Sencha - tea. Pedaran tur mangpaat sipat

Sencha - nu pang populerna di Jepang kiwari kelas green tea. Hal ieu dipelak jeung dipanen dina wewengkon Jepang lajeng diékspor di sakuliah dunya. Sencha - tea, nu dijieun tina daun tea, dirawat di cara husus. Éta téh steamed lajeng digulung kana strips ipis - "lancah suku" (St), ngaliwatan nu produk na ngaranna.

inpo umum

Panjang ipis tea Sencha daun ka kasampak di na bener nyarupaan suku lancah. Sanajan fakta maloappetitny ieu, Sencha green tea, disusun dumasar kana aturan, boga rasa tart nice ku kapaitan slight sarta jenis "laut", catetan herbal tur nutty aftertaste.

Warna brewed neuleu inuman tea kedah héjo bulak tapi henteu konéng. Sencha - tea, nu sampurna invigorates na refreshes dina usum panas. Tapi paling importantly - sadaya spésiés dipikawanoh dina dinten kami tèh héjo mibanda jumlah pangluhurna sipat mangpaat.

dongeng

Saprak jaman baheula di Jepang, mangka dianggap yén paling tea pangalusna tumuwuh di wewengkon uji Préféktur Kyoto. Nurutkeun legenda, kahiji bushes tea di perkebunan ieu leutik, anu ukuranana - hijina kira genep méter, anu dipelak ku sababaraha biarawan Kokenom deui dina abad katilu belas. Saprak harita, keur abad teh dipanén di wewengkon uji, dibere salaku kado ka Kaisar Jepang.

Dina 1738, anu sudagar Sawan Nagatani nimukeun hiji metoda ngolah daun tea, nu aya kiwari well-dipikawanoh Jepang Sencha. Tea, dibédakeun ku rasa hipu halus, anu ogé bisa brewed di teapot a, saprak waktu éta geus jadi aya teu ngan uninga, tapi ogé jalma umum. Téhnologi produksi hiji produk kayaning Sencha, lajeng terus ningkatkeun, tapi rasa na rasa tina inuman jeung masih tetep gembleng.

Sencha (teh): Sipat

Hiji daptar qualities mangpaat kasurupan ku Japanese Sencha, sabenerna gede pisan. Konsumsi biasa tea ieu ngabantuan pikeun mulasara kasehatan lisan. Alatan kandungan tinggi sanyawa fluorine sencha nyegah dibentukna caries na combats piagam, strengthens nu enamel huntu, kitu ogé alus teuing freshens napas.

Catechins - antioksidan anu kuat yén sangkan nepi green tea - mantuan pikeun nguatkeun sistem imun awak jeung aktip berjuang jeung virus and inflammation.

Sencha - tea, qualitatively sanggup nurunkeun tekanan darah, sakumaha ogé tingkat kolesterol "ngabahayakeun". Hal ieu dipercaya yén inuman ieu mangrupa mangpaat pikeun dipaké dina diabetes, saprak éta stabilizes nu kadar gula getih. Saterusna, sencha - ubar alus teuing pikeun cleansing kulit. Beuki tea ieu dipaké pikeun pengobatan sarta prophylaxis tina sababaraha kangker, dina leukemia tangtu.

Minum teh sual oge mangpaat pikeun maranéhanana anu rutin ngalaman stress: eta miboga éfék calming, tapi di waktu nu sami nyumbang ka kajelasan pamikiran. Mandi, masak ku pakét atawa hiji sachet of tea, tiasa ngabantu éféktif pikeun bersantai sanggeus karya dinten teuas urang.

Hiji métode pikeun brewing

Sencha - tea, rada unpretentious dina prosés masak. Sanajan Jepang ngabogaan sakabeh ritual of brewing nu inuman (senchado) ngarasakeun rasa pikaresepeun anak, ngan cukup keur nedunan sababaraha léngkah basajan.

Sencha Disarankeun brew dina piring beling, preferably terang atanapi bodas. Cai keur inuman nu bisa dipanaskeun nepi ka 85 derajat, éta tahan daun tea teu boga leuwih ti lima belas menit. titik panungtungan Ieu pohara penting - secukupnya stagnate Jepang Sencha dimimitian secukupnya pait, sarta warna tina inuman nu gancang janten mendung.

Ngulang prosés tea brewing téh bisa ditarima, tapi henteu leuwih ti tilu kali dina urutan. Dina usum panas tina inuman ieu biasana dilayanan dina formulir chilled.

Pamakéan di imah

Rada loba kasempetan ngagunakeun sipat non-trivial Sencha mangpaat dina kahirupan sapopoe. Ku kituna, daun tea sare bisa ngawula salaku alus pupuk pikeun houseplants. Mun pre-brewed tea daun garing lajeng eusian aranjeunna pikeun sababaraha poé di jero sapatu, bakal mantuan leupas deui ti odors pikaresepeun tur ngaleungitkeun seueur mikro-organisme husus jeung baktéri anu muncul dina sapatu dina prosés mawa. Hahahaha, tangtu kami bisa malire efek kosmetik, nu boga Sencha. Sedeng kakuatan tea, dicitak dina swabs katun, bisa dipaké salaku moisturizing na smoothening kulit topeng raray.

Sencha ti Jepang jeung Cina

Lahirna bersejarah ngeunaan rupa ieu teh - Jepang. Kiwari, kumaha oge, beuki loba janten dipikawanoh Sencha tea Cina. Kumaha éta béda ti inuman tradisional Jepang?

Urang bisa nyebutkeun yen tea Sencha dipelak di Cina, nya rada basajan tur poorer rasa ti tara Jepang na. The inuman disiapkeun dina dadasar tujuanana, emerges cukup jelas kapaitan, nu di klasik Jepang Senche halus. Ahli satuju yén kebat tina tasting tea Cina kirang variatif tur caang. Sanajan kitu, harga macem béda ti Jepang dina arah leuwih nguntungkeun. Sanajan kitu, kualitas Cina Sencha, nalukkeun pasar kiwari, ieu ngaronjatkeun unggal taun.

Kanyataan panasaran: di Cina eta dipercaya yen urang maranéhna bener nimukeun Sencha tur khianat Jepang wungkul salempang resep. Sanajan kitu, naon kabeneran sajarah geus pasti hiji hal: duanana varian tea - sakumaha Jepang tur Cina - boga hak aya na neangan fans na connoisseurs maranéhanana.