Salad kalawan yuyu teken jeung apel: cara milih bahan, tah ieu nikmat

Salad kalawan yuyu teken jeung apel - tamu sering di tabél. bahan na anu basajan, uncomplicated masak, secukupnya rada exquisite, asimilasi gampang.

Yuyu teken: lamun salah sahiji aranjeunna daging yuyu?

Dibuktikeun tina daging yuyu geus sarta tetep salah sahiji masakan favorit di Jepang. Éta pisan sababna naha di tujuh abad panungtungan ditandaan a deficit sahiji produk ieu, élmuwan Jepang geus nyiptakeun "kanikama" - katara daging yuyu surimi.

Squeeze fillet daging lauk bodas (surimi) pikeun lila (saprak abad 11) geus dipaké dina asakan tradisional Jepang. produk ieu euweuh bauan, ampir defatted, diwangun ku protéin asalna sato, dipaké salaku basa keur loba masakan Jepang. Salad kalawan yuyu teken jeung apel - asakan Rusia modern, anu dumasar kana produk tradisional Jepang surimi.

Naha yuyu teken bau béda jeung béda nyata dina rasa?

Dasar salah sahiji masakan lampu sarta salad jeung umang teken jeung apel ngan appetizer misalna hiji, mangrupakeun wangunan saimbang jeung organoleptic ditangtoskeun. Rasa nu yuyu sarta apal - kombinasi henteu saimbang, ilahar keur asakan Rusia. Tapi lamun yuyu teken ulah malah bau yuyu, tapi ngan lauk, lajeng Salad bisa dianggap gagal.

Dina Rusia (mangka USSR), tutuwuhan munggaran pikeun ngahasilkeun yuyu teken diwangun dina Murmansk taun 1984. Nurutkeun kana nyusun dasar tina produk kudu kaasup minced lauk daging bodas sapertos nu hake, Pollock na putasu. Salaku konsentrasi rasa tina kaldu ieu dipaké pikeun yuyu, saperti dina "kanikama".

Salaku ayeuna milih yuyu teken?

produk ieu diimpor ka Rusia ti nagara CIS, mayoritas - di Cina. Salaku bagian tina (ieu biasana nujul kana produk Cina) - aci, protéin kedelé, protein endog, suplemén dietary, rasa sintétis. Surimi (giling sarta neken fillet lauk) teu kaci pisan. Paling sering di komposisi yuyu teken produsén nambihan sapi ieu, tapi ngan ti sapuluh ka dua puluh lima persén. Hartina, mun Salad kalayan yuyu teken jeung apel éta riil, urang kudu néangan taliti dina labél nu - beuki surimi di lineup, nu tastier piring nu.

labél nu normal bakal nunjukkeun yén salaku rasa dilarapkeun. Biasana sanyawa sintétik ieu, tapi mungkin jadi alam. Pikeun ningkatkeun rasa ieu ditambahkeun natrium glutamat.

Resep Salad kalawan yuyu teken jeung apel

bahan:

1. Yuyu teken - 1 pak.
2. Béas - 1 cup.
3. Apple - salah badag juicy haseum-amis.
4. Endog - 2 PCS.
5. Asinan - 2 lembar.
6. Jagung - 1 bank.
7. Mayonnaise - 6 sendok (wae).
8. Haseum 20% - 2 séndok.
9. bawang héjo - beam.
10. Uyah.
11. Gula.

Persiapan:

1. Apple mesek, potong strips leutik, usum jeung uyah jeung ninggalkeun keur satengah jam. Liberated jus solokan. Paké lamun masak béas.
2. Kulub Parahiangan nepi ka asak, nambahan méméh ahir jus masak ti apel jeung gula. Hadé nyandak béas Krasnodar, sakuduna kulub handap ka bubur kandel.
3. Cook keras pindang endog. Tiis. Jelas. protéin misah dicincang. Yolks ngilu, ninggalkeun keur hiasan.
4. Yuyu teken defrost. Potong batu leutik.
5. cucumbers Pickled potong batang.
6. Dicincang bawang héjo, mash kalawan uyah.

Sambungkeun:

1. Dina mangkok nahan béas pindang, sambungkeun kana cucumbers, jagong, kabeh tuntas.
2. Yuyu teken, apel, endog gently ngagabungkeun jeung bahan asak dina mangkok.
3. Drizzle jeung campuran mayonnaise sarta krim haseum.
4. Sprinkle jeung bawang jeung konéng endog.

Misalna salad crabsticks jeung jagong, apal na cucumbers pickled, bawang héjo di saos mayonnaise creamy pangalusna dilayanan dina suhu kamar.

Salad kalawan yuyu teken, apel jeung kéju

bahan:

• Yuyu teken - salah pak.
• Gambar Krasnodar - hiji kaca.
• Apel - dua juicy tur amis.
• Endog - 2 PCS.
• Asinan - 2 lembar.
• bonténg seger - 1 sapotong.
• Jagung - hiji bank.
• Kéju "Rusia" - 150 gram.
• Mentega - 100 gram.
• Uyah.
• Gula.

Persiapan:

1. Apple mesek, potong strips leutik, usum jeung uyah jeung ninggalkeun keur satengah jam. Liberated jus solokan. Paké lamun masak béas.
2. Kulub Parahiangan nepi ka asak, nambahan méméh ahir jus masak ti apel jeung gula. Masak nepi a bubur kandel.
3. Cook keras pindang endog. Tiis. Jelas. protéin misah dicincang. Yolks ngilu, ninggalkeun keur hiasan.
4. Yuyu teken defrost. Potong batu leutik.
5. cucumbers Pickled na cut seger kana strips sarta campuran.
6. Kéju ngilu.
7. ngilu minyak beku.

Sambungkeun:

1. Dina mangkok nahan béas pindang, ngagabungkeun deui kalawan jagong, campur tuntas.
2. Mangkok dina gilirannana nyebarkeun lapisan campuran, yuyu teken, apal endog, bonténg.
3. Unggal lapisan ieu sprinkled kalayan kéju sarta mentega, krim haseum jeung mayonnaise bit.
4. Siap tuang di luhur tina Salad jeung campuran mayonnaise sarta krim haseum. Sprinkle nu konéng endog.

Salad dilayanan chilled. Masak saméméh porsi.

Bahan "yuyu" Salad

Naon anu Nyiapkeun Salad kitu? Yuyu teken, apal, endog - komponén utama. Pangan snack nanaon ieu téh salawasna dasar boh béas atawa kentang pindang. Aranjeunna kacang konsisten tur jagung, sarta héjo. cucumbers Pickled sarta seger sahadé palate, apel jeung pir mawa zest. Kéju méré seukeutna gambar na lemes kaluar roughness sipat organoleptic. Cream haseum, asin mayonnaise bisa ditambahkeun cabé Freshly taneuh hideung, bawang héjo, jahé, coriander.