Shish kebab dina pan frying - nu rupa-rupa rasa

Teu salawasna boga kasempetan pikeun masak daging dina coals. Tapi kadang jadi hayang pisan ngogokeun diri jeung kulawarga anjeun sarta barbequing. Salaku hiji tawaran alternatif pikeun tumis a kebab shish dina pan frying. Lamun niténan sababaraha subtleties, anjeunna moal masihan dina rasa analog na dijieun ku seuneu.

Resep kahiji urang make babi. Urang bakal perlu kilo daging. Jadi kumaha bade nu ngagoreng di pan, motong buah tengah-ukuran na. Lima huluna badag bawang kedah mesek na potong satengah cingcin. Ayeuna anjeun kudu haneut nepi pan frying ditambah minyak nabati. Lamun dahar gajih, ngagoreng hadé deui - jadi ngeunah. Nempatkeun potongan sliced daging di pan jeung nutupan eta kalawan tutup a. Hayu jus daging, sarta perlu kulub pikeun sawatara waktu kira 10 menit. Lajeng ngurangan panas tur simmer, tanpa muka tutup, dugi jus geus ngejat. daging kedah lemes pisan. Masihan hiji browned sarta nambahan 250 ml beureum, anggur garing pangalusna. Ogé dina tiung ieu ngejat anggur. Seuneu do saeutik. Nalika cair bakal tetep, tambahkeun bawang dicincang. Ogé rolling di secukupnya kalawan uyah jeung cabé. daging kudu browned sarta ruku emas. Kabéh skewers di pan siap. Nalika nerapkeun anjeun tiasa ngahias eta jeung bawang pickled jeung siki dalima.

Sledushchee piring bisa dijieun tina sagala daging jeung malah sayuran. Candak hayam, anu fillet pangalusna sarta potong buah nya. Urang sumebar di mangkok jeung tambahkeun uyah jeung cabé rasa. Candak jeruk nipis jeung tuang aranjeunna daging. Kabéh gaul ogé jeung ninggalkeun ka marinate. Pikeun hayam 1.5-2 jam geus cukup pikeun soak nepi ambu rempah. Lajeng iklas kaluar potongan hayam ka pan jeung ngagoreng. daging hayam anu digoréng leuwih gancang, kayaning babi atawa daging sapi. Mun aya hiji fungsi "grill" dina oven, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nganggo eta sarta meunangkeun kulit coklat nice. Ngawula ka piring nangtung kalayan sayuran sarta bumbu.

Nyiapkeun skewers di pan, anjeun tiasa tos marinate daging. Marinade nganggo normal. Bisa jadi yogurt, lemon jus, jus tomat, cai mineral jeung pastikeun nu rempah.

Ku skewers daging bisa masak skewers sayur. Nyiapkeun eta pisan saum sareng dipaké salaku garnish a. Sayuran nyandak nanaon. Dina resep ieu kami nganggo terong, lada amis, seledri, tomat, bawang. Kabéh sayur jeung potong buah badag. Urang bakal ngalakukeun hiji kebab on skewers. Stringing sayuran dina teken, alik aranjeunna. Satuluyna anjeun perlu tumis on sadaya sisi dina pan frying maké minyak zaitun. Nempatkeun sayur di hiji piring daging jeung tuang di jeruk nipis atawa cuka. Sprinkle sagala bumbu jeung bawang bodas dicincang.

Ayeuna barbequing dina pan domba. Candak nu Bacon domba atawa loin. Potong buah tengah-ukuran na. Nempatkeun daging di pan jeung ngagoreng, nambahan rempah jeung uyah. Samentara éta, beresih jeung motong bawang. Tuang ka daging tur tumis salila kira lima menit. Lajeng dina pan frying tuang di jus dalima jeung mix eusina. Pareuman panas sarta ngalayanan skewers tina domba kana tabél. Ngahias piring jeung greens jeung siki dalima.

Sarta pamustunganana, nyiapkeun skewers of suung. Candak cap tina sagala suung jeung taliti aranjeunna milik. Lajeng immersed dina cai sarta kulub ngagolakkeun salila kira 15 menit. Sanggeus éta, urang candak nu skewers jeung hat strung, alik jeung buah leutik tina Bacon jeung bawang cingcin. Tumis nu skewers dina pan dina saban gigir. Sateuacan tungtung nu naburkeun ngolah jeung uyah jeung cabé. piring bisa dilayanan ku piring samping atawa salaku pelengkap pikeun masakan daging.

Ayeuna anjeun bisa masak dina nikmat barbecue pan ti ampir produk nanaon. Tambahkeun rempah, marinades na make rumahtangga raduyte hidangan nikmat.