Kumaha sangkan tea Turki?

Sababaraha urang nyaho kumaha jeung dimana tuh tea Turki. Loba jalma yakin yén pangeusi tina Far East condong resep kopi.

sajarah kuna

Kapuloan Turks terang ngeunaan tea boga leuwih ti lima puluh abad ka tukang. Tapi éta barang diimpor. Custom Produk geus ngahasilkeun loba engké. tea Turki ieu mimiti diwanohkeun dina awal abad ka, sanggeus tumiba Kakaisaran Ottoman. The républik anyar dibawa ti Géorgia. Salila sababaraha taun, para seniman pangalusna geus diusahakeun tumuwuh tina siki nu dipilih. Ieu munggaran dipelak di Bursa, tapi sagala upaya éta kapiran. tutuwuhan Capricious teu resep iklim lokal. Lajeng perkebunan anu dipindahkeun ka basisir Laut Hideung. Di dieu, para ahli nyangka tuah. taneuh subur, iklim hampang jeung hujan loba pisan maén peran hiji. panen éta kasuksésan hiji. Taun kaliwat, jeung di taun 1947 pabrik kahiji, anu mimiti ngahasilkeun tea Turki otentik ieu diwangun di kota leutik Riesa. Ieu kabeh dimimitian kalawan sawidak ton produk réngsé per dinten, tapi kana waktu, jilid produksi ngaronjat markedly. tea domestik angkat ka unggal imah jeung jadi simbol nyata nagara.

produk Pedaran

Numutkeun ciri tea Turki taun no way inferior ka variétas Cina sarta India kawentar. Anjeunna nangtung di tempat kalima dina daptar, sabab Turki ngahasilkeun 6 persen tina total tea dihasilkeun di sakuliah dunya. The locals pisan gemar inuman ieu. Dina unggal kota, anjeun tiasa manggihan puluhan kafe badag sarta leutik mana tea nya pokok a. Dimana urang ngumpulkeun ngarasakeun ngobrol ramah pikeun sababaraha gelas aromatik, infusion seungit ieu. Ku cara, saha nyicingan di Turki, inuman leuwih ti 2 kilogram tea taunan. Pikeun indikator ieu, nagara nu urutan kaopat di dunya sanggeus Irlandia, Britania Raya jeung Kuwait. Para ahli nyebutkeun yén tea lokal ngandung jumlah minimal tina kafein. Tapi di dunya eta dianggap cleanest, saperti dina kursus pabrik na ngagunakeun minimum kimia sarta sagala rupa pestisida. Ieu raos pisan kuat, sareng bau pungent kuat. Anjeunna mangrupakeun béda saeutik ti produk sarupa dijieun di India, Kenya, Jepang sarta Sri Lanka. Tapi éta kaéndahan anu. Eta teu bisa pahili jeung sagala rupa lianna.

Fitur masak

Dina raraga leres nyiapkeun inuman a, perlu uninga kumaha brew tea Turki. Dina perkara ieu, éta boga peculiarities sorangan. Pikeun mimitian eta sia noting yén inuman nasional anu biasana dilayanan dina gelas husus. Aranjeunna mibanda bentuk Tulip a sarta saeutik narrowed arah tengahna. Ieu ngamungkinkeun pikeun hadé ngantebkeun warna mahiwal tina inuman nu. Mun dipigawe neuleu, cair kudu meunang hiji hue beureum jero. Kadangkala nada disebut "getih kelenci." Fitur hareup - parabot. Nyiapkeun inuman, hiji ketel dua tingkat husus. Ieu ngawengku dua bagian: handap, nu digunakeun sacara éksklusif pikeun cai panas sarta hiji luhur, nu lumangsung geuwat jeung prosés brewing. Pikeun Élmu sarta Téknik geus ilahar ngagunakeun seuneu, moal listrik. Kituna, prosés nu biasana ngakibatkeun piring atawa obor husus. Cai pikeun masak kedah ukur jadi tawar. Dina raraga teu bari rasa tea, nya eta pangalusna teu nganggo ulang ngagolak.

prosedur wajib

Sanggeus masalah geus ngumbar jeung masakan, anjeun tiasa balik ka sual utama. Ayeuna kami kudu jelas ngartos kalawan cara brew tea Turki. Aya nanaon pajeulit:

1. Handap ketel tuang cai teras nahan eta dina burner nu. Ulah make listrik. Pikeun persiapan ditangtoskeun kedah hiji seuneu muka.
2. Disetel dina luhureun hiji teapot kosong leutik kitu anjeunna bisa haneut nepi.
3. Nyerep teapot di sababaraha spoonfuls tea (salah per jalma), nutupan eta kalawan tutup sarta nempatkeun di tempat.
4. Sanggeus sababaraha menit tuang teh daun jumlah leutik cai panas. Sanggeus éta nyandak hiji teapot saeutik pikeun pindah ka daun éta baseuh lajeng langsung tuang cai ieu jauh.
5. Tuang cai nu ngagolak leuwih daun tea, panutup sarta ditunda luhureun panas keur 6-7 menit.
6. Mareuman burner jeung anduk panutup zavarnik.

pilihan ieu ngamungkinkeun nyiapkeun teh, anu geus dipaké pikeun nginum pangeusi Turki.

