Rhubarb. Kauntungan sarta harms sahiji produk ieu

Rhubarb, manfaat tur ngarugikeun nu bakal katutupan di artikel ieu, bisa disebut tutuwuhan unik. Pikeun grandmothers kami téh sinonim jeung fillings nikmat keur pastries amis. Tapi salian rhubarb rasa unggulan mibanda sipat mangpaat. Hayu urang nalungtik merits anak, teu forgetting nyabit contraindications.

The stalk of rhubarb - ti dinya téh alus pikeun urang?

Numutkeun eusi vitamin, produk ieu bisa dibandingkeun jeung apel. Dina sababaraha rhubarb, manfaat tur ngarugikeun dipikanyaho loba, anu diuk dina diet buah, atawa gemar home Pangaléngan, malah ngaleuwihan bungbuahan ieu. Aya loba pektin, asam organik, mineral (kaasup kalsium), magnésium jeung fosfor. Rhubarb malokalorien (genep belas kalori per saratus gram produk tawar). Tapi sabab boga rasa haseum kuat, anu anu diperlukeun pikeun neutralize loba gula, anjeun kedah taliti nerapkeun eta di baking. Diantara na pasipatan mangpaat bisa disebutkeun laxative sarta pangaruh choleretic, pangabisa ka boga pangaruh réstoratif, pangaruh positif kana sistem cardiovascular. Akar tutuwuhan ieu dipaké pikeun peradangan (adnexitis, cholecystitis, muriang rematik, pneumonia).

Rhubarb - kauntungan sarta harms

Sagala tutuwuhan ubar anu contraindications. Dina dosis badag, rhubarb stalk nyaeta ngabahayakeun pikeun maranéhanana nalangsara ti peradangan akut dina saluran pencernaan, gastritis, hemorrhoids kalayan sering exacerbations na perdarahan, diabetes, rematik, asam urat, jeung panyakit batu ginjal nu ngabentuk batu oxalate. Tutuwuhan ngumpulkeun ngabahayakeun asam oksalat nepi ka ahir usum panas. Kituna aman ngagunakeun rhubarb, manfaat tur ngarugikeun nu béda dina unggal hal, dina usum panas mimiti na telat spring. Pikeun ngurangan konsentrasi asam ngabahayakeun, batang dianjurkeun pripuskayut dina jumlah leutik cai.

Masakan of rhubarb

gagang gula leutik, kitu ogé konsentrasi luhur asam malic ngamungkinkeun ngagunakeun éta di baking. Dina Jerman, Swedia, asakan Denmark kalayan loba nu resep keur rhubarb. Kalobaannana - masakan amis. A fitur has tina rhubarb - kasaluyuan alus na kalawan loba produk na rempah. Contona, dina pies na jams mangka digabungkeun jeung strawberries nu ditambahkeun kana masakan na ngeusi rhubarb jahé, jeruk zest, kayu manis jeung cengkéh. Eta bisa disusun tina eta rupa-agung lampu, caang jeung nikmat salads. Pikeun tujuan ieu, salaku rhubarb bobot atah na stewed atanapi canned. Contona, eta Sigana hébat sarta hébat rasa Salad produk ieu, keureut jeruk (peeled kulitna bodas), wortel grated sarta héjo. Rhubarb asin - a tambahan alus mun daging, mibanda rasa haseum pikaresepeun. Dina raraga nyiapkeun masakan ti produk ieu, Anjeun kudu mawa teu susceptible mun oksidasi Ware - beusi atawa kuningan teu jalan. Inget yen loba petioles vyvarivaya, Anjeun nyieun kasar jeung tangguh. Butuh hiji durasi perlakuan panas pisan pondok, nu ngan ngagunakeun rhubarb nambahan.