhurna: lada amis alus asak, fleshy, tanpa kapaitan. Mun Nyiapkeun adjika kalawan apel jeung tomat, tomat nyandak ngan variétas gula, ipis-skinned tur haseum buah atawa amis tur haseum. Pastikeun ngagunakeun bumbu na rempah. Sedengkeun pikeun seukeutna gambar, gula jeung uyah, teras aya anjeun tiasa ékspérimén jeung milih nisbah komponén, hatur nuhun nu adjika anjeun kalawan apel jeung tomat balikkeun kana pelesir nyata sarta sumber euyeub vitamin.
Resep-Tujuh
Ngaran resep ti non-acak. Ti dinya anjeun bisa neuleuman kumaha carana masak a pulas tina set paling lengkep Sayuran jeung rempah. adjika Ieu sareng apel jeung tomat ngalibatkeun leuwih bawang, bawang bodas, bel sarta peppers panas, wortel. Jeung uyah, gula, cuka, sayur minyak. bumbu aromatik bisa jadi kaasup kana resep Dill garing, cilantro, coriander na atawa kayu manis. Cuka disadiakeun resep, anjeun teu kudu nyandak tabel jeung buah, alam. Ku kituna, nyandak 3 kg tomat, piceun stalk jeung ngagulung hiji coet daging. Salajengna - a satengah kg apel, wortel jeung bel cabé - teuing beresih, dipiceun sikina, sarta ngagulung. Kitu ogé rendang 1 kg bawang sarta bawang bodas, 500 g cabé panas (capsicum). Melenko rendang kebat Dill atanapi peterseli. Aduk campuran jeung ditunda seuneu. Hayu kulub, screw panas jeung simmer salila kira 3 jam, aduk aya kalana. Lajeng Citarum sisihkan na deui nyandak pikeun masak poé saterusna. Deui kulub, tempat 3 séndok gula jeung uyah 5, tuang minyak cup sayur jeung deui simmer 2 h. Dina tungtungna, tuang satengah cangkir cuka, aduk. Tanpa nyoplokkeun tina panas, keur packagi sterilized kendi and roll up. Lamun meunang appetizer bakal sigana teuing amis, nyandak on resep kelek "Adjika kalawan apel jeung tomat tanpa wortel."
resep gancang
Éta komposisi béda dijelaskeun dina kuliner masakan directories. Salaku ibu rumah tangga ngalaman salawasna neangan 3-4 pilihan nyieun eta. Tur upami Anjeun salah museurkeun cara nyiapkeun adjika kalawan apel jeung tomat tanpa wortel, teras ngalakukeun eta jalan éta. Mince 1 kg tomat, satengah kg - cabé, 400 g apel sarta bawang ogé. Tuang hiji satengah cangkir minyak sarta prisolit. Cook leuwih panas medium ngeunaan 50 menit, aduk nepi ka teu kurban. Antukna, rendang papak (300 g), tempat eta di adjika. Tuang 100 g cuka, vsypte ciwit coriander, daun salam taneuh atanapi campuran "Khmeli Suneli". Stew keur 5-7 menit sarta ngabongkar langsung tina panas panas-bank. Gulung nepi, balikkeun eta tibalik ka handap, bungkus pulas, sarta sapoé engké ditunda rak di pacilingan a. Lamun seemed haseum adjika ieu (omat, peppers, apel, manisan masihan saeutik), tambahkeun gula saeutik, tapi henteu disadiakeun pikeun resep.
Adzhika tina apel héjo
Sakumaha anu geus nyatakeun, dina snack nu disarankeun pikeun nyimpen apel variétas amis, komo deui, yén éta téh diperlukeun pikeun nambahkeun cuka kana piring ka ngahemat canned. Sanajan kitu, aya loba nu resep pikeun masak pamakéan ieu bungbuahan haseum. Alatan Jeng maranéhanana boh tiasa nyata ngurangan jumlah cuka, atawa ngaluarkeun tina resep. Contona, di dieu misalna adjika tomat, apel, wortel. Keur dirina, Anjeun kudu: 2 kg tomat, bel atawa cabé amis Salad - a kilo, jumlah anu sarua wortel, bawang jeung héjo anu, apel haseum. Pikeun seukeutna gambar, tambahkeun 2-3 peuteuy cabé panas (beureum). Prisolit, ditunda kompor sarta masak, moal sahingga kulub 40 menit. Lajeng nempatkeun papak (cukup keur 100 gram minced), masih masak pikeun 5 menit jeung gulung nepi boldly nangtung konservasi baris sakabeh usum tiris jeung ulah bari!
Adjika Tomat jeung cabé
ganti baju ieu téh méh sampurna jeung irreplaceable, lamun kudu nyiapkeun kursus heula atawa kadua. Nurutkeun kana adjika komposisi pisan basajan: dina ngagugulung daging coet di sarua jumlahna cabe (preferably beureum) jeung tomat. Aduk 2.5-3 sendok uyah sabisa na kalawan slide ka. Sarta ogé satengah séndok asam sitrat, sakeupeul peppers amis tur panas dina kacang polong. Kulub campuran pikeun 10-15 menit. Nempatkeun bubuk bawang bodas (200-250 g), gaul, nyebarkeun panas kana kendi jeung disegel.