Fruity senang

popularitas pisan Turki tea apal. Locals cinta ieu inuman buah. Aranjeunna nyiapkeun eta kalawan bubuahan seger atawa garing, kitu ogé dipaké pikeun rasa rupa-rupa rempah. teh pohara kapaké, sabab ngandung loba vitamin (C jeung E), mineral (magnesium, kalium jeung natrium) jeung asam amino nu teu ngan baris nguatkeun kekebalan, tapi oge mantuan nungkulan loba pisan prosés radang kajadian dina awak. Sajaba ti éta, tea buah mantuan nurunkeun kadar kolesterol. Mibanda dampak positif kana karya invaluable tina jantung sarta titik. Tapi ulah inuman eta mindeng lactating ibu, ibu hamil sarta maranéhanana anu alérgi kana bungbuahan ieu. Sarta Nyiapkeun inuman nu, sacara umum, éta kacida gampangna. Perlu apel bareng jeung rempah dipilih narilep jadi wadah bersih, nutupan eta sareng cai nu ngagolak, nutupan pageuh kalayan tutup sarta ninggalkeun eta pikeun 15-20 menit. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun meta dina cara béda. Sakabeh komponen nu dipanaskeun pikeun 15 menit dina panas low, teras masihan eta saeutik leuwih bisa maksa.

rupa metot

Turki teh "Sultan" téh akrab jeung loba fans Wétan. Éta campuran bumbu, rempah jeung bungbuahan garing, ditumbuk substansi kana bubuk a. Saatos brewing inuman nu jelas ngarasa bau kayu putih, tapi kana waktu, sakumaha aturan, saeutik weathered. Tapi aroma jahé, cengkéh, anise jeung kayu manis anu dilestarikan leuwih lila. Anjeunna blends kalawan bumbu kawas nettle, chamomile, Melissa, melati, wungu, sage na lavender. A visual anu dipaké pikeun impart a allspice normal. Éta ngan saukur teu mungkin mun ngabayangkeun naon kudu rasa tina infusion, anu ngandung sagala rempah jeung bumbu. Sajaba ti éta, produk garing miboga warna pink hipu, nu robah ukur sanggeus brewing. Campuran mahiwal ieu salawasna acquire para wisatawan jeung sémah ti nagara ka balik ka imah bisa deui jeung deui menikmati rasa éndah tur ambu unik tina inuman disiapkeun ti hadiah Turki.

Seungit "debu"

Tina rupa-rupa spésiés dipikawanoh ngawengku hiji tempat husus tea Turki bubuk. Ceuk batur eta éta sampah seungit, tapi moal aya jalma fans anu teu bisa satuju sareng pendapat ieu. Ilaharna, bubuk ka dihasilkeun biaya herbal atawa buah. Contona, sanajan di luar nagara eta anu dipikawanoh lega teh ti dalima jeung apal. Hal ieu dipercaya yén grinding rupa - tanda counterfeiting. Sababaraha saukur percanten ieu sareng pikir nu produk ieu tiasa tina tilu jenis:

1) atah noname kimia diperlakukeun na dyed dina cara nu tangtu.

2) tea biasa.

3) tealeaf sanggeus daur ulang.

tempoan teu bisa satuju di loba nagara. Contona, di Jepang keur pamakéan tea upacara ieu teh daun éta dina bentuk bubuk. Hal ieu dipercaya yén dina produk misalna hiji bisa maximally manifest ciri utama maranéhanana (warna, rasa, bau). Sanajan kitu, loba jalma nu tina pamadegan sarua jeung happily jadi di toko teh salaku bubuk rupa.

kado alam

perhatian husus kedah Turki tea herbal. Hal ieu disiapkeun, sakumaha aturan, Linden, acuk atawa sage. Ngaran sahiji bumbu geus nyarita keur diri. Asak boga inuman ku harti bisa dianggap mangpaat. Sajaba ti éta, ambu bumbu seger ngajadikeun eta malah leuwih pikaresepeun. Di Turki, contona, utamana kawentar "naraka." Ieu tutuwuhan téh sarupa jeung sage urang. Dikumpulkeun salila periode karembangan, éta boga bau pikaresepeun tur imparts a hipu, inuman rasa unik. Mangpaat tea ieu atra, teu cacah contraindications langsung. Kawas dipikanyaho, sage kudu teu dipaké pikeun ibu ngora, anu barudak anu breastfed. Infusion bisa ngahalangan karya kelenjar susu, sarta teu persis alus keur orok. Mun hiji awewe nyimpen hasil tina tugas, éta baris nyieun snap a. Sajaba ti éta, komposisi loba sanyawa dipikawanoh lianna. Sakumaha aturan, éta mangrupakeun lemon kalawan mint, madu atawa jahé, enteng flavored kalawan kayu manis jeung jeruk mesek hiji. Pilihan nyaeta hébat, jeung dulur bakal tiasa milih hiji pilihan merenah.